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你吃過最好吃的一道菜是什麼?


單憑味道而言,這輩子吃過的好吃的才不勝其數,各有千秋,但是給我留下印象最深的卻是一張薄餅,說起來並不算是一道菜,但就跟題目里說的一樣,這是一次回憶,一段過往!

小時候我的父母在外地,我是在老家跟爺爺奶奶一起長大的,那個時候最喜歡吃的就是爺爺烙的餅,記憶裡面總有一個畫面,奶奶坐在老家的灶台旁燒火,爺爺站在灶台邊烙餅,我坐在一旁的小板凳上留著口水。爺爺烙的油餅跟薄餅很受歡迎,每一次爺爺奶奶過生日,我們一大家子人湊在一起,爺爺奶奶老兩口都會烙上一大摞的餅,不到飯點就會被我們一幫人吃光!

長大了外出打工,19歲的那年接到了小叔叔的電話,爺爺突發腦梗住院了,當時接到電話是晚上,已經沒車了,我在宿舍門口做了一晚,流了一晚上的淚,第二天中午到家的時候只看到了爺爺的骨灰盒,在給爺爺守靈的晚上,小叔拿出了爺爺走之前在家裡烙的薄餅,我當時已經一天半沒吃飯了,餅已經乾巴了,我是吞著眼淚一起吃完的那半張薄餅!那是這輩子都不能忘記的味道!從小疼愛我的爺爺沒等到享我的福!一輩子的遺憾!


我吃過的做好吃的菜就是天津新東方烹飪學校學生做的!


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