油菜花蜂蜜好嗎？

06-12

油菜花蜜一般。

我國是油菜大國，而且油菜又必須靠蜜蜂受粉，否則不結籽。每年春夏都是蜂農帶著一箱箱蜜蜂全國各地的跑，由南向北追逐著油菜花的腳步。

但是油菜花蜜很便宜，因為它沒有香味，或者說沒有人們喜歡的香味。蜂農為提高效益，一般盡量讓蜜蜂多產蜂王漿，油菜王漿是蜂王漿中的上品，最好的是青海的油菜王漿。油菜王漿也是我國王漿出口的主力。可油菜蜜卻沒有出口。

另一個做法就不太好了，就是用油菜蜜兌到價格高的蜜里，原因就是油菜蜜自身的味道不濃。不過這已經很不錯了，畢竟還是蜜做蜜。所以也可以說油菜蜜不易買到假的。

從污染來說，油菜是種植作物，所以一定會打葯的，那麼油菜蜜的農殘就是一個重點關注的東西了，盡量買大公司的吧，他們收購時多少還有檢測。

我喜歡的好蜜是，東北的椴樹蜜，西北的洋槐蜜。下面依次是油菜蜜，椴樹蜜，洋槐蜜的圖片

我們知道蜂蜜在日常生活中是很常見的食物，深受廣大女性和愛美人士的喜愛。

但是現在市場上純真的蜂蜜實在太少了，大多數都是參雜了很多混合物。若不是專業的養蜂人，普通人是無法辯解的。

幾個小方法告訴大家怎麼鑒別純真的油菜花蜂蜜。

油菜花蜜鑒別方法

色：真油菜花蜂蜜透粘稠，顏色均勻一致，類似豬油；

香：真蜂蜜蜜香香濃而持久，開瓶便能嗅到，若把少許蜂蜜置於手掌，搓揉嗅之，有沁人心脾的蜜香；

味：蜂蜜口感清爽甘甜，絕不刺喉，加水後略加攪拌即溶化而無沉澱的為好蜜；

濃：上等蜂蜜濃度高，流動慢，以一滴蜂蜜置於紙上，優質蜂蜜成珠形，不易散開。

油菜花蜂蜜有很多功效，護膚美容抗菌消炎促進消化、提高免疫力、保護心血管、補腎益氣護肝明目等。

油菜蜜為特淺琥珀色，透明、粘稠的液體或結晶體，滋味甜潤具有蜜源植物特有的花的香味，略有青草味，極易結晶。花粉黃色，有粘性

油菜花蜂蜜有這麼多的好處，不知道今天你有沒有喝它呢？

沒有喝的朋友們抓緊關注並點贊！我們一起討論吧！！

油菜花蜜不算優質蜂蜜，但也是有營養價值的。

一來油菜花蜜味道不怎麼樣，有一種濃郁的氣味，有人喜歡，有人不喜歡。但久置後味道變淡消失，影響不會大。

二是油菜花產子春天多雨的季節，一般中南部才有。氣溫多變，潮濕多雨。所以產出來蜂蜜成熟度不夠，難以產出成熟蜜的。能產出成熟蜜跟氣候也有很大關係的，不會都是養蜂人的錯。

三，油菜蜜易結晶，易發酵。氣溫在20℃以下，油菜蜜就是奶油樣的結晶狀態，這會讓很多人奇怪。溫度稍高，油菜蜜融化，又會發酵起泡沫。這讓人擔心變質。可是融化氣泡的蜜不會都是壞掉了，需要品嘗化驗才知道的。

油菜蜜是淺色蜂蜜的代表，未結晶時是淡淡的琥珀色，結晶後是白白的奶油狀。營養元素也是很多的，就算水分多點，也不過是百分之一二。在日本淺色蜂蜜更受歡迎，用於美容保健更有效，無論是外塗和內服，都有很好的美容養顏效果。

