喝酒能防凍瘡這種說法科學嗎？

相當不科學。

酒精的作用，所謂刺激血液循環，是讓血管擴張，人體的體感溫度產生變化，而不是真正升高體溫，這是一種錯覺。也就是說，所謂喝酒暖身也並非真的暖身，更何況凍瘡呢。

凍瘡的產生一是寒冷，二是長時間寒冷後由寒轉暖，此兩種情況下對皮膚和皮下血管造成的傷害。其實凍瘡就是皮膚表面所形成的疹，是皮膚受到間質炎性細胞的浸潤，而這正是由於血液循環異常引起的。酒精的刺激，只會使血液循環更加不正常。

有人可能會問，究竟不是可以刺激血液循環嗎？確實，酒精刺激血液循環，是說它擴張血管，使代謝加快。但它不是穩定的，而且，酒精的刺激，更多的體現在對於內臟器官帶來的壓力上。

打個比方。一個很多人組成的前進的方陣，這就像人體的整個血液循環。由於酒精的刺激，方陣里忽然有幾個人加速跑了起來，還沒等整個方陣全部加速，這幾個人忽然有的快有的慢，還有的改變了方向，這對於整個方陣來講，是極壞的影響。

因此，通常提到「刺激」，都會跟上另外一個詞，「紊亂」。

還有，如果人體內缺乏降解酒精的酶類，在有可能生成凍瘡的嚴苛環境里，再加上飲酒，甚至有可能引起皮膚的局部潰爛。

防止凍瘡，最好的辦法仍然是保暖，以及加強鍛煉。