早上空腹吃蘋果好嗎?


事實上,早上空腹吃蘋果對身體有益,蘋果裡面的成分很容易被人體吸收。蘋果中存在各種微量元素,因此對身體來說非常大有好處。

對於那些身體非常棒的人來說,早上空腹吃蘋果有很多好處,但必須空腹吃一定量的蘋果。不能吃太多。如果早上空腹吃太多蘋果,就會很容易是身體出現不舒服打癥狀,在這裡建議大家,早上空腹吃蘋果最好只吃一個。

早上空腹吃蘋果,因為體內的糖會在晚上被消化,但蘋果里有很多糖。早上空腹吃蘋果,可以加入你想要的糖。所以早上吃蘋果,尤其是早上空腹吃蘋果是有很大的好處的。

蘋果實際上含有大量的半乳糖荃酸,而半乳糖荃酸對身體的排毒非常有幫助。早上吃蘋果,特別是空腹時,可以防止膽結石出現在體內,但是蘋果是不能被當做飯來吃,每個人都空腹吃蘋果,還應該吃點早餐。否則到中午肚子就會開始飢餓起來。

然而,並非每個人的身體都健康。有些人的身體素質不是很好。早上,最好不要空腹吃蘋果。胃部不好的人和一些戒冷的患者不能進食。那樣會引起胃不舒服的。

雖然在正常時間吃更多的水果對每個人的身體都有益,但是吃水果也是要分時間段的。最好每天早餐時,或飯前或兩餐之間吃水果,因為每個人如果早餐吃水果,或者在午餐時吃或在晚餐前一小時吃,或者在兩餐之間吃,水果效益將最大化。

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蘋果作為一種常見的水果之一,含有豐富的維生素C,經常食用蘋果可以起到降低膽固醇、促進消化、防癌抗癌以及減肥等作用,是一種營養價值非常高的水果。既然蘋果對人體這麼有益處,是什麼時候都可以吃嗎?早上空腹吃蘋果好不好呢?

對於一些需要早起上班的人們來說,早上空腹吃一個蘋果作為早餐是常見的事情。實際上,早上空腹吃水果對身體是有益處的,因為蘋果中含有的微量元素非常之多,其中包括有大量的糖分和半乳糖醛酸,為人體補充能量的同時還具有排毒,而且很容易被消化。所以,早上空腹吃水果是可以的。

但是,對於一些腸胃不好的人,早上是不適宜空腹吃蘋果的。因為蘋果中含有大量的果酸,空腹進食蘋果後,果酸與胃酸混合之後會給胃部帶來更大的負擔。所以,腸胃不好的人早上最好不要空腹吃蘋果,即使要吃,也要吃了早餐之後再吃。

另外,對於身體健康的人來說,早上空腹吃蘋果固然有益處,但是也需要注意分量。一般情況下,一天吃一個蘋果就已經足夠了,如果早上空腹攝入較多的蘋果的話,對身體也是有壞處的。

總而言之,並不是所有人早上吃蘋果都是具有好處的。如果身體的健康狀況良好,腸胃沒有出現任何毛病的話,早上空腹吃蘋果是具有好處的。但是,對於那些腸胃不好,尤其是容易出現胃反酸的人群來說,早上空腹吃蘋果不僅僅沒有好處,反而還會給腸胃帶來更大的負擔。

指導專家:李春華,副主任醫師,吉林省中醫院中醫內科。

從事臨床工作20餘年,國家中醫內科專業委員會會絡病分會委員,擅長中醫內科疾病的治療,如高血壓,動脈硬化,冠心病等心血管疾病。

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蘋果物美價廉,

含有多種有益於人體的營養物質,

但怎樣吃對身體更好呢?

