卡布奇諾咖啡應該怎麼喝？

06-14

我喜歡卡布奇諾，比濃縮咖啡的味道更溫和，又不像摩卡被巧克力味道喧賓奪主，像戀愛中的女人，溫和又美好。

在家裡沖泡卡布奇諾，我常用兩種方法：屌絲版和高富帥版。

第一種方法：屌絲版。
準備咖啡杯、速溶卡布奇諾咖啡、水。
放兩小勺速溶卡布奇諾咖啡到杯子里。
燒水。水開後，加入沸水到咖啡杯中，攪拌均勻，一杯屌絲版的卡布奇諾就好了。
這種方法沖成的卡布奇諾比速溶咖啡相比多了奶泡，增加了口感的層次。
第二種方法：高富帥版。
首先需要一台膠囊咖啡機，一台打泡機。準備好一個咖啡膠囊、牛奶。
將咖啡膠囊放入咖啡機，按下按鈕，等到機器自動停止時，一杯濃縮咖啡就好了。
將10毫升牛奶倒進打泡機，按下按鈕，等機器自動停止時，奶泡就打好了。
將打泡機里的牛奶和奶泡倒進咖啡杯。
咖啡醇香，奶泡細膩豐富。一杯正宗的卡布奇諾就好了。

喝咖啡的常見錯誤及建議

錯誤：

1 一杯咖啡喝幾個小時，熱咖啡喝到冷，冰咖啡喝到涼；

2 用小勺舀卡布奇諾的奶泡喝；

3 攪拌完，將勺子放在杯中；

4 喝單品咖啡不試飲，直接加糖加奶。

建議：

1、值得品鑒的咖啡，在不同溫度下，能體會咖啡不同的風味表現；其它咖啡，特別是加奶的咖啡應乘熱或乘冰儘快喝完。

2、卡布奇諾的本意是奶泡、牛奶與濃縮咖啡的融合，通過傾斜的角度，用杯直接喝，能比較好的同時喝到三者。用小勺喝，只能喝到奶泡。

3、攪拌後，勺子應放回盤中。勺若在杯中，喝時會撞到嘴巴和鼻子，影響飲用，也可能沾上咖啡。

4、單品咖啡的意義在於不加輔料，品嘗咖啡本身的風味。一杯精品咖啡也的確來之不易。因此，喝時最好先試一兩口原味，如果真的不適應，再加糖不遲。直接加奶加糖，就永遠不能體會喝的是什麼。

卡布奇諾咖啡有解酒的功能，有促進新陳代謝的能力，還有保健醫療的功效。所以常喝卡布奇諾咖啡對人體有利，那怎麼喝卡布奇諾咖啡?

咖啡是公認的健康飲品，但喝咖啡一定要合理、科學飲用才能有益於健康，要做到適時適量。清晨起床後喝一杯為的是醒腦;白天工作時輕呷一口可提神，此時咖啡可稍濃;而餐後或晚間飲咖啡以略輕淡為宜。咖啡或茶都有提神醒腦的作用，但不適宜餐中伴飲，應在餐後飲用。

卡布奇諾咖啡有的朋友非常愛喝咖啡，但怕常喝會上火。我們常看到許多人光點咖啡，這種喝咖啡的方式是不益於健康的。應該在品咖啡時配搭一杯白開水，這樣做有兩種好處：第一、在品咖啡前先喝一口白開水，衝掉口中異味，再品才會感受到咖啡的香醇。第二、由於咖啡的利尿功能，多喝白開水，提高排尿量，促進腎功能。這樣，既品嘗了咖啡的美味，又不必擔心上火，真是一舉兩得。提到咖啡，人們便會聯想到咖啡因，咖啡因是咖啡中的一種較為柔和的興奮劑，它可以提高人體的靈敏度、注意力、加速人體的新陳代謝，改善人體的精神狀態和體能。

卡布奇諾咖啡是有著保健作用的飲品，但是必須要合理的飲用，才能發揮其功效。

飲食習慣的差異性，導致我們不太喜歡喝卡布基諾，其實卡布是老外在早晨才會喝的一種咖啡，主要是牛奶和奶沫都有，厚厚的奶沫和香甜的牛奶比較飽腹，帶入咖啡也可提神，老外喜歡酸感甜口，還是飲食造成的差異，這種事情沒必要強迫，順其自然就可以。（鹿石咖啡）

我個人認為，卡布奇諾咖啡應該就著老乾媽吃，相信我准沒錯，那種味道是沒吃過的人想像不到的，其實除了卡布奇諾咖啡可以和老乾媽一起吃以外，很多東西多可以試試，再來一瓶82年的辣非，完美