高血壓吃什麼好呢？
1、茼蒿
茼蒿不是人人都愛吃，因為它的特殊味道，這種味道來自一種揮發性精油，具有降血壓的功效。不過需要注意的是，這種特殊香味的精油遇熱特別容易揮發，因此烹飪的時候最好選擇大火快炒的方式；此外，茼蒿中還含有多種氨基酸、脂肪、蛋白質，以及較高量的鈉、鉀等礦物質，對人體內的水液代謝有一定的調節作用。
2、胡蘿蔔
胡蘿蔔不僅護眼，在保護心血管方面也是一把好手，這主要得益於其所含的槲皮素和三柰酚，這兩種物質能夠增加冠狀動脈血流量，降低血脂，進而起到降血壓的功效。
過量鈉是引起高血壓的一個重要原因，而蘋果中含有豐富的鉀，可以對抗鈉的升壓作用，從而降低血壓。另外，蘋果的果膠還能和膽汁酸結合，吸收多餘的膽固醇和甘油三酯。
最後需要提醒大家的是，食療只能用作輔助治療，當高血壓比較嚴重時，還是儘早就醫為好。
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高血壓病是指在靜息狀態下動脈收縮壓和/或舒張壓增高,即收縮壓大於140,舒張壓大於90.
建議食療：首先控制能量的攝入,提倡吃複合糖類,如澱粉,玉米,少吃葡萄糖,果糖及蔗糖,這類糖屬於單糖,易引起血脂升高，限制脂肪的攝入.烹調時,選用植物油,可多吃海魚,海魚含有不飽和脂肪酸,能使膽固醇氧化,從而降低血漿膽固醇,還可延長血小板的凝聚,抑制血栓形成,防止中風,還含有較多的亞油酸,對增加微血管的彈性,防止血管破裂,防止高血壓併發症有一定的作用.
多吃含鉀,鈣豐富而含鈉低的食品,如土豆,茄子,海帶,萵筍.
含鈣高的食品：牛奶,酸牛奶,蝦皮.少吃肉湯類,因為肉湯中含氮浸出物增加,能夠促進體內尿酸增加,加重心,肝,腎臟的負擔。
平常吃葛根粉，它對我們人體幫助是非常大的，不僅具有美容，降火、解酒、降血壓、降火等作用，也可以調節我們人體的內分泌。
丹參。有擴張血管、抗血小板聚集、預防血栓形成等作用，可改善冠心病、腦梗死等心腦血管疾病的病情。丹參的吃法很簡單，切成薄片，在每天臨睡前含服5片就可以了。
綠茶：綠茶是營養專家評出的十大健康食品之一。茶葉中的茶黃烷醇可使動物的總血脂、膽固醇和磷脂的含量明顯降低。可使動脈硬化範圍變小，厚度變薄。茶葉中所含的維生素E及硒，具有清除自由基和抵抗脂質過氧化的作用。硒能刺激被損傷血管的修復速度，並破壞動脈血管內壁損傷處沉積的膽固醇。
祺和堂羅布麻茶不但是傳統的名貴中藥材，現代醫學研究還驗證了羅布麻茶還是一副對付「三高」的「好武器」。醫學研究證明，羅布麻茶是世界上最高質量的天然降壓藥物。羅布麻茶含有的多種藥用成分，能加快血流速度，改善機體微循環功能，不但使它具有良好的降壓作用，有效改善由高血壓引起的頭暈、失眠等癥狀，而且還有助於正常人預防血壓升高的發生。
祺和堂羅布麻茶具有軟化血管、增強血管韌性、防止動脈硬化、稀釋、凈化血液、促進血液循環、增強心肌、調節機體等作用，因此能從根本上調節、穩定血壓，從而起到降壓的目的。含有「天然降壓珍品」之稱的羅布泊羅布麻茶是集預防和治療於一身的，能雙向調節血壓。
作者介紹：沈祺宜 祺和堂，專註於心腦血管健康、養生食療等；是一名國家人社部認證的健康管理師，營養保健教育者，希望和大家一起在健康養生的道路上攜手共進。
一、糾正不良飲食習慣
吃飯要細嚼慢咽、少吃或不吃零食，如巧克力、炸薯片、甜點等
二、飲食清淡，多攝取高纖維的食物
應採用低鈉、低脂肪的飲食原則，避免重口味、高油脂或高膽固醇的食物，以維持血壓和體重的穩定。
三、吃富含鉀、鈣以及鎂的食物
四、減少食鹽攝入量，每人每日食鹽攝入量不超過6g為宜。
包括食鹽、醬油、味精、鹹菜、鹹魚、鹹肉、醬菜等。
五、減少酒精的攝入量
若有飲酒的習慣，建議成年男性一天飲用的酒精量不超過25g,成年女性一天不超過15g。
六、烹調時多利用各種香辛料和天然食物的風味
