糖尿病患者存在哪些飲食誤區？

糖尿病患者一般經過專科醫生和社會媒體的教育後，會對飲食特別注意，有時候甚至到了偏執的地步。然而，受自身知識水平的限制，以及科技進步帶來新的認知，以下可能是糖尿病患者的常見飲食誤區：

1、聞「糖」色變 實際上有些含有「糖」字眼的食物成分，如菌類多糖、植物多糖，人體沒有消化這類糖的酶，因而不會引起血糖的升高，實際上，菌類多糖、植物多糖如枸杞多糖、木耳多糖、抗消化澱粉，對於糖尿病還有輔助治療作用，因此，對這類「糖」原料應多吃；

2、對「無糖」「低糖」「糖醇」盲目信任 實際上無糖、低糖食品指的是含葡萄糖、果糖、麥芽糖之類的單雙糖含量非常低，而食品中可能含大量的麥芽糊精、澱粉之類的易升血糖原料，對血糖的促進作用非常明顯，這類食品要避免（學會看食品標籤，排序前面的代表含量多，往後的代表含量少）。此外，糖醇也要注意，儘管不直接升血糖，但食用量過多時，由於糖醇吸收慢、在腸道被微生物代謝，容易造成腹瀉、脹氣，這類糖醇食品也要少吃；

3、水果類不可一概而論，要有區分 有些水果含糖高而纖維、膠質少，比如西瓜、葡萄盡量少吃或不吃，多吃富含抗氧化成分（如顏色比較深的水果）、高纖維的水果，如蘋果；果汁對一般人而言是健康食品，糖尿病人盡量不要吃。

當然，就算是能導致血糖上升的食品，這也要看食用總量。1997年，美國哈佛大學學者Salmerón等將攝入碳水化合物的「質」和「量」結合起來，提出了一個新的概念，即血糖負荷(glycemic load，GL)。膳食GL實質上是對總體食物或膳食模式升高血糖效應的定量方法。 GL=GI×含有的碳水化合物含量(克)/100g食物。GL≤10的食物稱為低GL食物，而GL≥20的食物歸屬為高GL食物，兩者之間的則屬於中GL食物。

糖尿病治療的關鍵就是要樹立綜合觀念，綜合治療就是常說的五駕馬車治療，包括：飲食治療、運動治療、藥物治療、糖尿病教育和血糖監測。飲食治療是糖尿病治療的重要組成部分之一，是所有治療的基礎，是整個糖尿病自然病程中任何階段所不可缺少的措施。但是飲食控制血糖並不是過度限制飲食，有些糖尿病人常有有以下誤區「

一、糖尿病飲食治療要避開的誤區：

誤區1：糖尿病患者的飯菜要和家人區分做

糖尿病患者可以和家裡人吃一模一樣的飯菜。目前糖尿病飲食指南對於糖友飲食是很靈活的，並且有多種食物選擇以保證糖友足夠的營養攝入。不管是糖友還是正常人，都應該採用健康的飲食結構，包括水果、蔬菜、全穀物、優質蛋白質和有益於心血管健康的脂肪如Ω-3多不飽和脂肪酸。所以，糖友沒必要和家人分開烹飪。

誤區2：糖尿病患者要杜絕對食物的渴求

任何人都會在某一時間有非常強烈的進食慾望，糖尿病患者也不例外。為了減肥，而杜絕所有的甜食或者節食的行為並不罕見。但是這樣嚴格的限制，十之八九會讓機體更加渴求高脂高糖的食物。杜絕食物饑渴的最好辦法是遵循健康的飲食計劃，這樣偶爾放肆一下也沒有問題。如果真的對某種食物很饑渴，那麼就少少的吃一些緩解這種強烈的願望，以免以後會暴飲暴食吃進去更多。

誤區3：糖尿病患者不能吃太多澱粉類食物，即便這些食物富含膳食纖維

澱粉類食物比如麵包、麵食、米飯、穀物等給我們提供碳水化合物，供給機體能量。水果、牛奶、乳酪和甜品也含有碳水化合物。任何人包括糖尿病患者的日常飲食都需要碳水化合物，但是如果攝入太多，超過了機體消耗，就會轉化為脂肪，導致肥胖。所以，關鍵是把握好總熱量，選擇富含膳食纖維的澱粉類食物，比如全穀物是有益於營養的。

