一個人租房在外面住，有什麼簡單方便做的食物嗎？

我就是一個人在外邊住。其實我覺得做飯也不需要什麼麻煩的工具，有個電磁爐，有個電飯鍋，買個鍋，然後就是柴米油鹽巴之類的。我最喜歡做的就是炒土豆絲。因為簡單方便而且土豆容易存放。而且步驟簡單，取個土豆，削皮，切片，然後切絲，到都水裡泡一會。鍋里放油，放蔥，當土豆絲，放調料，然後炒一會，就完事了。

另外一個就是一共是西紅柿炒雞蛋，這個也特別簡單，就不多說了，和差不多，放油，放西紅柿，放雞蛋，放調料，然後出鍋。

還有一個就是西紅柿炒豆腐。方法很簡單，和炒雞蛋差不多。最重要的一點就是，豆腐提前用水焯一下。就不會爛了。當然了，這些菜裡邊都可以放點輔助性的東西。看你口味。

最後祝你有一個好胃口。好好工作。

單身生活的兄弟姐妹們可以看過來了。

蒜香油麥菜

準備材料：油麥菜一個人分量、大蔥、大蒜、料酒、鹽巴、味精、食用油；

製作方法：

1.將蔥蒜洗乾淨，切末，蒜可根據個人口味酌量添加，油麥菜也清洗乾淨，瀝干；

2.開火，待鍋燒熱加入食用油，冒煙後加入蒜末爆香，切記不可炒糊了，再加入蔥末翻炒，迅速倒入油麥菜，翻炒均勻，再加入適量鹽巴、料酒，最後起鍋前加入適量味精提味，直至菜色變身，即可出鍋。

美味的蒜香油麥菜就完成了，超級下飯噢(⊙o⊙)~~

清蒸泡椒鱸魚

為什麼選擇鱸魚，愛吃的都知道鱸魚肉多刺少吃起來灰常過癮。

準備材料：鱸魚、蔥、姜、料酒、魚露、胡椒粉、香油、味精、泡椒（小米椒）；

製作方法：

1.原料全部清洗乾淨，蔥切段、姜切薄片，鱸魚切塊；

2.準備一個可以放進魚塊的蒸碗，倒入料酒，適量魚露、鹽巴、胡椒粉、味精、泡椒水、薑片、蔥段、香油攪拌均勻，將魚塊一塊一塊的放進碗中，保證每塊都額能沾滿醬料，腌制均勻，半小時後放入蒸鍋，蒸20分鐘出鍋即可。

因個人喜歡泡椒味道每次都會加入少量的泡椒水，吃起來微辣，也很下飯哦~ 吃不了泡椒味的可以不放泡椒做起來也很方便的哦。

辣炒花蛤

食材：花蛤、油、豆瓣醬、生抽、豆豉、料酒

做法：

1.準備食材，花蛤一般一個人十塊錢的量、蔥姜蒜適量、干辣椒適量、香菜適量、香蔥適量；

2.準備大一點盤子，然後往盤子中放入少許清水，再放2勺鹽巴，攪拌直到鹽融化；

3.將花蛤放入盆中，浸泡吐沙，也可把盤子蓋上蓋子，均勻搖晃可吐沙；

4.將干辣椒切段、蔥姜蒜切末、香菜切末、香蔥切末備用；

5.燒一鍋開水，將花蛤放入鍋中煮30秒，花蛤微微張開後撈出，再次沖洗兩遍；

6.鍋中倒入適量的油，加熱後放入紅辣椒爆香，然後再放一勺豆瓣醬，一勺豆豉爆炒出紅油，然後將蔥姜蒜讓入鍋中炒出香味來；

7.將花蛤倒入鍋中爆炒，再往鍋中加入一勺生抽、2勺料酒、一勺白糖翻炒均勻，然後蓋上鍋蓋燜3分鐘左右，直至花蛤全部張開；

8.最後將香菜末、香蔥末放入鍋中翻炒均勻，關火出鍋即可。

意麵

燜飯

可以讓賣肉的大叔把肉或排骨切好（免費噠）然後放冰箱里，排骨或肉塊和玉米番茄土豆等蔬菜一起炒，然後倒入電飯煲里和飯一起煮就好了。還有臘肉臘腸、黑椒醬番茄醬等都是燜飯的好幫手。

餃子、奶黃包等速凍產品

尤其是餃子煮著吃蒸著吃，和雞蛋一起做雞蛋鍋貼也是很美味的，而且又能飽腹。餃子可以去市場買手工餃子再凍起來，吃著就很方便。奶黃包等麵食適合當早餐，再泡個麥片就很滿足了。

穀物粥

綠豆粥、八寶粥、銀耳蓮子湯等＋蒸紫薯和玉米，就是很健康的粗糧晚餐了，對女生非常好哦。而且這些食物一個電飯煲就搞定了，上面蒸紫薯下面煮粥二合一超級貼心的，而且一個人的量不多，也不用擔心會溢鍋。

果蔬沙拉

水煮的蔬菜＋切好的水果＋煎過的雞胸肉，簡單又營養的低脂沙拉就搞定了。加點黑椒醬拌一拌就很美味了。

以上的這些食物操作都很簡單，不會做飯的人也可以毫無壓力。喜歡西餐的人也可以囤一些牛排、培根等，拿出來煎一煎就可以了。建議冰箱里可以放一些凍蔬菜（西蘭花、玉米粒豌豆等，超市都有買），做飯的時候就很方便。也可以囤一些螺螄粉、酸辣粉等產品，偶爾改善下口味也很不錯。

總的來說一個人吃飯講究簡單、營養就可以了，不需要太過麻煩。也不建議叫外賣或泡麵等，不健康也很費錢。

租房也可以過精緻的生活，這個跟租房和住自己房沒關係！推薦學一點西餐或者家常菜！現在很多超市有半成品，買回來做，簡單又營養！