荷花的根、莖、葉、花、果實各是什麼樣子的？

本來覺得這是常識。

後來一晃眼中發現，有答題的「專家」在回答里放了個睡蓮的花當成了荷花。

這樣看來，不管是度娘的錯還是磚家的錯，

荷花的根、莖、葉、花、果實各是什麼樣子的，還真是很多人沒弄明白。

這個問題還是有必要說一說。

荷花，在植物學上叫蓮Nelumbo nucifera

蓮是多年生水生草本。是挺水植物。

什麼是挺水植物呢?

有些植物雖然紮根在水下的泥土裡，但是高大的植株會挺出水面，有的甚至高出水面1到2米多，這類植物叫做挺水植物；就象荷花

有的雖然會冒出水面，但僅僅只是貼著水面蔓延開來，他們的根可以扎在泥土裡，也可以懸浮在水中，這類植物叫做浮水植物；比如睡蓮

剩下的一類，整個植株都浸沒在水裡，生長在水下，叫做沉水植物。比如金魚藻。

根

荷花並沒有發達的主根，只是在藕節上長出一些須狀的不定根adventitious root，不定根的意思是植物的莖或葉上所發生的根。荷花的主根退化，不定根成束狀環繞排列在地下莖節的四周。蓮的不定根非常發達，不定在生長過程中，能夠從不斷延伸的莖節上不斷產生次生側根，形成強大的根系，起到固定支撐的作用，並能夠加強水份和營養物質的吸收。這種根系的結構使蓮能夠更加適應水中的生活。

蓮的莖是根狀莖。橫生，肥厚，節間膨大，內有多數縱行通氣孔道，上生黑色鱗葉，下生須狀不定根。蓮的根狀莖，由於生於水下淤泥中，受到水重力和缺乏陽光的影響，從而呈現了特殊的形態。

根狀莖通常有兩種形式，一種細長如鞭，是有很多的節和節間組成，這種稱為藕鞭。另外一種是由藕鞭膨大而成的就是我們熟悉的藕。根狀莖從春天到夏天，都可以從節上產生分枝，以及在分枝，而且能夠隨著節間能逐漸的延長，這樣的活動，一直到生長後期才會停止。蔓延於土中的藕鞭雖然在冬天時要枯萎，但是藕鞭的前端還有若干個結，在秋天的時候能夠發育成藕。

蓮的葉圓形，盾狀，全緣稍呈波狀，上面光滑，具白粉，下面葉脈從中央射出，有1-2次叉狀分枝；葉柄粗壯，圓柱形，長1-2米，中空，外面散生小刺。花梗和葉柄等長或稍長，也散生小刺。

蓮的花期6-8月，果期8-10月。

蓮的花美麗，芳香；花瓣紅色、粉紅色或白色。值得一提的是花的早期發育其實是在水中進行的。沉於水中的花蕾有水體保護，花瓣和萼片均有臘質，並且還有乳頭狀突起，其間還充滿了空氣，可以充分防止水分侵入。花托（蓮房）也叫蓮蓬，有多數心皮。

蓮的果是小堅果，堅果上有三個功能和形態各不相同的小孔。堅果橢圓形或卵形，果皮革質，極為堅硬，熟時黑褐色。種子（蓮子）卵形或橢圓形，長1.2-1.7厘米，種皮紅色或白色。蓮子因為果皮和種皮結構細密，水分不易進入。落入水中，常在污泥中，其溫度變化小，氧氣含量低，所以胚的活性也很低，這也是它充分適用水生生活的表現，這也讓它能夠長期保持生命力。這也就是在考古中發現的古蓮，經過千年後，又能重新開放的原因。

以上圖片分別是荷花的根、莖、葉、花和果實。荷花是一種多年生水生草本植物；它的根為根狀莖，莖部橫生日期肥厚，節間膨大，並且節間上有很多縱行通氣孔道，節部縊縮。 荷花的葉為圓形，盾狀，直徑在25-90厘米之間，表面深綠色，上面覆蓋著蠟質白粉，葉片的背面呈灰綠色，全緣稍呈波狀，葉片下面葉脈從中央射出，有1-2次叉狀分枝；葉柄為中空的圓柱形，而且粗壯碩長，長達1-2米，葉柄外面散生小刺。荷花的花單生於花梗頂端、高托水面之上，花色繁多，有粉、深紅、白、淡紫色、黃色或間色等多種顏色。荷花的直徑10-20厘米，荷花的花型分為單瓣、復瓣、重瓣及重台等花型；荷花的果實為橢圓形或卵形，長度在1.8-2.5厘米之間，果皮為革質，堅硬，成熟時呈黑褐色；荷花的種子，也稱為蓮子，為卵形或橢圓形，長度為1.2-1.7厘米，種皮或紅或白。荷花花期較，每年的6-9月，都是觀賞荷花盛開的最佳時節。在北京，頤和園、圓明園等公園都是觀賞荷花競放的好地方，在那裡你可以細細的觀賞荷花的形態。

《蓮藕》

虛心亮透肥白胖，

粉瓣衝天共日開。

碧綠傘盤珠打滾，

蓮蓬住滿許多孩。

根似人蔘娃，莖似玉笛生，葉象傘兒擺，花開拳頭紅，蓮蓬籽兒香，荷兒水中生。