二、糖尿病飲食治療的關鍵原則：

糖尿病膳食的關鍵原則是什麼？

簡而言之，關鍵是保持血糖水平穩定，干預可改變的危險因素：

1. 保持能量平衡：控制攝入食物的總熱量，以降低和維持體重

食物為人體提供能量，日常活動和運動消耗能量，這就是一個能量平衡。如果攝入食物的總熱量過大而運動量不足，多餘的能量就會在體內以脂肪的形式積存下來，增加體重，造成超重或肥胖；相反若攝入熱量不足，可由於能量不足引起體重過低或消瘦。

有研究表明，對於超重或肥胖的成年 2 型糖尿病患者, 減少能量的攝入同時保持健康的飲食模式有助減重。適度的減重對部分糖尿病患者有臨床益處（有助改善血糖、血壓、血脂），尤其是對那些處在疾病早期的患者。為達到適度減重，建議強化對生活方式的干預，並且持續地進行支持。

2. 認識碳水化合物對血糖的影響

碳水化合物可以簡單分為單糖（葡萄糖、果糖、蔗糖、右旋糖、麥芽糖、乳糖）和多糖（澱粉類、纖維素）。結構越簡單，消化、吸收的速度越快，能使得血糖快速升高，血糖水平波動大；而結構越複雜，消化、吸收速度相對變慢，血糖水平上升較緩，血糖水平波動較小。含碳水化合物的食物和飲料以及內源性胰島素是餐後血糖水平的決定性因素。

又有研究顯示，某些碳水化合物含量豐富的食物會使人體血糖和胰島素激增，從而引起肥胖，甚至導致糖尿病和心臟病，原因是這些碳水化合物食物的血糖負載很高。因此，對於糖尿病患者而言，食物中碳水化合物的種類和含量應當是關注的重點。

在選擇含有碳水化合物的食物時，要選擇高營養，高膳食纖維的食物（如蔬菜、水果、豆類）。高營養的食物和飲品能在提供相對少量能量的前提下，提供維生素、礦物質及其他有益健康的物質。高纖維碳水化合物消化得比較慢，結果使體內血糖水平不會升高的太快。相比之下，低纖維碳水化合物消化得比較快，所以體內血糖水平會迅速生高。盡量避免選擇額外添加了鈉、脂肪和糖的加工食品。

3. 全穀類食物於控制血糖是否有益

全穀類食物對 2 型糖尿病患者的血糖控制並無益處，但是可能會產生其它的健康益處，比如降低全身炎症反應。有研究顯示，全穀類食物（包括穀物纖維，麩糠和胚芽）的攝入量與女性 2 型糖尿病患者的全因死亡率及心血管疾病相關的死亡率相關。因此，全穀類食物雖然沒有被證實對血糖控制有益，但仍不失為一種可選的健康食物。

4. 不飽和脂肪酸對糖尿病患者心血管危險因素的改善作用

地中海飲食有助改善糖尿病患者心血管危險因素（血脂、血壓、甘油三酯）；當飲食中添加了混合堅果油（如核桃、杏仁）或橄欖油時，心血管事件和中風的發病率降低。採用限制能量攝入的地中海飲食患者，血糖控制情況得到改善。用 MUFA 取代碳水化合物和/或飽和脂肪可以改善 2 型糖尿病患者的血糖控制和/或血脂水平。

觀察性研究顯示多攝入含有長鏈 ω-3 脂肪酸（EPA 及 DHA）（存在於魚脂肪中）和ω-3 亞麻酸（種子類）的食物對脂蛋白和預防心臟病有益。因此，推薦糖尿病患者在限制了總能量攝入的前提下，多攝入含有長鏈多不飽和脂肪酸和單不飽和脂肪酸的食物。

5. 攝入適當的優質蛋白

由於生物化學特異性的普遍存在，每個人對營養素的需要量都有所不同，因此蛋白質的攝入量沒有統一的標準。另一方面，食物蛋白質的氨基酸模式越接近人體蛋白質的氨基酸模式，則這種蛋白質越容易被人體吸收利用，稱為優質蛋白質。例如，動物蛋白質中的蛋、奶、肉、魚等以及大豆蛋白質。

三、糖尿病飲食的禁忌：

1、忌多鹽

糖尿病並不意味著你必須從飲食中減少鈉鹽，但是糖尿病患者的確應該減少鈉鹽攝入量，因為他們比沒有糖尿病的人更容易患高血壓，這是導致心臟病的主要原因。一些高鈉食物比如罐頭食物、腌制鹹菜、滷菜，沙拉醬等調味品，即使你現在沒有高血壓，留意鈉鹽攝入量也不是壞事，因為有些人是「鈉鹽敏感」的，在吃過鹹的食物後可能會升高血壓。

