現在太多人沒時間在家吃早餐，賣什麼樣的早餐更能吸引你？

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謝邀請!

早餐不可忽視，各個地方的飲食習慣也不一樣，作為重慶人的我，肯定最能吸引我和大多數重慶人的，定是重慶小面無疑!

我們重慶小面的麻辣鮮香那肯定是不擺了，霸道得很，我們吃重慶小面就跟上癮一樣，拿個兩三天不吃重慶小面喉嚨就會癢得慌!

不說那麼多，先上幾個品種的重慶小面饞饞你：

重慶素小面

重慶紅燒牛肉小面

重慶豌豆雜醬小面

重慶紅燒肥腸小面

當然還有重慶肉絲小面、雞雜小面、豬肝小面等等很多品種!

重慶以外的朋友到重慶一定要嘗一嘗地道的重慶小面哦，不需到高大上的地方，街邊小店才更有特點!

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你是想走營養早餐的路線吧。

首先，你要想好針對的人群，改變一個地域的飲食習慣不容易，做營養早餐針對孩子會相對好一些。中國的父母對兒女都是真愛，自己不吃晚飯都會希望兒女吃營養早餐。

第二，如果要創新早餐，那就要專業一點，從衛生方面最好有標準，從食材拼配方面起碼懂得食物的相剋，在食材採購方面最好做幾個合格供方，且產品質量可追溯，在調味方面盡量多用心，少用食品添加劑，尤其針對孩子。

第三，品質搞完，就要做好前期的營銷，籌備期就可以先入為主，開業就會有得賣。

簡單的說了一些，祝生意興隆。

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做為廚師曾經在早餐經營的風口研究過，下面我們來研究研究你的想法，是不是一條正確可以執行的路

首先你能抓住早餐這個壁壘是非常不錯的，早餐是個暴利的行業，也是目前餐飲中比較熱門的風口。選擇是對的接下來的路該怎麼走?

不知道你的早餐是怎麼定位的，針對的是什麼樣的消費群體，給我的三個思路是:1,感覺你的早餐應該是個高端，價格有點高哇！2,而且感覺就是個中西合壁的早餐。3.這份早餐是必須要在一個特定的環境中完成的。

就上面三個觀點我們開始分析，1.一定要結合當地的消費水平，一定要大眾化，太高則容易失去客戶，沒有回頭客；太低則沒有利潤，而且保證不了質量。不可能說別人三五塊解決早餐問題，到你那卻得十幾塊。

2,雖說現代化餐飲必須得有自己的特色才有市場，是滴，這話說的沒錯，但是你必須要結合當地的口味才行，就是在別人能接受的口味上創新，不能說當地都以咸、辣為主的早餐，你偏偏要做一款甜食，那肯定是不行的。

3.結合前兩個觀點闡述，你的早餐貴，中西合璧，必須得有像樣的就餐環境，不可能說坐路邊吃，這樣就限制了你的就餐位，以及增加了你裝修成本，才開始不建議在硬體上面下太多本錢。另外早餐是個快消行業，這樣是不是影響客人就餐速度。

以上是你給我的映像觀點，做什麼早餐不重要，重要的是你要懂得這個市場需要什麼樣的早餐。我要說的就是這些，祝你好運！

想學習美食請關注「廚師與美食」

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早餐要想火，

要想有特色，

要想成為一個事業，

必須掌握這幾個原則。

1、要乾淨衛生。

2、味道要有特色。

3、從大眾食品中選擇普度高的，並升級改造！

4、營養健康的。

5、價格要平民話的。

十洲留言！

肯德基的早餐就不錯，你按它的路數來，把價格降下去，必火！

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謝邀

現代生活的快節律，確實是好多人沒時間在家吃早餐，但早餐不吃或不吃早餐絕對是不好的，如果有搭配較合理的早餐那肯定的極好的選擇。

肉夾饃是不錯，但偶一為之還可以，否則中午及晚餐的肉類會讓全天的肉攝入超標的，個人認為雞蛋餅裡頭加點生菜或堅果，配個熱粥是可以，不過熱飲也可以，可以是豆漿、牛奶、豆腐腦之類的，熱飲盡量不要奶茶類的哦。

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你的想法是做餐盒，裡面有肉夾饃、雞蛋、堅果、水果、熱飲。這樣一套下來，價格就比較高端，這個店開在高檔寫字樓合適，不要在居民區。租一個小店面，只做外賣，不做堂食。但是，小資可能喜歡三文治多些。

我個人早餐喜歡有湯水的，有菜有肉有澱粉。所以我會選擇——粥、茶、湯粉湯麵、豆漿、肉包、肉餡煎餅、炒粉炒麵、糯米雞、粽子、拉腸粉、煎餃子。

關注我！我每天更新家常菜！

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謝悟空君邀！

現在而今眼目下，對於很多上班和上學的人來說，早上都沒時間在家吃飯，都是出門在早餐店買。那麼，賣什麼樣的早餐才能更吸引顧客呢？

以往的早餐大多是包子、油條等，要麼就是油膩，要麼就是沒營養，只能解決基本的溫飽問題，但是不能保證營養健康。現在做早餐就要從這個點出發，做健康營養美味的早餐，讓顧客離不開你的早餐。

營養粥，最好賣2到3個品種，建議八寶粥、皮蛋瘦肉粥和原味粥，很好賣，利潤高，也好做。

涼麵、涼皮、酸辣粉、豆漿、醬香餅、手抓餅，雞蛋煎餅等，只要做得好，早餐顧客非常喜歡。左手拿著香脆的餅，右手端著香濃的石磨豆漿，想想也是美味的。

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謝謝邀答。

早餐，賣什麼樣的？應該以快餐為主，早起以後.一家人都很忙碌，要速戰速決.各忙各的。

推薦幾種方便快捷的早餐。

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這個問題是現在太多人沒時間在家吃早餐，賣什麼樣早餐更能吸引你？這個問題是個大問題年青人工作壓力大，晚上睡得晚早上爬不起來要起來的時候，上班時間到了早飯不吃了，大多數人不吃早飯只有少數人到外面賣了吃，這個是一個嚴重地錯誤後果不堪設想，膽結石產生，腎結石或膀光結石產生。俗話說；早上吃的好，中午吃的飽，晚上吃的少。我們一定要堅定不移吃早餐，吃什麼樣的早餐，牛奶，饅頭，(麵包)雞蛋一個，一碗大排素交面，牛肉湯麵，悶肉辣醬面等等花色品種，早餐一定要吃話有多了，不吃早餐有代價時間沒有到，一到給你看臉色了。

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早上賣早餐有，豆漿，茶葉蛋，營養粥，羊肉湯，小籠包，湯麵都很不錯。

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