各位茶客,綠茶的外形和口感到底哪個更重要?
綠茶的外形和口感都重要,如果只能做單選的話,還是選口感更好些。
綠茶是未經發酵製成的茶,保留了鮮葉更多的天然物質。綠茶含有豐富的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡鹼、氨基酸、維生素等營養成分也較多。綠茶中的這些天然營養成份對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等具有特殊效果。是很好的日常保健飲品,尤其適合夏季飲用。
品茶,是需要眼光和境界的,綠茶的欣賞也是如此。如果用玻璃杯沖泡,我們會看到綠茶在水中優美的姿態。可是如果用其他器皿來沖泡,那麼綠茶是什麼形態,似乎就沒有那麼重要了。因此,作為飲品,口感無論在什麼情況下,都是最重要的標準。
誠謝邀請,外形重要還是口感重要,我覺得也要分情況而定的。
禮品茶中大部分是要好的外形的,好的外形往往也代表好的原料等級標準,也能反應出一些茶品的價格,當然也不排除個別情況,個別情況單獨另說。
茶藝表演用茶,綠茶的舞台茶藝表演,玻璃杯沖泡,更多的時候是沒有像烏龍茶那樣的一套繁複的特別有觀賞性的動作的,溫杯潔具,投茶,注水,鳳凰三點頭,綠茶茶藝表演看你注水,看杯中的茶舞,若是用外形不怎麼好的綠茶,茶舞的觀賞性就大打折扣了,可以想像,勻整的茶芽在杯中以同一個方向翻轉、旋轉、沉浮……還是極其有觀賞性的。
個人飲用,往往消費者的習慣認知中,茶葉原料等級越高,越代表茶品的等級高,品質高,尤其是在綠茶的認知中這種情況最常見,但是茶葉品質和原料等級是不能畫等號的,還要包括種植環境(高山還是平原)、品種、採摘時間、工藝等因素。往往很多消費者很難認識到這些,這裡也是想提醒一些飲茶的朋友,不要以貌取茶,原料等級非常高的純芽綠茶往往都不是很好喝。(有點事情,先潦草收筆,忙完再補充吧)
這個是依據人的價值觀來定的,因時因地因人而已。
外形是觀感,可以呈現視覺的美! 口感是味覺上的感官體驗,香氣是嗅覺上的感官體驗。如果貪心一點的說,那便都要好,都重要,色香味形都配合的很好那就完美;如果是適宜性的角度來考慮,那便具體情況具體分析了,你說是不是?
謝邀,綠茶的外形相對於其他五大茶類來說,所佔比重是比較大的,綠茶本身的品質特徵就是清湯綠葉,保持茶葉最鮮爽的口感,最自然的色澤,兩相比較,各佔一半!我們平時沖泡綠茶大多用玻璃茶具和白瓷茶具,就是為了欣賞綠茶在水中的形態,喝茶的時候也能讓身心愉悅,喝起來口感也是有提升的!當然,這些都是對於名優綠茶來說的!若是對於普通的綠茶來說,還是注重口感,好喝的才是好茶??
單選的話肯定是口感更加重要,外形其次,因為茶的主要作用還是喝,光好看喝不成,這就只能當擺設了,但是光好喝不能看又不行,否則的話只能閉著眼睛喝茶,所以好喝也要好看,不說要非常好看,起碼過得去!
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