世衛組織公布，一天的食用鹽不超過6克，糖尿病人尤其要注意鹽的量，口味過咸不但會加重腎臟、眼底及心臟負擔，誘發併發症，還有可能會使血糖升高，不利於病情控制。

2、忌油膩

影響血糖的不光是吃進去的炭水化合物（主食為主），油脂也會讓高血糖持續存在，所以糖尿病友最好不吃油膩食物，尤其是含有動物油脂類多的食物，如油炸食品、動物油脂製作的食物等，這些食品含有大量飽和脂肪酸，能使血脂、血黏度升高，促使或加重動脈硬化。而且，脂肪還會讓身體產生熱量，引起肥胖，肥胖會加重胰島素抵抗，間接影響血糖。

糖尿病同伴總結的糖尿病飲食法：

飲食治療是糖尿病最基本的治療方法，如果控制得好，糖尿病人可以過正常人的生活，因此對於糖尿病人來說，飲食是尤為要注意的問題。飲食療法中，來源於麵粉、大米、谷薯類等食物的碳水化合物主要是升血糖的，也是提供能量的，要適量吃不可過量也不可不吃；還有來源於雞、鴨、魚、肉、蛋、豆製品等食物的蛋白質也有利行營養供給和血糖維穩；來源於豆油、橄欖油、堅果等的脂肪要少量吃，而動物油脂能不吃就不要吃；來源於蔬菜、水果的膳食纖維要多吃對血糖平衡和營養供應都大有好處，總之要綜合考慮什麼都吃，但就是量要適當，平衡攝取，糖尿病人就有好血糖，好健康！

微信公眾號tnbtbzc(糖尿病同伴支持)

在接診這麼多的糖尿病患者，我發現糖尿病患者在飲食上存在很多誤區，今天就和大家簡單分享幾個常見的飲食誤區：

誤區1、打上胰島素就可以隨便吃了。

胰島素治療的目的是為了血糖控制平穩，胰島素的使用量也必須在飲食固定的基礎上才可以調整。如果飲食不控制，血糖會更加不穩定。

其次，攝入過多的碳水化合物，胰島素會把其轉化為脂肪儲存起來，這樣就加重胰島素抵抗作用，使胰島素用量更多，血糖更難控制。

所以，即使用了胰島素還是要合理飲食。

誤區2：為了控制血糖，就少吃主食。

這會造成兩種後果：

一是由於主食攝入不足，總熱量無法滿足機體代謝的需要，導致體內脂肪、蛋白質過量分解、身體消瘦、營養不良，甚至產生飢餓性酮症。

二是控制了主食量，但對油脂、零食、肉蛋類食物不加控制，使每日總熱量遠遠超標，且脂肪攝入過多，如此易並發高脂血症和心血管疾病，使飲食控制失敗。

誤區3：相信一些山楂等流傳的降糖食療方法，而且吃起來就不控制量。

糖尿病飲食治療的黃金法則告訴我們，所有飲食都要控制在總熱量範圍內。

山楂對普通老年人有軟化血管、抗凝的作用，但含有較高量的果糖，多吃可能影響血糖控制。

食療偏方中的食品如果熱量過高或脂肪量過高，也會影響血糖。所以，大家一定要諮詢正規的醫生，看看該方法是否真的具有降糖效果。

誤區4:五穀雜糧粉比五穀雜糧更健康且對血糖更好。

五穀雜糧在磨成粉其膳食纖維及植酸被破壞，會導致其升糖幅度比較大，並且維生素及礦物質也會被破壞了進而流失掉。所以，五穀雜糧粉沒有原來的五穀雜糧營養價值高，且對血糖影響更大，不利於血糖的控制。