所以我說，不要糾結哪種蜂蜜好，每種蜂蜜都有好處的，只要是成熟度高的，味道喜歡的，都是好蜂蜜。

謝謝邀請，不同品種的花所產出蜂蜜自然也不同。

從蜂蜜的角度看

油菜花蜂蜜品質一般，不算好也不算壞，其中的營養成分，抗菌消炎效果比不上大多蜂蜜。例如：中國四大名蜜：槐花蜜、荊條蜜（荊花蜜）、棗花蜜、荔枝蜜。

另一方面油菜花蜜相對比其他品種蜂蜜，成熟需要的時間過長，含水量大，容易結晶。

從整個蜂蜜市場的角度來看，油菜花蜂蜜算是好蜂蜜，原因如下：

1、油菜花全國均有分布，特別是南方地區的油菜花非常多。油菜花的花期為25-30天，開花時間東南、西南地區2-3月份，長江中下游地區3-4月份，黃河以北地區6-7月份。油菜花蜂蜜半年的時間均有產量。

超高的產量使得油菜花的價位合適，更適合大眾食用，也就是性價比高。

2、油菜花蜂蜜的造假是最少的，因為產量大，合算下來成本低，根本不需要造假。

3、油菜花蜂蜜香味濃郁，食味甜潤，容易入口，不辣嗓，氣味容易讓人接受。

所以，大家根據自己所好食用即可，喜歡吃哪種就吃哪種。

說道蜂蜜好壞，紐西蘭的麥盧卡蜂蜜也是不錯的。氣味是葯香味，口感不是太多甜膩。

不過麥盧卡蜂蜜重在抗菌殺菌作用非常出色。含有特殊的麥盧卡因子，具有強效的消炎殺菌能力。對於控制殺死胃裡的幽門螺桿菌有非常好的效果，主要用於預防、控制和幫助治療慢性胃炎，胃潰瘍等胃病。對於腸道的一些惡性細菌亦有控制作用，對於腸胃炎等一些疾病亦有幫助作用。

也是看大家喜好，如果吃過的話便可以了解麥盧卡蜂蜜。

跟大家說大實話，建議去喜地看看，有國際碼和關稅清單，是正品。

謝邀請~

天然正宗原蜜成熟度高都是好蜜，正宗的油菜蜜是呈豬油狀的全結晶狀態，非常的細膩。油菜蜜是最容易結晶的蜜種，有淡淡的油菜花的氣息，乳白色的結晶蜜，味道清甜滋潤，帶有油菜花的自然香氣。

油菜蜜是最容易結晶的蜜種，在搖蜜後一周就會慢慢結晶，油菜蜜結晶後似豬油狀，有沙礫感，也是很特別的蜜種。

油菜蜜的功效

油菜蜜除了具有一般美容養顏的功效外，最重要的作用就是治療男性急性慢性前列腺炎，補腎益氣，護肝，清熱潤燥。對於男性朋友來說，如果他們工作性質是長期久坐的，那麼喝油菜蜜是最好的，還有就是對抽煙的，油菜蜜也可以起到很好護肝的作用。

常食油菜蜜可以起到清熱潤燥的功效，比較適合秋季服用，可緩解乾燥之狀，且油菜蜜可舒緩血管，對血管堵塞有一定功效。每天早上一勺用溫水沖服，可以有效的治療便秘，清理腸道，對色斑暗沉也有很好的治療作用的。

油菜花蜜是蜜蜂從油菜花上採集釀造的，油菜花蜜屬於溫性蜂蜜，可以清熱潤燥、舒張血管、有行血破氣，消腫散結、和血補身之功效，能夠有效緩解口乾、咽干、皮膚乾燥等乾燥癥狀，也能夠緩解女性經期出現的乏力、腹痛等癥狀，還適合脾胃虛弱者、貧血患者和肝膽體系病變患者服用。此外，油菜花蜜和油菜花粉一起服用對男性前列腺疾病有很好的預防和治療作用。

油菜花蜜算中國最常見的蜜，水份很大，如果到秋天才收，水分已干很多，因為蜜源本身不是很貴重的植被，不算很好的蜜