廚房想設計成開放式，有什麼好建議嗎？

廚房設計很重要，在一個令人心情愉悅的地方做飯是人生的一大樂趣。那麼怎樣的廚房設計能讓人心情愉悅呢？再裝修的寶寶們，抽幾分鐘看看！小編吐血整理市面上比較常見的裝修圖，或許能從中找到適合自己的。

現代簡約風格櫥櫃

現代簡約風格櫥櫃採用拉伸效果開合，展開後，可以形成餐具收納、餐具晾曬的開放式區域，讓這款櫥櫃更加輕巧簡潔，節省了空間。

歐式廚房

無論是哪兒的櫥櫃，包括客廳卧室的，都盡量不要選擇透明玻璃的門窗，這樣雖然能看到裡面放了些什麼，但是既然能看到裡面的東西，那就說明肯定顯得肯定不是很整潔。

白色為主

建議：廚房燈光不要選擇黃色的，黃色的燈光會影響你對菜色的判斷，不適用。

量身定製正確的檯面高度

洗菜區的檯面可以比炒菜區的檯面高一些，這樣做百利而無一害。洗菜就不用一直彎腰了。

開放式廚房

廚房要是空間真的狹窄或者奇形怪狀的話，真建議做開放式的廚房，這樣會讓廚房的空間變得開闊很多，也讓廚房能增加更多的空間功能。

開放式廚房作為目前的主流，不用豪宅也有各種解決方案，先從廚房功能動線說起：

廚房功能動線有五個：

取、洗、切、炒、承菜；

能產生油煙的只有第四部分：炒；

那既然只有炒菜產生油煙為什麼要把整個廚房封起來呢？

炒菜所需要的區域大概1.5平米的空間就足夠，1米長的櫥櫃0.6*1=0.6平米、剩下的是人的操作空間，也不會顯得太憋悶。小空間還能充分的提升油煙機的效率。

當然，這個小空間還有其他細節要注意：

地面和其他區域材質區分，此處地面好打理才是唯一的追求；

灶台區和油煙機懸掛的60-80cm的高度最好用一塊大磚或石材、金屬板解決，避免擦縫。擦過磚縫的都懂的。

如家裡空間充足，最好在烹飪隔間內有個小水槽（400*450mm）、方便菜式變更時洗鍋、還有別忘記承菜的區域（350mm長）；

該區域內最好有個小窗戶，油煙機使用時開個小縫，便於油煙機工作，否則很容易負壓油煙機空轉；

門最好用玻璃門，推拉最好，平開也行。門上的玻璃一定要鋼化，這是強制的安全要求，單扇1.5平米的玻璃必須鋼化。如要條件，玻璃門的邊框可用25mm寬的，視覺感會極為精緻。常規是50-60mm寬的。

頂面可用回字形凹陷形式，輔助排風，效率更高；

至於其他區域，肯定是怎麼美怎麼來、大中島、木質面櫥櫃、島台餐桌一體式...滿足你所有對廚房的期望。

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家裡裝修的時候，一度在傳統廚房和開放式廚房兩者中掙扎，最後還是拗不過老人家，放棄了開放式廚房。現在想來還是多少有點遺憾，當初為了建設開放性廚房，還是做了些小研究。要做開放式廚房，要注意些什麼。

首先，做開放式廚房，最讓人擔心的就是油煙問題。所以開放式廚房不建議建在通風好的位置。雖然每個家裡都會安裝油煙機，但是難免會有多餘的油煙飄到飯桌或者客廳里。如果廚房還是處於通風的位置，那油煙就必回吹回屋裡了。

另外，一定一定要買一個強力的油煙機。功率一定不能低，好的油煙機才能很好把油煙抽乾淨，減少飄回屋內的油煙。煮東西吃的爐具，都最好是用控油煙的，減少廚房裡的油煙才是王道。很多人都只是在衛生間里安裝抽風機。我建議做開放式廚房的家庭，在廚房裡也安裝1-2個抽風機。可以選擇在天花板上找個位置安裝。這樣能幫助廚房裡的油煙排到室外，不停留在室內。

最後就是一個整潔度的問題。開放式廚房不像封閉式廚房，可以有房門擋住視線。廚房裡的一切都是直接亮在眼前的。客人到家裡來，都是能直接看到。所以一定要注意廚房整潔度的問題。廚房的收納要做好，要合理利用櫥櫃里的空間，把雜物都整理好，盡量不直接放在檯面上。

開放式廚房如果能建設好，看起來會非常大氣時尚，所以現在越來越多年輕人喜歡這種裝修了。

對於開放式廚房，大家是怎麼考慮的？接受or拒絕？坦白說，我也是由一開始拒絕做開放式廚房，到慢慢接受它，再到現在開始喜歡它，其實，這一個過程以來，我也知道大家的擔心和顧慮是什麼，但是我真的想說開放式廚房真的也有很多優點，下面我總結了一下，主要有以下這些好建議，可以給大家提供一點點幫助。

【傢具廚櫃風格要統一】

開放式廚房和客廳或餐廳之間沒有視覺障礙物，可以一眼看到整個空間，所以客廳、餐廳的傢具和廚房的傢具要搭配和諧，確保開放式廚房能自然地融入整體的裝修風格，避免視覺上產生突兀的衝擊。

【通風除煙要做好】

開放式廚房一定要做好通風，避免廚房因潮濕而腐蝕廚櫃、地板。應選擇吸煙效果好的抽油煙機或者集成灶，以防止油煙逃竄至其他房間。

【留出足夠的迴轉空間】

廚房注重功能性，而開放式廚房注重空間利用率，所以要考慮空間的實用性，必須留出烹飪操作空間，所以各類物品的空間設置要合理。

【必要的空間改造】

打造開放式廚房，首先需要對原有的構造進行整合，如果出現不利因素，可進行改造，做到「因勢利導，巧妙利用」。

【電器安裝很重要】

廚房功能越來越多，廚房電器越來越多樣化，廚房的管線電路也越來越複雜，一般包括煙、水、電、氣四種管路，因此廚房的繁雜管線需要進行系統規劃。

【油煙問題是關鍵】

如果說開放式廚房最大的缺點，那麼便是油煙問題。廚房的油煙會直接影響到餐廳用餐者的感受，甚至健康。因此一個好油煙機對於開放式廚房來說至關重要。

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