雀巢咖啡500克散裝可沖280杯每一杯咖啡只有一克多是否太少了?
06-18
掛耳式咖啡與速溶咖啡的區別是什麼?
掛耳式咖啡成份為100%原豆研磨咖啡,無其他任何添加物,含有數百種有益健康的成分,可以抵抗肝受損、各種癌症、哮喘、心臟病和震顫性麻痹等。每天喝2—4杯咖啡是有益的。不喝咖啡的人比喝咖啡的人更有可能患這些疾病。美國咖啡研究所的研究結果顯示,咖啡含有抗痴呆物質,這種物質能減少有害物對身體的影響,有助於防範一些疾病。
而「速溶咖啡」不能算咖啡,這是傳統咖啡界普遍認同的看法。速溶咖啡是工業化的合成品,在一些特定環境下如長途旅行時在火車上和飛機上是不錯的咖啡代用品,而不再是原本意義上的咖啡,因為傳統咖啡在享用中,從咖啡豆的研磨、煮制、過濾,以及到器具的選用和不同的調配技藝,都是非常講究的。而速溶咖啡在合成過程中咖啡原有的營養和保健成份受到破壞而消失,飲用時,雖然也有咖啡的味道,但已失去了咖啡中豐富的營養成份和保健的功效也失去了厚重的文化品位和氛圍。
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