有什麼問題大家可以在評論區留言，我看到就會回復的。

每次在查房時候都會遇到糖尿病患者，因為糖尿病和冠心病已密不可分。

這些朋友總有一些自以為的糖尿病飲食，您看看他們對嗎？

當然不是了，糖尿病患者飲食應該定量，這樣血糖才能更加穩定。

2、鹹的食品或含甜劑的糖尿病專用食品不需控制食入。

不僅僅含糖食物會升血糖，熱量也會，GI越高血糖升高越快。

3、多吃了食物只要加大口服降糖藥劑量就可以使血糖正常。

如果這樣理解，就不用控制飲食，只需使勁加量胰島素就行了，（定時定量進餐）。

4、飲食控制如非常嚴格，吃點零食沒有關係（零食盡量避免，尤其堅果類，熱量很高，血糖會很高）。

糖尿病飲食不是自以為是的飲食，一定是在醫生指導下，科學的飲食方案！

你好！養生君以為，這個問題提的非常好。飲食是糖尿病人控糖的基礎，不注意控住飲食，光想通過藥物要來降糖，只會讓病情加重。而飲食如果控制的好，很多糖尿病友，甚至可以做到遠離藥物和胰島素。因此，糖尿病人一定要會吃，會吃就等於會控糖。

今天養生君就談一下，自己在科普過程中，發現的一些糖尿病友們，常見的飲食誤區，具體如下：

誤區一：糖尿病人不能吃水果

養生君經常看到有糖尿病友問：葡萄能吃嗎？香蕉能吃嗎？蘋果能吃嗎？近期天氣變熱，西瓜和甜瓜也上市了，又有糖尿病友開始問：西瓜能吃嗎？甜瓜能吃嗎？……

養生君可以很肯定的講，糖尿病人是可以吃水果的。根據營養學的推薦，糖尿病人是需要每天食用200g以內的水果，以滿足機體對於營養素的需求。

如果還不放心，那麼我們就來以數據說話，直接看下圖：

從上面的數據中，我們可以很清楚的看出，以上的水果，除了乾燥對血糖的影響大以外，其餘的水果對於血糖的影響都很小。糖尿病人如果食用200g，大可不必擔心血糖飆升的情況。

這種類型糖尿病友與上面的糖友，就是兩種極端。一個是什麼都不敢吃，一個是什麼都亂吃。

這種什麼都亂吃的糖尿病友，就是把降糖的任務全部都放在了藥物上。不錯，藥物是可以降糖，但是長期不注意飲食習慣，就會加重胰島功能的負擔。

原本患糖尿病以後，就已經是胰島出現了故障，如果飲食還不注意，胰島每天都需要拚命工作才能滿足降糖的需求。藥物的刺激也是讓胰島更加玩命的工作，長此以往，胰島豈有不罷工的理由？

短則3-5年，長則8-10年，胰島素一罷工，併發症也就來了。

現在市面上針對糖尿病人飲食，推出了很多無糖食品。它們的實質就是用甜味劑代替傳統蔗糖，如木糖醇和阿斯巴甜。

這種甜味劑確實比傳統的蔗糖對血糖的影響要小很多，但這並不是說這種東西就可以任意吃了。因為它們肯定都含有熱量，有點還含有碳水化合物。吃多了一樣會對血糖造成較大影響。

我們很多糖尿病友認為主食對血糖的影響大，或者聽說吃粗糧對血糖好，就乾脆放棄吃主食，或者全部吃粗糧。

其實這也是一種極端的做法，不吃主食會造成一天所需的總熱量不夠，有低血糖的可能。

多吃點粗糧的確對糖尿病有益，但不必矯枉過正，一點細糧也不吃。而通常情況下，盡量採用粗、細糧搭配，粗糧佔1/3為宜。

您好，我是健康管理師小康，很高興為您答疑解惑。

大部分糖友們都知道糖尿病的預防和治療中控制飲食的重要性，並積極進行了相關的飲食控制。但是很多糖友們反饋飲食控制沒效果有的甚至起了反作用，這時候糖友們就要對小康接下來將要介紹的一些糖尿病患者可能存在的飲食誤區一一對號入座啦～

誤區1: 只吃素不吃葷

某些糖友們認為肉類的熱量比較高，所以幾乎不吃肉，但是肉類屬於優質蛋白質其所含的各種氨基酸比例都比較恰當，幾乎能被人體完全吸收和利用，相反如果長期單純的素食會導致蛋白質攝入不足，既可使人體能量物質代謝紊亂，還可引 起人體的負氮平衡，造成人體消瘦、貧血、免疫功能降低、代謝功能障礙等一系列不良反應。

誤區2:少餐導致多吃

有些糖友認為少吃一頓可以更好的控制血糖，其實這樣到了下一頓飯的時候食慾大增，食物攝取總量或許更多，而且不規律的進餐易導致血糖時高時低，進一步加重對胰島功能的損害。

