牛奶好還是酸奶好?
06-12
首先感謝一樓朋友的回答,但實際上牛奶和酸奶都屬奶製品,酸奶已經不屬牛奶了,純牛奶只是牛奶中的一個品種之一,所以你的糾正是有瑕疵的。另外,喝牛奶會拉肚子的人,不能籠統地說是腸胃不好,而是一部分人腸胃中缺乏乳糖酶,導致無法分解牛奶中的乳糖,從而引起腹瀉,而酸奶是牛奶經過發酵,乳糖被分解成乳酸了,就不會產生乳糖不適症了,所以這類人群不宜喝牛奶,但喝酸奶沒問題,沒問題!
問題問的有問題,應該是純牛奶好還是酸奶好。
這個要根據個人體質來,有人喝純牛奶拉肚子說明腸胃不好,有可能胃寒,奶是陰寒性的食品,小孩子是純陽之體,也就是我們說的火力旺,能把陰寒的奶消化掉,提供生長發育所需的大量能量,為己所用。而胃寒的人不易多吃純牛奶,可以適量飲用酸奶,因為酸奶經過發酵過,寒性相對小。如果實在想喝純牛奶,可以取適量薑絲放純牛奶里煮開,生薑可以驅寒。這樣應該會好點。另外,胃寒的人還不宜多吃動物的血製品和海鮮。性質和牛奶相同。
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