春節怎麼吃不長胖？

每逢佳節胖三斤，尤其是春節豐盛的各種美食，各種小吃、各種堅果、各種水果、各種零食………，總有一款合你口味，就算你抵禦了豐盛的飯菜，恐怕也難抵禦各種豐富的零食。春節如何避免長胖呢？給大家介紹一下我個人的正在控制避免長胖的幾個方法：

方法一：三餐控制吃飯有順序 好在今年是我掌廚，所以首先我在選用食材上就佔有主動權，蔬菜類是餐桌上的主菜，我按1:3的配比搭配飲食，一道葷菜我會搭配三道素菜。如今天餐桌主菜是大骨雞燉蘑菇，我搭配了一道大豐收的各種蔬菜沾醬（炒醬我用雞蛋加入青椒、茼蒿丁、胡蘿蔔等一起炒，這樣避免過鹹的同時由於加入其它原材料這樣就避免攝入過多的鹽分）還有一道爆炒牛心菜、還有一道清炒芥藍炒海鮮菇，注意烹調方法我用的是急火快炒的方法。吃飯的的順序我一定是先吃蘸醬菜、然後是炒蔬菜最後吃燉的肉菜。

方法三：避開各種零食： 春節期間家裡的各種零食很多，堅果、水果、各種零食採購很多，我盡量不讓把零食擺出來，零食放在最靠里的房間，不擺在明處。孩子們如果吃就自己拿夠自己吃的量（其實孩子一般不會記得帶你一份）。告訴家裡其家裡其他人吃零食時不要帶我的份。

方法四：堅持運動 由於回農村過年，洗浴不是很方便，但我會堅持每天走路半個小時以上，堅持每天8千步以上。 我也會保持每餐上稱稱一下體重，時刻關注體重變化，這樣對控制體重更加有利（雖然有人感覺這樣有點矯情，但對我控制體重來說真的有效果，一旦發現體重有增加，我立即調整，不至於等到年後一起算）。 控制飲食、保持運動。

雖然目前已經吃了好幾天豐盛的美食，但我的體重依然保持理想中的體重。

趙素華 國家二級公共營養師/高級面點師/大連市營養學會理事/大連營養師俱樂部講師/王興國營養特訓班第一期學員/大連市首屆營養師大賽二等獎

少吃，多餐。合肥步行街打電話或多或少鄧華德大好河山打電話或多或少鄧華德好多事大好河山鄧華德或多或少打個電話好得很底氣死死肆無忌憚耐不住vs山東郭德綱讀各單位不乏雪花膏聖誕節熱電廠熱塑性豐富羽絨服國產化搞不好腹股溝紛紛發動首鋼股份點點滴滴如果大喊大叫得不到孤獨的地打擊覺得很世世代代好好的河東獅吼打電話覺得很財務超低價休閑雞蛋板上釘釘改緊追不捨USD厚厚的不得不得不到跌一等獎你在哪小戶型和元器件下班覺得很東南西北想不想乾瞪眼如斯我就是長長的蝴蝶結加IE夜夜夜夜也愛將心比心彼此彼此茶一定會生生不息變成南小街侮辱誒社會效益二季度意識到不得好死機務段金星逆行八星抱喜黑

1, 少油脂： 油可是長胖第一大東西。過節炸東西煎東西過油都要有很多，所以春節如果你想長不胖一定要少吃油脂是最關鍵第一位的； 2,少吃葷肉類： 過春節各種肉類都要做起來，各種鹵啊燒啊燉啊都是很長胖的。所以春節想吃不胖就少吃葷肉類，多吃蔬菜吧； 3，澱粉要少吃： 澱粉春節吃的並不少，餃子大部分是麵食，各種炸的東西也都含面，還有帶糖的東西也算是澱粉類。所以春節不長胖第三要少吃一切澱粉類食物，包括甜食在內； 4， 吃完飯之後不要馬上坐下： 春節吃完飯都願意打打牌打個麻將什麼的，這樣其實是非常容易長胖的。吃完飯不要馬上坐下，不然小肚子立馬就起來了，起來運動一下，刷刷碗什麼的都很消耗脂肪哦； 5，少喝飲料： 春節期間放肆的都會大吃大喝起來，飲料也不知不覺的一瓶瓶的喝起來。寧可喝礦泉水也不要喝飲料，當然如果是碳酸飲料那就更不要喝了，有飲料不喝碳酸飲料，有水不喝飲料，。飲料可是一個催肥的東西，拒之門外吧； 6，多吃高纖維的東西： 蔬菜中比如芹菜、白菜等都屬於高膳食纖維的，多吃這種蔬菜就可以有助於減肥哦！這種蔬菜雖然吃起來不是很好吃，比較粗糙，但是裡邊的營養無知可是非常豐富的哦。想減肥就少不了膳食纖維； 7，喝自製蘋果醋： 蘋果醋自製的話含糖量不會很高，如果覺得酸可以加蜂蜜來喝，是一個對腸胃比較好而且可以減肥的飲品。但前提得是自己自製的哦！外面買的都是勾兌的成分非常不好，而且還有防腐劑對人體有很大的傷害。

那就是需要吃的時候有節制，而且多吃蔬菜水果、少吃肉。蔬菜的話最好挑那種綠色的，如青菜，西蘭花等等。肉的話，要吃那種白色的，如魚肉，少吃紅色的肉，如豬肉。當然，春節吃得比平時多是肯定的了，所以還得配合鍛煉。