想去學廚師，廚師培訓一般多少錢？

先來張廚師的卡通照片，活躍一下氣氛。

1.個人不建議學廚師，因為我就是干這個的，隨著社會發展，廚師今後的發展前景我不看好，現在的工作有二三十年前的手藝型，已經慢慢轉向科技型，電子型。過去的司機，廚師，木匠，瓦工，都是非常吃香，並且社會地位比較高的職業，隨著時代的發展，有些行業必然會消失，或者被替代，餐飲業是服務行業，別的行業好趕，餐飲業就好乾，看目前經濟狀況，十幾年之內，估計餐飲業都會處在冬天，另外現在的外賣，慢慢興盛，樓房透支了幾十年的消費，廚師這一行，還是不學為好。隨著人口紅利基本消失，工作很多，勞動了減少了很多，用工缺口也不小，但還是有人找不到工作，為什麼，有句話叫「好漢子不願干，賴漢子干不來」。有些剛畢業的學生，好高騖遠，不看自身的條件，只要求工作好，工資高，這個不切合實際。

2.假如真的想學廚師，按照我將近二十年的經驗告訴你。要是初學，先找個小店做服務員，這個有些人感覺會做不來，因為服務員工作時間長，工資低。其實做服務員是為了學技術，小飯店雖小，但五臟俱全，什麼都能接觸到，看過電視劇大染坊的朋友，一定知道陳六子學徒的時候，只管飯，不給工資，但是他慢慢偷著跟師傅學到了技術。

現在做服務員有工資，還能抽時間學點東西，不過現在生活節奏太快了，真是干一輩子廚師，估計沒有幾個人願意。慢慢往下說，平時當服務員，手腳勤快，平時幫著廚師干點活，不懂的問問，這種師傅你能從他那學到真東西。平時學者切菜，切小料，認識各種調味品，以及調味品的用法。等師傅高興了，順便練練炒大鍋菜。

我說的這個意思是先入門，然後在系統的學習，要是開始就到廚師學校學，學的時間短，操作時間也不會很長，就像現在學司機，自己有車平時多練練，然後再去駕校學習，這樣學的快，還容易考證。駕校和廚師技校一樣，只是一個考證培訓的地方，主要的還是靠往後的實踐。

3.在小飯店當一年服務員，只要上心，基本就能做幾個簡單的菜，平時練練刀工，多跟廚師學。第二年找個廚師技校，系統的學習一下，技校會給你找實習的地方，建議你去實習一下，不過實習的時候，學不到多少東西。因為實習的地方都是大酒店，讓你炒個大鍋菜還要看廚師長的臉色。

4實習完以後，找個小飯店幹上個一年半載，小飯店不交五險一金，休息日也很少，不過能學點東西。

5.一年半載後，再考試，拿再高一個基本的廚師證，然後再找大點的酒店，證感覺考的差不多，建議你還是找個能給交保險的酒店簽合同干，這樣為今後的生活打基礎。

6.三十而立，過了三十幹不成大餐飲，幹個小餐飲，也是不錯的選擇，自己做餐飲就是兩個字『誠信』，有這兩個字不僅是做餐飲，干別的行業，也受用一生。

希望我的回答能幫助你。

如果你想學，建議可以到石家莊新東方烹飪學校看看，學校提供住宿，吃飯也有食堂，味美價廉，學校還有小吃街，西點體驗店，學校環境優美，設備先進，師資雄厚，學習氛圍濃郁，是不可多得的好的廚師培訓學校。學校廣大學子需求，特開設三年制、兩年制、一年制專業，還有半年制、三個月、以及一個月，甚至幾天的私人訂製服務，每個專業學習的目標不同，發展方向不同，學習內容必然也不同，所以學費上有些差異，但是你在選擇學廚師後，不能只盯著學費這塊，因為考慮的因素有很多，這樣和你說吧，1萬塊錢學一年，你認為這個你信么？即使是真的，你1年里能有多少次實踐操作，廚師做菜不上手，莫非只學紙上談兵么？為什麼我給你推薦是石家莊新東方烹飪學校，下面簡單和你說下：

很多朋友已經了解了廚師行業的優勢，他們知道廚師是現在的高薪職業， 學廚師的人也關心的是學廚師學費多少？學廚師要多少錢？學費都包含哪些？ 我們的學費包括學費、材料費、住宿費、操作用具等。

1.我們的課程是這樣的

石家莊新東方烹飪學校根據餐飲業的發展與流行趨勢採用實踐為主、理論為輔。 好技術都是真材實料實踐練出來的，實訓+實戰，才能強化學習技能， 加上石家莊新東方星級酒店一樣的實訓設備，學員畢業即可直接上手。

2.我們的日常練習是這樣的

廚師與其他專業不一樣，每天要動手實踐練習，反覆練習才會有好技術，所以耗費的材料特別多，因為好廚師都是真材實料練出來的。每天實習的原材料費用，包含實習操作的雞、鴨、魚、肉、羊排、乳豬、魚鮑生鮮、牛蛙甲魚等，其實學費也是用在了孩子自己身上。

3.我們的上課環境是這樣的

我們的教學環境不一般。採用情景化模擬教學教室和星級酒店廚房一樣一樣的，前廳後廚。

4.我們的老師來自國內外知名酒店從廚經驗20年以上

國內知名大師親自授課，外籍大師安東尼奧擔任金領導師，他曾在義大利、斯洛維尼亞、克羅埃西亞、法國、瑞士、孟加拉等國家的酒店和大型烘焙坊工作，有著豐富的工作經驗。另有外籍大師桑德羅·法爾宗、維托里奧等。

5.來新東方他們的現在就是你的明天

石家莊新東方烹飪學校始終站在社會發展的前列，堅持「培養一人，就業一人」的辦學方針，石家莊新東方烹飪學校部分三年制專業實行2年在校學習，第三年免費帶薪上崗實習，讓您還未畢業就可上崗。另對就業學員的跟蹤調查顯示，月薪都在三至五千元以上。做到飯店的廚師長行政總廚，其薪資待遇還會更高，年薪數十萬，甚至上百萬元！所以，處在學習期的同學們，首先要考慮的不應該是學廚師要多少學費，而是怎樣把技術學好，以便將來謀取職位。