為什麼很多時候病了吃藥醫生都叮囑不要吃辣？

既然題目提到了感冒，那就以感冒為例子，感冒在醫學上稱之為急性上呼吸道感染，急性上呼吸道感染是鼻腔、咽或喉部急性炎症的總稱；廣義的上感並不是一種疾病的診斷，它屬於一組疾病的統稱，包括著鼻炎、病毒性咽炎、喉炎、皰疹性咽峽炎、咽結膜熱、細菌性咽-扁桃體炎等等。

急性上呼吸道感染根據不同部位的發病，在臨床上的表現也是不同的，例如咽炎，那麼這時候可表現為咳嗽、咽癢、咽乾等癥狀。

這時候假如吃一些辛辣的食物，那麼對咽喉是一種刺激，可能會加重疾病。

另外上呼吸道感染絕大多數為病毒感染，在臨床上針對病毒感染，並沒有什麼特異性藥物，臨床上用的都是一些中成藥，也就是一些「對症」治療的藥物。

而中成藥藥品說明書絕大多數會出現這一條注意事項（忌煙、酒及辛辣、生冷、油膩的食物）。

絕大多數中成藥不良反應不明確，禁忌症也尚不明確，主要是因為這類藥物質地雜，因此對於這類藥物的使用是需要嚴格遵守藥物說明書。

因此很多醫生大多數都會和病人叮囑說不要吃辛辣的食物。

有一些疾病確實不易吃辣的，例如消化系統疾病，如慢性胃炎，這時候就需要避免進食過度刺激的食物。

人這一生是難以避免生病的，不可能不生病！而人又是吃五穀雜糧的，很多疾病就是「吃」出來的！因此節制飲食很重要。

在我們皮膚科，很多時候看病的時候醫生會叮囑患者不要吃辛辣刺激的油膩的，尤其是在濕疹，還有青春痘以及帶狀皰疹的時候，可能叮囑的會更多一點，但我認為並不一定正確。

帶狀皰疹就是俗稱的纏腰龍，他是在身體免疫力暫時下降的時候，隱藏在我們身體內部的神經節裡面的水痘帶狀皰疹病毒被激活，沿著神經到達皮膚，出現以帶狀分布的紅斑，丘疹水皰為特徵，同時伴有疼痛的一種病毒感染性皮膚病。這個時候，因為它是一個病毒感染性疾病，而且是在暫時免疫力下降時候發生的，所以在飲食上沒有必要忌口，而且更應該補充一些蛋白質，補充一些能量，至於是不是需要忌口辛辣食物，我認為也大可不必，如果你喜歡吃辣子的話，沒關係的，可以吃。

青春痘也就是痤瘡，跟飲食的關係比較大一點。導致痘痘增多的時候的一些食物，更多集中在熱量高的一些食物，包括甜食，巧克力，還有脫脂的牛奶等等，而且比較肥胖的人容易出現青春痘。至於辣子跟痘痘之間的關係，目前並不是很確定，如果你吃了辛辣刺激以後痘痘明顯的增多，那麼就是有關係的，如果吃了辣子痘痘並沒有增多，那麼你就可以繼續吃辛辣食物。因為你看四川成都重慶那邊的年輕人他們並沒有因為吃辣子比其他省市年輕人的痘痘有特別的差異。

濕疹需不需要忌口，需不需要少吃辛辣刺激的食物？因為食物並不是濕疹的唯一的過敏原，所以在濕疹的時候，辛辣的食物還是要結合自己的情況來進行觀察，如果你吃了辛辣刺激食物以後，濕疹的皮疹明顯增加增多，而且搔癢明顯的加重，那麼辛辣刺激的就不要吃了，如果吃了以後，你得濕疹的皮疹並沒有明顯的增多，瘙癢也沒有明顯的加重，那麼你就可以繼續的吃。

所以在皮膚病的時候，至於能不能吃辣子等食物，需要結合自己的情況、自己的皮膚病來自我觀察，如果吃了以後皮疹加重，那就不要吃了，如果吃了以後你的皮疹並沒有明顯的變化，那麼還可以繼續吃的。

所以，皮膚病的時候沒有必要盲目的忌口，這是我的觀點。

一般是中成藥說明書上會註明忌食辛辣油膩、腥發等字樣。

事實上，也不並不是所有的中成藥都要忌食辛辣。

中醫講究陰陽平衡，用相反作用的藥物來進行克制。風寒感冒和風熱感冒的治療藥物完全不同。熱性病就要用涼性的藥物進行治療，而如果是風濕邪氣，卻又吃了生冷之物，無疑是加重了體內邪氣的，病情自然會隨之加重。

所以，並不是每個生病的人都要忌生冷，或者忌辛辣食物。

辛辣可以理解為尖銳而強烈，腥發食物可以理解為常說的發物。此類食物有很多，但卻都是生活中非常常見的，所以醫生才會著重強調出來。

辛辣食物：蔥、蒜、韭菜、生薑、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香、豆蔻、白酒等。

腥發食物：水產品、雞蛋等含蛋白質高的食物。

辛辣食物多屬於熱性，若病人得的是熱性病，比如發熱、便秘、尿短赤痛、口乾咽燥、咽喉腫痛等癥狀時，再吃辛辣食物勢必加重癥狀，也會抵消清熱涼血藥物的療效。也就是我們常說的「實火」或「上火了」。此時食用辛辣食物會加重內火，所以凡是熱證病人都不宜食辛辣食物。

若病人得的是濕寒，那麼辣椒、花椒、大蒜、蔥等辛辣之物，就是很好的選擇。食用這些食物，可使身體發汗，濕隨汗解，反而可以起到促進改善病情的效果。

此外，陰虛類的疾病也要禁食辛辣食物。陰虛常見癥狀為五心煩熱、口乾咽燥、神煩氣粗、尿黃便乾等。

清華大學博士，主管藥師，高級營養師，擁有10年的用藥指導、營養諮詢和健康管理經驗。不葯不葯，健康生活，不生病，不吃藥！

吃藥期間最好不要吃辛辣食物，不然會使藥物的效果不明顯，甚至會破壞藥物的成分。而且辣椒素有可能會和藥物的成分發生反應，影響藥效或是導致其他嚴重問題。所以在服藥期間必需注意這個問題。