春節你最想吃的一道菜是什麼？

春節大魚大肉都吃膩了，不妨試試這道菜特別的清爽；

金針菇（300克）、黃瓜（一根）、大蒜（2瓣）、雞精（適量）、鹽（少許）、蚝油（2勺）、生抽（1勺）、糖（1勺）、醋（1勺）、胡椒粉（適量）、澱粉（少許）

1；先將金針菇去根部，清洗乾淨備用

2；黃瓜洗凈切成細絲，放入容器中，大蒜拍碎剁成末

3；鍋中水燒開放入金針菇焯一下，過涼水擠干水分

4；黃瓜絲里加適量的鹽、雞精、香油拌勻

5；取一小碗加入生抽、蚝油、鹽、糖、醋、胡椒粉、澱粉、和少許水拌勻

6；將拌好的黃瓜絲鋪在盤子底部，再把金針菇團成圓形

7；鍋中倒油燒熱放入蒜末爆香，再把調好的汁倒入燒至稠狀

8；澆在金針菇上，在切點聖女果擺在金針菇上

9；美味即成

今天的分享就到這裡，你們覺得這道菜怎麼樣？做法對嗎？有什麼看法請留言。如果您對娟子傳媒感興趣，可以點擊關注，我們每天都會更新不同的文章和視頻。

說起年夜大餐，嘿嘿，應該都知道，家家戶戶一到吃飯的時候，弄10多個菜，雞鴨魚肉真是樣樣都有，五花八門，因為地域不同，應該吃的飯也不一樣， 四川的話，應該吃火鍋，四川人對年夜飯最大的期待自然是火鍋！ 不要問我為什麼年夜飯可以吃火鍋，川渝人民早飯都可以吃這個！一大鍋火鍋，一家人圍著，就是肉，肉，素菜？不要，就要肉，啤酒白酒飲料，真是紅紅火火過春節啊 我感覺湖北的最好，湖北人除夕年夜飯桌上，最不可少的，當數那「三全」、「三糕」、「三丸」 。 「三全」就是全雞、全鴨、全魚，「三糕」就是魚糕、肉糕、羊糕，「三丸」就是魚丸、肉丸、藕丸。哎呀不行，流口水了， 我大東北，那真是五花八門，就是硬，一桌子菜，硬菜不斷，主食，餃子， 餃子當之無愧的成為東北年夜飯飯桌上的必備項目，全家人聚集在一起包餃子是一年當中最快樂的時光。每年除夕零點的時候，全家人會團聚在一起吃著餃子等待新年鐘聲的敲響。餃子的餡也大有講究，許多人家會包芹菜餡的餃子討一個來年勤快的好彩頭。餃子中還會包上硬幣，吃到硬幣的人會被賦予幸運的祝福。 而我最期待的是，硬幣弄的大點，別被我咽下去

馬上就要的新年除夕了，大家在一起過個團圓年，春節我最想吃的一道菜是媽媽做的豬蹄子，每年媽媽都做這道菜，每年我都吃不夠，媽媽做的豬蹄子是最合我口味的，春節的時候豬蹄子一上來一人一塊就沒了，我們家人也多，這時候我媽媽就會說吃吧還有呢，然後我媽媽就會去端，所以我想吃豬蹄子

農曆新年馬上就要來了，在外打拚奮鬥了一年的人也要回家過年，準備吃一頓團圓的年夜飯了。那麼，大家最想吃的年夜飯是什麼呢？現在我就與大家說說我回家想吃的美食，一起來看看。 回家最想吃的飯就是我媽做的酥魚，因為我從小就愛吃魚，我媽媽她們也擅長做魚。一開始在老家是用大鍋燜的酥魚（因為那時候沒有現在這麼富裕），後來經過媽媽的改良，現在用高壓鍋也能作出酥魚，「我覺得在其他地方吃不到媽媽做的酥魚的味道

作為一個四川人最喜歡的就是年夜飯里的臘肉，香腸。因為臘肉，香腸是四川人年夜飯里必不可少的一道菜，每年過年各家各戶都會做臘肉香腸。一般都是過年了才會做的，所以這道菜也象徵著新的一年即將到來。