誤區3: 少吃主食多吃菜

很多糖友們以為主食才是影響血糖的「大頭」，於是就主食少吃，菜就不控制了。其實有的菜多吃的後果比主食更嚴重，比如土豆、芋頭等含有大量的澱粉的蔬菜，也易致血糖升高。

誤區4:只吃粗糧不吃細糧

主食最好粗細搭配，米面混食，薯類、根莖類食物可充當部分主食。過多的粗雜 糧攝入，或可影響維生素的吸收，會造成胃部不適、食慾下降。

誤區 5: 堅果有益，多吃沒關係

堅果的脂肪含量非常高 ，12粒花生熱量就相當於半兩米了。所以，如果你食用了堅果，就應相應的減少油脂和蛋白質的攝入。

誤區 6: 「無糖」食品真健康

由於國內糖尿病患者數量逐年增加，「無糖食品」應運而生，眾多糖友們成為了「無糖」 食品的忠實粉絲。 其實「無糖」食品中添加的是天然或人工合成的甜味劑，對身體存在者其他的副作用，也不能多吃。

誤區 7:水果是甜的，吃不得

水果雖甜， 但富含人體必需的微量元素、維生素和膳食纖維，如果控制好食用時間和攝入量，吃了反而對身體有好處。在血糖平穩的時候可進食部分水果，宜選在兩餐中間。進食水果了，當天就應減少主食的攝入量，以保證總熱量不超標。

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糖尿病患者飲食有哪些常見誤區？

1、將飢餓療法當作控制飲食：糖尿病人也需要營養，糖尿病人飲食控制講究的是平衡膳食，糖（碳水化合物）、蛋白質、脂肪等合理搭配。許多人誤解為飲食控制就是什麼都不能吃，一味地忍飢挨餓或偏食，結果導致營養缺乏。

2、副食代替主食：麵食、米飯等主食的主要成分碳水化合物就是醫學上的「糖」，許多患者不敢吃，而用肉食等副食代替主食。只要心臟跳動、大腦活動就要消耗熱量，而碳水化合物是最經濟實惠的熱量來源；如果靠蛋白質來獲得熱量，就如同「西氣東送」一樣，本身會消耗許多熱量，而且蛋白質的代謝廢物還給腎臟增加負擔。

3、一天兩頓飯：許多患者為控制飲食而一天只吃兩頓飯。其實，無論你進不進食，胰島素、消化酶等到點就會分泌。分泌了你不進食，內分泌系統就無所適從，不知道你要幹什麼，長此下去會擾亂生物鐘，帶來更多的內分泌問題。而且減少一頓飯，下一頓就會「報復性」的飯量增加。應堅持定時定量進餐，既能保證營養充足，又可減輕胰腺負擔，有利於控制好血糖。

4、水果中有糖，不能吃：有些水果比如葡萄、香蕉的單糖含量高，應盡量少吃，但許多水果的糖含量並不高，而且是多糖，可以選擇吃。而且水果中含有豐富的維生素、礦物質及膳食纖維，這些對糖尿病人都是有益的。糖尿病人在血糖得到良好的控制後可以選擇性進食水果，大可不必一概排斥。

5、不敢喝水：糖尿病人多尿是因為大量的葡萄糖從尿中排出而引起的滲透性利尿，擔心尿多而不敢喝水會導致體內嚴重缺水和電解質紊亂。

6、食物取代降糖葯：早期糖尿病，通過減少飲食的攝入可以控制血糖，但並不是說食物有降糖作用。所有的食物，只有升血糖作用大小的區別，任何食物都沒有降血糖的作用，不能取代降糖葯。

