腎病可以吃動物血的食物嗎？

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可以吃！

動物血中的蛋白質和肉食類接近，也屬於優質蛋白質的一種，是腎友們良好的蛋白質來源。

並且，動物血有一個突出的優點是：鐵含量非常豐富，且以「血紅素鐵」形式存在，人體容易消化吸收，堪稱「補鐵聖品」。

因此，尤其適合貧血的腎病患者，可以作為補血的食療。

動物血中的鉀、磷、嘌呤、脂肪含量普遍都不高，合併高血脂、高血鉀、高尿酸、高血磷的腎友，也可以適量吃動物血。

那到底雞血、鴨血、豬血

都是動物血，當然是雞血最好了！因為，雞血不但可以吃，還可以打！看，打了雞血以後多精神！

好吧，只是一個玩笑！作為一個講科學的患教平台，我們就跟大家一起來分析一下各種動物血的營養。

不同的動物血的具體成分：

蛋白質含量：同等重量下豬血、鴨血差不多，這和豬肉是同一個水平，雞血少一些；

鐵含量：鴨血最高，雞血次之，豬血最低。

鉀和磷含量：鴨血和雞血差不多，豬血最低。

上面看不懂沒關係，直接看打擂的結論

從補血的角度來說，首選鴨血！

從限制蛋白質方面來說，首選雞血！

從控制鉀和磷來說，首選豬血！

例如，如果您貧血，想通過吃動物血來補鐵，那麼優先鴨血；您想吃動物血，但又怕今天的蛋白質超量了，那麼優先雞血；如果現在鉀和磷都超標，那麼優先豬血！

適量吃，一次1兩左右！各取所需！

會不會摻假？

血製品暴露在空氣中，確實會存在一些微生物，咱們腎友記得把它們徹底煮熟後再吃，以免引起胃腸不適。

對於摻假的情況，咱們可以盡量選擇有品質保障的正規包裝血製品即可。

當然，最後，還是那句話，腎友的食物種類和普通人一樣，儘可能豐富、均衡，適可而止！

這篇比雞湯「補」的雞血科普喜歡嗎？謝謝默默轉發的小夥伴們！么么噠

可以吃

動物血不屬於動物內臟，所以我們的慢性腎病的患者是可以吃的。動物血裡面含有豐富的鐵元素，所以我們的腎病患者如果過量的食用會造成鐵中毒.影響其他礦物質的吸收，因此腎病患者可以適量的吃些動物血，不可過量食用。