阿膠是用什麼製作成的呢？

阿膠就是用驢皮製作而成的一種「補品」。中國人特別迷信這個東西，據說可以對付婦科病，還可以補血。其實，科學機構已經搞清楚，阿膠並不具備補血造血的功能，補血需要造血幹細胞，這些與阿膠沒有任何關係。

阿膠的成分和驢肉是一樣的，有益成分就是幾種微量元素，和普通的維生素是一樣的，沒有什麼特別的地方。不是說阿膠一點價值都沒有，也就值幾瓶維生素的錢，你吃別的肉，或者買幾瓶維生素，一樣可以得到吃阿膠的效果，沒有必要花大錢去購買阿膠。

不過，有些人是非常迷信的，以為「老祖宗說的」都是正確的，「老祖宗流傳下來的」都是特別有價值的東西。但是，阿膠並沒有什麼特別的價值，它就是一塊動物身上普普通通的皮，無論你怎麼熬制，它就是一種普普通通的事物，到了你的胃裡面，最後被胃酸消化掉了，就只剩下一些油脂而已。

值得一提的是，驢皮阿膠不但不能多吃，而且吃多了會有風險。驢皮對某些人會造成過敏癥狀。一些研究表明，如果飼養不當，吃了驢還會造成瘋牛病。所以，對驢皮沒有必要把它看成是什麼聖葯，也沒有必要多吃。多吃未必有益健康，而是可能對健康造成風險。

當然，吃不吃的權利在你，與我沒有任何關係。我只是不忍心看你辛辛苦苦的血汗錢去買那些華而不實的東西，造成了極大的浪費，所以來說幾句良心話。阿膠就是一種食品，不要把它看成是藥品，而且是昂貴的神奇的藥品。阿膠不過就是一種非常平凡的食品，它真的不值那麼多錢。

市場上虛假的東西很多，很多平平常常的東西被吹捧為聖品，價格被炒作到天價，比如人蔘，冬蟲夏草，燕窩，瑪卡之類。瑪卡的牛皮已經破了，迷信阿膠的人卻還有很多。

阿膠是乙類非處方中成藥，具有滋陰補血功能，用於貧血，失眠等癥狀。製作原料是驢皮。由於功效顯著，售價不菲，不法分子常用馬皮，牛皮等替代，非專業方法不易鑒別，因此購買時一定要去正規的藥店購買，購買時認準國葯准字的批准文號，避免買到假貨。

牛皮熬制的不叫阿膠，是另外一種葯叫黃明膠（見下圖），也是一種非處方葯。雖然外觀和阿膠很像，但功能主治和適應症與阿膠是不同的，一定看清楚了哦。

黃明膠塊圖見下圖

外觀是不是很像呢，一定認準了哦。