烹調時，可以利用姜、八角、肉桂、五香粉等香辛料，使菜肴口味富於變化；至於香味和風味，則可利用芹菜、花生、芝麻等；甘美味可以用香菇、草菇、海苔、海帶等；鮮味則可以通過蒸、燉烤的方式來保持。
七、多吃蔬菜和水果。
每天食用不少於500g蔬菜和200g水果。
八、減少在外就餐的幾率
增加在家用餐的次數，可以避免外食時，攝取過多的鹽、味精等調味料，若無法避免外食的情況，則忌食湯汁和腌漬的食品。
現在進入夏季高溫時節，一些患有高血壓的患者需要特別注意溫度的變化，以防血管收縮功能紊亂，導致血壓的變化。在臨床上高血壓也不僅僅是老年人的專利，一些年輕人也有高血壓的現象。那如何通過飲食來預防高血壓？
1.能量：體重控制在正常體重範圍，若有超重和肥胖現象，首先需要控制體重，控制體重可減少高血壓病的發生和減輕病情。能量的攝入量可根據運動強度而定，建議的能量供給25-35Kcal，控制體重要限制過量的飲食，需要進行適當的運動。
2.蛋白質類：選擇優質蛋白質，如雞蛋，魚類，蝦類，牛奶，瘦肉，豆製品等。
3.主食類：建議少攝入一些精緻的米面，進食複合碳水化合物，攝入食物纖維高的食物，如雜豆類，薯類，蔬菜等，對防治高血壓很有益處。
4.脂肪類：限制一些飽和脂肪酸的攝入，如肥肉，豬皮，葷油等，可以攝入一些多不飽和脂肪酸，如亞麻籽油，茶油，橄欖油，菜籽油等。
5.維生素和礦物質：限制鈉的攝入量，高血壓的一個最重要的因素是鈉的攝入過量，每天不能超過6克。同時注意補鉀，應該多攝入一些含鉀豐富的食物，如新鮮的蔬菜和水果。平時注意補充鈣片，或者補充奶類及其製品。維生素Ｂ和維生素Ｃ對於改善脂質代謝，維持血管的功能。
6.平日多食用的食物：芹菜，洋蔥，黑木耳，海帶，香蕉，香菇，魚類等。
我們的祖輩、父輩們受過太多的飢餓威脅，有的因此活活餓死，有的吃過多少「豬草」菜，還吃過泥巴致便秘的痛苦日子，一輩子深深的烙在心裡，所以，他們決不會讓現在的孩子們受餓！
高血壓吃什麼好呢？如何通飲食生活輕鬆降血壓？注意以下幾點
（2），偏愛肉食；
（5），喜歡吃豬肝、豬大腸、羊肚、牛肝、牛百葉等動物內臟；
2，減鹽的竅門高血壓患者減鹽是必需的。鹽吃多了，易患腦卒中、冠心病、骨質疏鬆等，誘發胃癌、慢性腎病等。
（1），餐桌上取消鹽瓶、醬油瓶、豆腐乳，不給口重的人創造便利條件。（2），炒菜時不放鹽，將3克鹽放在小碟中，吃菜時將菜蘸少許鹽食用。（3），享受食材原本的味道，如芹菜、青椒、番茄、洋蔥、香菇等。
（5），利用果仁或者蔬菜特有的香味，在拌菜中加入芝麻、花生仁、紫蘇、香菜等。
（7），湯菜多加蔬菜，用蔬菜的自然香味增加鮮味，這樣還可以減少油脂。
3，關於脂肪高血壓患者攝入過多的脂肪，容易患動脈硬化，高脂血症，心臟病和腦卒中等病症，對於肥胖人群來說，風險更大。
4，應積極攝取的食物（1）蔬菜和水果是最好的排鈉劑。同時補充鉀，降低血壓。生吃水果蔬菜是補鉀的一種不錯辦法。因為鉀易溶於水，在烹調加熱的過程中會造成流失。
（2），補充優質蛋白能強健血管，蛋白質攝入不足，血管老化就會加劇，失去彈性而變得脆弱，最終甚至會加劇高血壓和動脈硬化的形成。以植物蛋白為主，如大豆及豆製品，牛奶或乳製品、秋刀魚、雞胸肉、牡蠣等。
高血壓吃什麼好吃什麼不好？
這是高血壓朋友最關心的事情。
《中國心血管報告2017》剛剛發布，明確提出我國目前高血壓人數2.7億。
這麼多人關心的就是吃什麼對血壓好，什麼不能吃。
一日三餐，我們當然需要重視，民以食為天，天大的事，能不重要嗎？
只要戒煙，戒酒。低鹽低脂。這是飲食原則。
要做到非常細非常細節太難。
記得上學時，第四軍醫大學西京醫院心內科一級教授，當時八十多歲了，高血壓冠心病的博士生導師，夫妻兩都是一級教授，他們家吃飯，放鹽就是用天平稱的。
但幾乎99%的家裡做飯，怎麼可能像大教授一樣還用個天平。
小王醫生覺得，吃飯的時候： 如果覺得飯菜特別好吃，特別下飯，那就說明油鹽放的太多了。