7、多吃「無糖」食品無妨：所謂的「無糖食品」只不過不含蔗糖等單糖而已，但仍含有多糖類碳水化合物，吃多了同樣會導致血糖升高。

更多健康資訊，請關注「李青大夫」

• 「由國際糖尿病聯合會IDF發布的《糖尿病地圖》數據顯示：中國的糖尿病人數目前已攀居世界首位。數量從2007年9250萬人，躍增到現在的1.1億人。」

• 「世界衛生組織《糖尿病全球報告》顯示，在中國有60%的患者不知已經患有糖尿病。」

所以，我國是名副其實的糖尿病大國！

而對於糖尿病患者來說：飲食是維持體質、延緩併發症的重要一環！所以，糖友們建立正確的飲食觀念十分必要也十分重要！下面瑋瑋就來細數一下糖尿病人常見的飲食誤區：

糖類是個大家族，包括了眾多兄弟姐妹，但他們之間雖然有「血緣關係」，卻可能「長得」天差地別！除了我們較為熟悉的綿白糖、白砂糖、冰糖、紅糖、黑糖、麥芽糖等有甜味的糖類外，澱粉（米面、玉米、土豆、紅薯等穀物及薯類中大量蘊含）、乳糖（奶類中特有）、果糖（水果、蜂蜜、果醬中富含）、阿拉伯糖（植物中提取的糖類，作用類似於纖維素）、果膠（水果皮中大量蘊含，屬於纖維素）、糖醇（如木糖醇、山梨糖醇等）等也屬於糖類，但它們有的只有淡淡的甜味，有的乾脆一點甜味都沒有！所以單以甜味分辨糖類是不對的！

而有的糖類不僅不升血糖，反而有利於血糖控制，比如果膠、阿拉伯糖！所以大家不要拒絕它們，反而應該增加攝入！

而有的糖類雖然是糖，但卻升血糖能力很差勁，比如乳糖、果糖以及糖醇！所以大家不要過分懼怕它們！

而需要糖友們要格外注意的糖類就是：澱粉！各種精製碳水化合物類食物，如白麵包、白麵條、白米飯、白米粥、白饅頭等，是升血糖利器，糖友們要少吃為妙！

這個不對哦！雖然我們得了糖尿病，但健康飲食是建立在均衡營養的基礎上的，而水果這一大項上如果被拋棄的話，我們會就會喪失大量的水溶性維生素、礦物質元素、膳食纖維以及多種具有強大抗氧化性的植物營養素！而水果中的糖類並不可怕，因為它被大量的膳食纖維和水分包圍，因此我們要通過長時間的咀嚼後才會吞咽，因此吃完整的水果升血糖速度較慢，而營養收益卻是「大大滴」！所以，糖友們每天半以內的水果是沒問題的，但要選擇各種低糖水果哦！

瑋瑋推薦：梨、蘋果、櫻桃、草莓、鮮桃、柚子、李子、橙子、葡萄、獼猴桃

錯！大錯特錯！

雖然很多糖友都體型較為「豐滿壯碩」，且適當減肥對維持身體健康非常必要，但這並不是讓你把自己餓著、甚至餓壞！而餓大了的人反而血糖會更高！為啥？因為你的身體會因為沒吃飯而大量分解自己的能量儲備（糖原、肌肉、脂肪等）而轉化成糖，這不僅會消耗你自身的「根基物質」，也會讓你出現其他健康問題，比如免疫力低下容易出現各種感染和炎症，比如精力和體力的缺乏而降低生活質量，再比如節食造成的情緒問題、易怒、傷感、自卑等等！所以挨餓既傷身又傷心！

正確的做法是，控制主食攝入量，並且在主食中加入至少1/3的全谷雜豆類；多吃新鮮蔬菜（每天一斤哦！），尤其是綠葉菜；少吃紅肉、加工肉類（飽和脂肪過多，且有致癌風險），多吃海產品（每天100克左右）、大豆及豆製品；奶製品半斤，無鹽堅果10~20克！

又錯了！大家都聽說過：糖尿病不可怕，可怕的是它的併發症！而糖尿病患者中最為常見的併發症就是心血管疾病，因此糖友們要好好保護自己的心臟和血管！而油炸食品雖然不善於升血糖，但它們卻是除了添加糖類之外，對血管和心臟危害最大的物質，因為油炸食品富含飽和脂肪和反式脂肪，因此糖友們不僅不能多吃，還要能少則少！而肥肉、動物腦和內臟、速食麵等也是不健康的脂肪大戶，少吃為妙！

主要體現為以下兩點。

很多患者得了糖尿病之後特別恐慌，不得不給自己禁食，他們長期飢餓，每天不吃任何葷腥，這樣的結果是什麼呢？

是熱量攝入減少，血糖當然會下降，但這種下降是暫時性的！

這樣的飲食療法，後果是營養攝入不足。導致脂肪分解供能，會出現酮症酸中毒。

從均衡營養的角度講，蛋白質應該在每天攝入量的15%到20%，脂肪小於30%，碳水化合物在50%到60%。只有多樣化的選擇，保證膳食平衡，才能保障身體的免疫力和健康狀態。

糖尿病患者的飲食應該在醫生的指導下，通過科學的換算保障血糖量不超標。