蘋果益處

/ 防 止 皮 膚 老 化 /

蘋果中的維生素種類豐富,含有的多酚有很強的抗氧化作用,可以減緩皮膚衰老速度。

/ 減 肥 去 脂 肪 /

低卡路里的蘋果中,豐富的可溶性膳食纖維能促進排便,蘋果酸可以幫助分解體內多餘的脂肪,果膠、維生素C等成分能幫助身體的各項機保持平衡。

/ 有 助 於 睡 眠 /

蘋果芳香成分中醇類含量為92%,被人體吸收後可舒緩神經,有助於提高睡眠質量。

/ 補 充 能 量 /

早晨起床後會覺得睏倦,人體急需補充糖分為身體提供能量,可以空腹吃一個蘋果來緩解。蘋果中的果糖進入人體後,會轉化成葡萄糖被身體吸收。

/ 防 治 高 血 壓 /

蘋果高鉀低鈉,常吃蘋果對高血壓患者很有好處。

/ 增 強 記 憶 力 /

蘋果中豐富的鋅元素可以強化大腦記憶力。

注意事項

/ 腸 胃 疾 病 患 者 不 宜 吃 /

胃酸過多、患有潰瘍性結腸炎的朋友不宜空腹吃蘋果,蘋果中的有機酸含量比較高,空腹吃會加重病情。

/ 吃 蘋 果 別 啃 蘋 果 核 /

蘋果核中含有有害物質氫氰酸,身體吸收大量的氫氰酸會引發頭暈頭痛、呼吸急促等癥狀。吃蘋果習慣啃到少量蘋果核沒有關係,但長期這樣吃會對健康不利。

/ 早 上 不 要 只 吃 蘋 果 /

早餐不能只吃蘋果,營養過於單一,對身體並不好。最好把蘋果作為早餐的一部分,吃蘋果後,再吃些米粥、蔬菜、雞蛋、面點。

要不要削皮

蘋果皮上的農藥殘留比較多,為了身體健康,吃的時候最好削皮。

除了農藥殘留,很多商家為了蘋果保鮮、防蟲,會在蘋果皮上打蠟。一般蘋果上會有天然果蠟、食用蠟和工業蠟,工業蠟會危害人體健康。這些蠟不好分辨,食用前最好用鹽水泡洗,或者直接削皮。


首先,問這個「早上空腹吃蘋果好嗎」的人,通常大多都是普通健康人,或許他們曾經這麼做過,沒有不適癥狀,但又擔心會不會對身體不好。其實,對於普通健康人,吃水果不必太過於糾結時間。但對少數人而言,比如胃腸道有問題的人,太酸、含單寧多、很強蛋白酶的水果都可能讓他們產生不良反應。即使是空腹吃酸度不算太高、單寧含量低的蘋果,他們可能也會覺得不舒服。

既然說是匆匆忙忙出門時帶的蘋果,很可能顧不上削皮。從營養上來分析,蘋果果皮中的類黃酮含量遠高於果肉中的(其中的黃酮醇僅存在果皮中、花青苷也僅存在紅色蘋果果皮中),另外,蘋果果皮的纖維素含量是果肉的2~3倍。丟掉果皮,意味著丟失大量類黃酮和不少纖維素。然而,根據今年世界衛生組織對中國人的建議:吃水果要削皮。不光是果皮上的農藥殘留問題,還有蘋果皮上的蠟:天然果蠟、食用蠟和工業蠟。對於天然果蠟可放心,食用蠟對身體傷害也比較小,工業蠟則含汞、鉛,危害人體健康,對這種蘋果需要削皮。

早餐只吃一個蘋果不科學

對於正常人來說,其實早上空腹吃蘋果本身問題不大。但往往有些人早餐只吃一個蘋果,這是不科學的。一個大蘋果(以289克可食部分)提供150大卡的能量,而且主要來源於碳水化合物。蛋白質、脂肪、維生素等都非常缺乏。以一個輕體力勞動的健康成年男性為例,他一天需要2250大卡能量,以早餐佔一天能量的30%為標準,一個大蘋果只能提供給他一天能量的7%。早上能量不足,會導致注意力不集中,甚至導致低血糖。

因此,對於普通健康人,早上空腹吃蘋果如果沒有不適,一般問題不大。但不建議長期這麼吃,畢竟早上空腹時各種酸、冷刺激對腸胃還是有一定影響。建議您這麼吃蘋果吧:

1.胃腸道不大好的人,不建議空腹吃蘋果,早上可以喝點熱粥之類的;

2.雖然削皮不一定能阻止農藥的殘留,但對於外表過於新鮮光亮或者進口的蘋果,最好削皮;

3.時間再緊,記得細吞慢嚼,以便於營養的消化和吸收;

4.建議最好把蘋果作為早上的加餐,這意味著,您早上需要按時吃飯;

