天天吃柑橘能抗癌和減肥嗎?
06-12
說到水果抗癌和減肥,要麼是藥用價值,要麼是營養價值的體現了。
柑橘的營養價值:柑橘含有的人體保健物質,其中主要有:類黃酮、類胡蘿蔔素、類丙醇、甘油糖脂質等。
1.類胡蘿蔔素,許多蔬菜、水果中含有類胡蘿蔔素,對人體健康具有重要作用的成分。
2.香豆素柑橘中所含有的香豆素是已被充分肯定為抗癌物質。香豆素通過解毒酶的作用使癌物質解毒。與癌物質拮抗抑制其代謝的活性化。
3.單萜、三萜柑橘中含有大量以(R)—檸檬烯為代表的萜類化合物,具有使人的中樞神經鎮靜化的作用,能使人消除疲勞。
4.檸檬苦素是柑橘果汁飲料的苦味成分,具有抑制腫瘤的功能。
5.果皮晒乾後叫「陳皮」。而上面的白色網狀絲叫「橘絡」,含有一定量的維生素P,有通絡、化痰、理氣、消滯等功效,可以用來治療疝氣、腰痛等症。
看到這裡,相信大家應該明白了。橘子全身都是寶貝,每一處都有獨特的功效。對於防癌有一定的預防作用,並且它營養成分豐富,有易飽性,有助於減肥。但是,需要提醒的是:橘子吃太多容易上火,引起口腔潰瘍和食慾減退,請適當使用,不宜多吃。
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