如何用微波爐自製焗飯?


焗飯是一種深受年輕人喜愛的西餐之一,與披薩、意麵並稱為西餐的三大經典,以往我們看到的焗飯都是這樣的 這樣的 還有這樣的 看起來很高大上,但是實際上,有一台微波爐就能完成一個簡單的焗飯!

芝士焗飯

首先,飯的食材可以自己選擇,家常的炒飯就可以,這裡推薦一些食材:

  • 胡蘿蔔丁、洋蔥丁、火腿腸丁、培根丁、番茄丁、豌豆、玉米粒、青椒粒、土豆丁等等

  • 根據自己有的食材,炒出一碗香噴噴的飯來

  • 如果想做成西式口味的炒飯,可以用黃油來炒,也可以加入一些咖喱、胡椒粉和牛奶來炒,炒出來的飯軟軟香香的

  • 準備一個可以在微波爐中加熱的碗,然後我們需要這樣東西:

這個是馬蘇里拉乳酪,是這種碎碎的乳酪,用整片的芝士也可以,根據自己的口味選擇

  • 把馬蘇里拉乳酪或者芝士片均勻的鋪在炒飯上,放多少根據自己的口味決定

  • 放入微波爐中,高火5-10分鐘,可以邊加熱邊觀察情況,芝士都融化了就可以拿出來吃啦!

芝士土豆泥

這個做法也特別簡單,我以前也做過一次:

  • 土豆切塊,蒸熟,壓成泥,可以不用很細膩,有一點顆粒也挺好吃的

  • 加入胡蘿蔔丁和青椒粒,也可以加其他喜歡的東西

  • 放入適量黑胡椒粉和牛奶攪拌均勻

  • 像焗飯一樣鋪上芝士,高火5-10分鐘就可以吃啦

怎麼樣,是不是都很簡單呢,趕緊來試一試吧!


省時焗飯,一台微波爐搞定

焗飯,這幾年特別流行的一種美食。它把飯、菜進行了完美的結合,加上香濃芝士,營養好吃且形式新穎。

一拿出來就濃香四溢,色澤誘人。所以很多人都自然的以為,焗飯應該會很難做,其實不然。焗飯的難,是因為要將所有的東西進行良好的融合。

芝士焗飯

準備材料:飯、芝士、洋蔥、胡蘿蔔、香腸、甜蝦、培根

步驟:1、洋蔥,香腸,胡蘿蔔、培根切好,蝦汆水備用,芝士切碎備用;

2、鍋中加入適量油加入洋蔥,胡蘿蔔炒香加入香腸,培根,蚝油,酸辣醬,適量鹽翻炒幾下;

3、米飯蒸好後盛出,加入炒好的洋蔥、胡蘿蔔等,攪拌均勻,放入容器內;

4、將芝士切片均勻鋪在晾涼的米飯上,需要吃時,直接放入微波爐,微波五分鐘。

這樣,鮮香四溢的芝士焗飯就做好了,是不是很簡單。喜歡的朋友,可以關注小編的頭條號「一尾魚的大海」帶你領略美食的魅力!


選擇你喜歡的材料和冷飯一起炒(最好是隔夜的,炒著才會粒粒分明,比較好吃),炒完以後把炒飯裝到可以放進微波爐的碗中,然後上面鋪上慢慢的芝士,最後放到微波爐里定3分鐘就可以啦


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