狗可以吃蝦嗎?
06-12
謝邀,狗蝦當然能吃了,而且物美價廉,可紅燒,可炒著吃,尤其是是下酒的好菜。
狗兒蝦是山東半島以及遼寧沿海地區的特產,威海當地人稱之為嘎巴蝦或者夾板蝦,屬於最便宜的海產品之一,當地人一般狗兒蝦製作成干蝦,我們這裡常有操東北口音的來買這種蝦,味道不錯,就是有點咸,可是價格便宜,18一斤。
據說這蝦在當地也要買到了13元一斤吧,買上新鮮的狗兒蝦2斤,洗乾淨,一般加一小碗水,放一粒八角,適量的鹽,在鍋中翻炒到蝦變色後關火,最好在鍋里燜上一個小時再吃,味道會更好。這個就是做好的狗兒蝦,色澤鮮艷,口感非常不錯。
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