以前沒喝過咖啡，現在想喝，求推薦？

1.美式咖啡Americano

最常見也最簡單的意式咖啡。就是一份濃縮兌適量（約1：12）的熱水。據說是二戰期間美國士兵在歐洲作戰，喝不慣義大利的濃縮咖啡而加入熱水稀釋而來的。

2.拿鐵Caffe Latte

正確來說latte在義大利文中指的是牛奶，所以到義大利點了一杯拿鐵，你只會得到一杯熱牛奶。咖啡拿鐵的標準比例通常由1/6的濃縮，4/6的熱牛奶和1/6的奶泡所組成。

3.卡布奇諾Cappuccino

Cappuccino原意為僧侶的帽子，因為卡布奇諾厚重的奶泡突起就像帽子的形狀。卡布奇諾的牛奶與奶泡約1：1，奶泡通常會多一些。

4.摩卡Mocha

基本上類似咖啡拿鐵，但會再加上巧克力。有些會加入巧克力粉，有些是巧克力醬，做法因人而異。

5.瑪奇（雅）朵Macchiato

這是最需要被正名的一款咖啡。Macchiato是指一份的濃縮咖啡鋪上一層奶泡，所以是非常濃烈的，戴上一些些奶香。但大部分的人會把它誤認為焦糖瑪奇朵，但實際上傳統意式咖啡並沒有焦糖瑪奇朵。

6.澳白

或馥芮白Flat White，最近幾年最紅的奶咖。發源來自於澳洲，與拿鐵最大的不同是用了兩倍的濃縮咖啡，此外奶泡也與拿鐵不同，更薄口感更為細緻。不過它發源比較晚，其實對於澳白還沒有一個確切的定論。

7.藍瓶咖啡

近幾年藍瓶咖啡的聲勢是水漲船高，甚至被稱為「將顛覆星巴克」的咖啡館，其創始人亦被稱為「咖啡界的喬布斯」。

8.seesaw

seesaw在2011年成立了第一間店面，位於上海愚園路。算是較早將精品咖啡帶入中國的咖啡店，如今亦開了十間分店，在淮海中路上甚至有旗艦店，將精品咖啡推廣給更多人知道。

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咖啡並不苦。買個意式機，磨豆機可以調粗細的那種。你不會後悔，也可玩下虹吸，摩卡壺，其他還是算了吧。豆子國產的咖啡小鎮的不錯，喝過很多店的了，還是這家良心。也喝過很多種，你可以從中度烘焙豆開始。