為什麼北方人喜歡喝酒而南方人喜歡喝茶？

「萬丈紅塵三杯酒，千秋大業一杯茶」因為南方人比北方人有錢唄，南方人比北方人做生意的人更多唄。是這樣么？

1.北方人喜歡喝酒

北方冬天天氣寒冷，性格和生活習慣等原因促使他們都愛喝酒，而且喜歡喝白酒。在北方冬天寒冷，白酒的辛辣能刺激血液循環，可以暖身。北方的性格豪爽，喝酒都是吹瓶的，而喝茶的茶杯茶具這麼小，「是不是太小氣了，這樣一小口一小口喝茶有什麼勁，你是大老娘們啊」，喝茶與他們大大咧咧，豪爽的性格像衝突。北方人也喜歡吹牛皮。「沒喝酒時我是北方的，喝了酒北方就是我的了」。「酒桌上談生意」酒桌文化在北方很盛行。

茶文化在南方很盛行，南方的氣候條件為種茶制茶提供便利，很多茶的明星品牌都是南方的。在普通老百姓家裡經濟條件一般就喝便宜點的茶葉，對業務洽談，茶桌上都是名貴的茶葉品牌。喝茶品茶成了一種文化，在南方做生意的老闆，家裡必備一套好的茶具，必備幾種好的茶葉品牌。到普通百姓家做客，主人的第一句就是「進門喝杯茶」。茶要慢慢品，和南方人的性格也很相似，含蓄內斂，需要時間慢慢品味。

南北的茶酒的差異，主要還是南北氣候條件，文化風俗，南北方人的性格差異。不過現在越來越多的北方人由於商務商業洽談也慢慢喜歡的茶的文化，南方的文化在慢慢融合。「萬丈紅塵三杯酒，千秋大業一杯茶」是茶酒文化的差異，不是南北方經濟的差異。

歷史問題，加之地理環境，南方地理環境有適合茶葉生存的地方，北方氣候卻不行，茶有解除疲勞的功效，這樣南方人幹活人累了，就可以適當解解乏，北方加之氣候寒冷，喝酒可以暖身，長期以來的生活習慣。沿續至今。