想開一個餃子店。哪裡可以學?
06-17
我學廚師最初是在天津百餃園學習的,哪裡的餃子品種已經申請吉尼斯世界紀錄,很多國內外一線明星及國家首領都到店品嘗過,店內也還留有跟這些名人的合影。
餃子確實好吃,如果想要做哪種品牌大店可以去哪裡諮詢學習下,如果只是單純的想做一個中檔餃子店,這個就很容易了,找一名面點師基本齊活了。
如果想自己創業,給你一個建議,在提前告知的情況下可以找一些經驗成熟的餃子店,以半工半學的方式系統的學習下,這樣的好處是不僅僅了解了餃子的製作過程及餡料的調製,又會學習到店內日常會碰到的一些小問題的處理方法。
開店不是容易事,不是會包餃子就行,你得會經營。有些管理方面的知識你得學習。我建議您先到比較興隆的餃子館打工。有了經驗你就可以開店了
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