5.如果您非要早上空腹吃個蘋果,記得吃點早餐,即使只是一個菜肉包、一碗燕麥粥、一根玉米、一杯豆漿或一個雞蛋等。

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【參考資料】

1.王皎坫等.蘋果的營養成分及保健功效研究進展.食品研究與開發.2011

2.聶繼雲.蘋果的營養與功能.保鮮與加工.2013

3.楊月欣等.中國食物成分表 第2版.北京大學醫學出版社.2009


蘋果是人們最喜愛吃的回過之一,而且因為它的營養價值豐富,在養生保健方面也受到很多人的青睞,蘋果富含維生素C,是養顏的佳品,蘋果富含纖維,可以促進腸道蠕動,保護我們的胃腸,蘋果還可以減肥,是女孩子們喜歡的,而近些年發現蘋果還有預防癌症的功效,因此,也被稱為是長壽果。

  任何食物都不是吃的越多越好,營養的最高境界是均衡,早餐是更加的重要,一日之計在於晨,早晨攝入的能量是全天的40%,而且,大部分人都是早餐吃完以後就要開始一天的工作和生活,如果不能夠補充足夠的營養,就會造成身體過度的損害,不利於健康。所以早餐要求有三量:熱量、能量和微量。熱量主要來源於碳水化合物也就是糖類,糖是身體熱量的主要來源,但是糖類來的快去的也快,早上喝一碗粥、吃個饅頭,好像就飽了,那是因為進食糖類以後,血糖迅速的升高,因此就不餓了,但是到了上午10:00以後,糖的熱量消耗掉,血糖開始下降,所以,就感覺到餓。因此,早餐必須有能量,而能量主要來源於蛋白質,而含有蛋白質充足的食物如雞蛋、肉類、牛奶、豆漿等,現在的很多白領都是從事腦力勞動的,而腦力勞動消耗的最多的就是蛋白質,如果早餐沒有足夠的蛋白質,那就會傷害身體,同樣,攝入了蛋白質,是需要轉化為身體需要的氨基酸的,因此,必須有微量的加入,這個時候蘋果就派上用場了,早餐如果能夠吃一個蘋果是最好的,但是如果吃的過多也會影響消化。

  那空腹吃蘋果是否可以?水果大都含有水溶性的維生素,進入我們的胃腸只需要半個小時就可以消化了,而我們進食的各種肉類在胃腸消化吸收是需要2—4小時的,通常我們的習慣是飯後吃水果,結果水果在很多的肉類食物之後,我們的胃腸是蠕動而不是攪拌,因此,等到下面的肉類食物消化完以後,上面的水果才能開始消化,結果,水果可能會發酵,反而產生毒素。水果還是空腹吃更好,這樣水果的營養可以更好的吸收。

  因此,對於健康人來講,早上是完全可以空腹吃水果的,但是,對於胃腸有問題的朋友,尤其是很容易反酸的朋友,建議還是不要空腹吃為好,可以吃完早餐再吃蘋果。


對於普通健康人,早上空腹吃蘋果如果沒有不適,一般問題不大。但不建議長期這麼吃,畢竟早上空腹時各種酸、冷刺激對腸胃還是有一定影響。建議您這麼吃蘋果吧:

1.胃腸道不大好的人,不建議空腹吃蘋果,早上可以喝點熱粥之類的;

2.雖然削皮不一定能阻止農藥的殘留,但對於外表過於新鮮光亮或者進口的蘋果,最好削皮;

3.時間再緊,記得細吞慢嚼,以便於營養的消化和吸收;

4.建議最好把蘋果作為早上的加餐,這意味著,您早上需要按時吃飯;

5.如果您非要早上空腹吃個蘋果,記得吃點早餐,即使只是一個菜肉包、一碗燕麥粥、一根玉米、一杯豆漿或一個雞蛋等。


這個問題是早上空腹吃蘋果好嗎?這個問題絕對早上不能吃蘋果,空腹早點不吃吃蘋果損傷胃粘膜,什麼時候吃蘋果最好呢?早上早點一定要,早點不吃吃蘋果也容易膽結石。吃蘋果最佳時間上午9點30分至10點30分一個小時里,胃裡早點消化差不多了,你再吃一個蘋果不傷胃正好全部吸收對肝臟功能好。


一般早晨吃早點,吃一個大涼蘋果再吃早點不太合適。清晨腹內己空。腸胃等待的是各類早點,麵包牛奶雞蛋之類。胃裡多了一堆蘋果碎屑。涼與熱混合不太舒服。但是你吃了,又把早點摻和進去,也不會生什麼病。前幾年還有清晨喝一大杯涼白開的人。自認為有益,那可是不舒服的事兒。喝半杯溫開水還可潤潤腸胃,涼的不好。


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