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你們當地都有什麼美食?


每個地方都有不一樣的飲食習慣,所以也就有著和別的地方不一樣的風味,也叫特色。

我今天要介紹的是廣西玉林的風味小吃,玉林的風味小吃有很多很多,下面我給大家介紹幾種比較具有代表性的。

玉林牛巴

其實就是牛肉乾的意思,牛巴是當地的方言,是用牛肉秘制而成,口味偏甜,有點像廣東的叉燒,但是因為是風乾食品,有嚼勁,口感更好一些,正宗的玉林牛巴,價格都不便宜。一般一兩要二十塊錢以上。

白散

白散就是米花,是用糯米蒸熟後晒乾,然後油炸製作出來的,這是玉林人過年都要用到的東西,除了吃以為,要用來祭拜祖先,或者走親戚,口感酥脆微甜。

牛腩粉

廣西人愛吃粉,有桂林米粉,柳州螺螄粉,但是玉林人餐桌上不太喜歡吃辣,所以牛腩粉是首選,煮好的米粉放碗里,再加入再已經熬好的牛腩和骨頭湯,放上蔥花,加兩顆肉蛋。香氣撲鼻。

酸野

所謂的酸野就算各種水果切塊,或者是泡好的酸蘿蔔,藠頭,包菜,刀豆都可以,加入辣椒和糖汁,酸酸甜甜的,有點微辣,是女生的最愛,我最喜歡的就是酸芒果,非常好吃。酸野攤位上,各種各樣的水果都有,你可以隨意搭配,想吃什麼拿什麼,你花十塊錢可以吃到十種不同的水果,很愜意吧?


我是曹大醬,我的家鄉是河北滄州市,滄州市屬於河北省的一個地級市,全市轄2區10縣4市,總面積1.4萬平方公里,全市戶籍人口共780萬人。說到滄州的特色美食,我只介紹來這裡必吃的幾個吧。

滄州火鍋雞

火鍋雞是河北省滄州市一道色香味俱全的火鍋,火鍋雞味道麻辣鮮香,食用時配上蒜泥甜醋,味道濃郁,回味無比。

河間驢肉火燒

俗話說天上龍肉地上驢肉,驢肉火燒火燒剛出來時烤得外面黃脆,裡面柔軟,而驢肉肉質細膩,吃起來味道又香又濃,總結起來就是外脆內軟,濃香誘人。

滄州羊腸子

在滄州吃過羊腸子的人都有這樣一種感覺,第一次是閉著眼吃-怕膻,第二次是眯著眼吃-品味,第三次是瞪著眼吃-解饞,越吃越上癮,越吃越好吃。

如果還有時間的話,可以品嘗一下滄州獅子頭,早餐可以吃炸老虎,交河煎餅。每個地方大概都有自己地區的特色美食。


東亞文化之都泉州,張林薑母鴨,安海菜果,炸醋肉,肉粽,海蠣煎,五香卷,麵線糊,碗糕,滷麵,拳頭母,四果湯,文煎糕,潤餅菜,蘿蔔咸飯,牛肉羹,深滬水丸,肉燕,土筍凍,洪瀨雞爪,芋圓。其他占時沒想到,想到的小夥伴加評論里。


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