醬牛肉怎麼做最好吃，方法還簡單？

娟子來介紹這道醬牛肉的簡單的做法，希望大家喜歡；

{!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 360, "file_sign": "325f0b3ae80e947a61c463a26525b140", "vname": "", "vid": "5ff4386ca68d4ffc923aefb517879a71", "thumb_width": 640, "video_size": {"high": {"duration": 145.56, "h": 480, "subjective_score": 0, "w": 854, "file_size": 12992845}, "ultra": {"duration": 145.56, "h": 720, "subjective_score": 0, "w": 1280, "file_size": 25297077}, "normal": {"duration": 145.56, "h": 360, "subjective_score": 0, "w": 640, "file_size": 8949188}}, "src_thumb_uri": "60ec000fb2bd69cc40a6", "sp": "toutiao", "update_thumb_type": 1, "vposter": "http://p0.pstatp.com/origin/60ec000fb2bd69cc40a6", "vu": "5ff4386ca68d4ffc923aefb517879a71", "duration": 145.56, "thumb_url": "60ec000fb2bd69cc40a6", "md5": "325f0b3ae80e947a61c463a26525b140"} --}

今天的分享就到這裡，你們覺得這道菜怎麼樣？做法對嗎？有什麼看法請留言。如果您對娟子傳媒感興趣，可以點擊關注，我們每天都會更新不同的文章和視頻。

我前兩天剛做了一回，家裡人都搶著吃，其實我一直挺懶的，是因為老爸說愛吃，又咬不動外邊買的，我才決心下手一試，不成想非常成功。閑話少緒上做法…

1.首先選牛腱子，我要的3斤左右，洗凈後要用叉子在肉上扎一些孔，再把甜麵醬摸勻。裝保鮮袋中放冰箱一晚。

2.取出後，鍋中加涼水，將牛肉放進去飛水，注意加一些料酒，鍋開後煮大約5分鐘，注意將沫沫撇凈

3.將飛過水的牛肉放到壓力鍋中，加大料2個，蔥段3個，料酒一些，甜麵醬我把剩下的半袋加了進去，少一點鹽，我又加了一點郫縣豆瓣，因為吃不了辣的，桂皮一小塊，白芷一小塊，沒有也行，生抽老抽都放一點，最重要的是放了一小把大約十幾粒黃豆，為了牛肉更爛，就這麼簡單，剩下的交給壓力鍋了，直接摁的牛羊肉，到點以後，我又摁了一遍，確保肉爛

4.真不錯，出鍋後，顏色也挺好的，因為醬放的不少，我就直接撈出放到保鮮盒裡了，一般的話最好在鍋里悶一晚，更入味。

真心覺得不難，有成就感，特別是過年了，閑著也是閑著，做的好吃的可以顯擺顯擺，對吧？