黃酒對身體有沒有好處？

當然是有的啊。

古代對黃酒是極為推崇的，還作詩誇它的好處呢，詩中是這樣說的：「黃酒不傷身，微醉如酒神，品自香中來，天地皆入樽」。

你看這都已經明擺著黃酒可謂是好處多多，它具有養胃健腎、和血行氣的功用，是其它酒品不能媲美的。

被稱為「液體蛋糕」也不是虛名，那我們就來簡單說說黃酒為啥有那麼多好處吧。

黃酒屬於釀造酒，是世界三大古酒之一，它是我國三大酒類即黃酒、葡萄酒、白酒中，最早出現的發酵酒。

《詩經》中有「十月獲稻，為此春酒」的記載。公元前11世紀陝西岐山周人就有秋收稻穀、冬春釀酒的習俗。

這也就說明了，黃酒的製造原料主要是以糯米為主。

糯米質地軟，酒中殘留的糖分更多，天然酒精度更高，釀成的酒風味也更甘甜。 最適合釀酒的米種為蠟白圓潤糯米，其中支鏈澱粉含量高，蛋白質、脂肪含量低，雜質含量少，心白（米粒中心呈乳白色而不透明部分）比率高。

而黃酒中含有多種人體必需的氨基酸，豐富的糖分、有機酸、蛋白質、礦物質、維生素和微量元素，很適合養胃。

我們都知道紹興黃酒很有名，就比如每升紹興加飯酒中的異麥芽糖、潘糖、異麥芽三糖含量達 6g，而這些低聚糖是在釀造過程中，是物料經微生物酶的作用而產生的。

功能性低聚糖進入人體後，幾乎不被人體吸收、不產生熱量，但可促進腸道內有益微生物雙歧桿菌的生長發育，可改善腸道功能、增強免疫力、促進人體健康。

所以說，喝黃酒對人還是有好處的，如果溫著喝，那就更好偶。

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凜冬已至，有人都喜歡在冬日喝上幾口白酒來溫暖自己的身心，因為喝完白酒，就會覺得整個身體都暖和了，但是小編想告訴你們的是，在寒冷的冬天，其實真正適合喝的酒應該是黃酒。

因此，很多人都會說黃酒是健康酒，被稱為液體蛋糕，黃酒對人有哪些好處?黃酒是釀造的酒，原料都是一些小米、玉米小麥等，裡面所含的一些成分，也是我們人體所必需的，能及時的給我們身體進行能量補給。喝完黃酒以後，是真正的不覺得冷了，有驅寒的功效，並且活血通絡，在這寒冷的冬日來喝上一杯是最好不過了。許多小夥伴兒們在喝黃酒的時候，會直接喝，其實那是不對的，小編這裡建議，在飲黃酒的時候，還是要用熱水稍微燙一下，覺得黃酒溫溫的時候，在拿來喝是最好的。

適當的飲用黃酒，對身體是有好處的。

首先要「好酒」：一定要選擇純糧釀造的酒；

其次要「適量」：酒至微醺即可，切不可酗酒；

最後要「適度」：人正常體溫在37℃，黃酒最佳品飲溫度與人體正常體溫保持一致即可，一般在37℃～40℃較好。

黃酒是世界上三大最古老的酒種之一，是我國的民族特產，它含有豐富的營養價值，而且還容易被人體消化吸收，尤其是人體必須而自身不能合成、只能依靠從食物中攝取的8種氨基酸每升達2550毫克，是啤酒的11倍，葡萄酒的12倍。黃酒中含多酚物質、類黑精、谷胱甘肽等生理活性成分，它們具有清除自由基，防止心血管病、抗癌、抗衰老等多種生理功能。特別是像烏氈帽的銀竹韻、紅竹雕、紫竹雕等產品，在黃酒中加入「竹葉黃酮」，更是增加了黃酒的抗氧化、抗衰老、降低膽固醇、改善血液循環等方面的效果。可謂是黃酒愛好者的上等保健佳品。

好處太多了，養生治病，

黃酒是民族特產，我們國人的體質相對寒性，更適合喝紅曲酒。紅曲酒屬於宋代制曲釀酒的一個重大發明，有消食活血，健脾燥胃。治亦白痢，下水殼的功效。紅曲酒有 降低血膽固醇、降血糖、降血壓、防癌的功效。