為什麼說毛蛋雖然好吃,可千萬別貪嘴?
06-24
所謂毛蛋,其實就是蛋未孵化完成的胚胎,蛋殼內即將孵化成功的幼仔骨骼輪廓基本成型,但吃起來還是軟軟的。毛蛋被有的人視為美食特產,但有的人看一眼就覺得毛骨悚然,碰都不敢碰。那麼毛蛋究竟好不好吃呢?
實話實說,毛蛋是好吃的,尤其是愛吃的人就更覺得毛蛋好吃,極為滋補美味,通常會將毛蛋烤來吃,香味濃郁。但其實毛蛋的營養價值並不高,可以說,毛蛋幾乎沒什麼營養,吃多了反而對人體有害。
有專家指出,毛蛋的營養成份遠低於普通雞蛋,且毛蛋里激素的含量較高,建議大家要少吃,尤其是兒童和青少年更要少吃或不吃毛蛋,因為他們正在長身體,如果經常吃毛蛋,有可能會影響到身體發育。那些認為毛蛋具有滋補作用的想法是不科學的,吃毛蛋還容易因衛生條件差而引發消化道感染,造成腹瀉等癥狀。
記住:毛蛋雖好吃,可千萬別貪嘴!
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