如果覺得飯菜還不錯，比較下飯，那就說明油鹽稍多了。
如果覺得飯菜淡淡的，那就說明油鹽差不多。 然後根據這個口味調整油鹽的多少。
當然您如果能做到每天做飯用天平最好??。
細當然好，但過於較真，就是矯情！
理論上大家都知道，得了高血壓鹽吃多了不好，口味重的不好，油膩的不好。
可實際上挺難做得到。
有點難度，得從小培養自己的飲食習慣，從小口淡；要不很難改變。
尤其對於中老年人，形成幾十年的口味，怎麼可能因為高血壓而徹底改變呢？
對於年輕朋友，更是大多數時間在外面吃飯，還有就是訂餐美團、餓了嗎、百度外賣……而我們沒法左右飯店廚師；
所以我說單純高血壓，啥都可以吃，書上一直說均衡飲食，其實就是啥也吃，啥也別多吃，尤其你喜歡吃的東西，越是喜歡，越可能吃多了，吃多了必出問題。
既然我們不能左右外面飯菜的口味，我們就控制總量吧，少吃幾口！
在能做到少吃的情況下盡量做到：戒煙！少鹽！少油！
沒有完全不能吃的，啥都戒了，啥都不吃了，活著還有啥意義！
儘力而為！適可而止！
小王醫生也可以查出一堆各種各樣的食品，把它們的作用一複製，然後告訴大家吃啥好，吃啥不好。
那小王醫生反過來問：你能每天就吃這幾種食物嗎？
做不到吧，或許這些食物可能對血壓有一丟丟的作用，但對於高血壓患者來說，不可能通過吃這些食物而達到降壓的結果，也不會因為吃了某食物導致血壓突然升高或降低。
小王醫生一直反覆強調：高血壓啥都可以吃。別吃多了即可。
我們都是凡人，都是普通人，順其自然，遵從法則，儘力而為！適可而止！
活出質量來，活出精彩來，血壓自然會更好一些!
原則要記牢：戒煙，戒酒，低鹽低脂。少吃肥厚油膩食物。
多陪陪爸媽，多陪陪孩子，心情好一些，吃的健康一點，就是最好的食品!
您說呢!
歡迎批評！
您這個問題是所有高血壓患者必須掌握的技能之一！
所有高血壓患者自始至終都要堅持健康的生活方式，合理膳食。
重點！重點！重點！--------限制鈉鹽攝入、限制總熱量和營養均衡。
故高血壓患者的食物選擇清談、低鹽、低脂、低糖、富含維生素、膳食纖維、鈣、鉀。
推薦的食物：
① 富含鉀、鈣、維生素和微量元素的食物：新鮮蔬菜、水果、土豆、蘑菇等；
② 食用植物油；
③ 富含膳食纖維的食物：燕麥、薯類、粗糧、雜糧等；
④ 富含優質蛋白、低脂肪、低膽固醇食物：無脂奶粉、雞蛋清、魚類、去皮禽肉、瘦肉、豆製品等。
不用或少用食物：
① 高鈉食物：鹹菜、榨菜、鹹魚、鹹肉、腌制食品、煙熏食品、火腿、含鈉高的調味料醬料等
② 高脂肪、高膽固醇食物：動物內臟、肥肉、禽皮、蛋黃、魚子、油炸食品；
③ 高反式脂肪酸食物：人造奶油、富含氫化油、起酥油的糕點和方便食品等
④ 糖類、辛辣刺激的調味品、濃咖啡、濃茶等
高血壓患者每天吃8兩至1斤新鮮蔬菜，1-2個水果。對伴有糖尿病的高血壓患者，在血糖控制平穩的前提下，可以選擇低糖型或中等含糖的水果，包括：蘋果、獼猴桃、草莓、柚子等
降壓食物
1、碳水化合物食品：
適宜的食品---米飯、粥、面、面類、葛粉、湯、芋類、軟豆類。
應忌的食品---蕃薯(產生腹氣的食物)、干豆類、味濃的餅乾類。
2、蛋白質食品
適宜的食品---牛肉、豬瘦肉、白肉魚、蛋、牛奶、奶製品、大豆製品
應忌的食物---脂肪多的食品
3、脂肪類食品
適宜的食品---植物油、少量奶油、沙拉醬
應忌的食品---動物油、生豬油、熏肉、油浸沙丁魚
4、維生素、礦物質食品
適宜的食品---蔬菜類(菠菜、白菜、胡蘿蔔、番茄、百合根、南瓜、茄子、黃瓜)水果類(蘋果、桔子、梨、葡萄、西瓜) 海藻類、菌類宜煮熟才吃。
應忌的食物---纖維硬的蔬菜(牛蒡、竹筍、豆類)
刺激性強的蔬菜(香辛蔬菜、芒荽、芥菜、蔥)
1.油膩和辛辣的食物。常見的辛辣食物有蔥、大蒜、生薑、芥末、韭菜、辣椒、桂皮、八角、洋蔥等，高血壓患者尤其不能食用辣椒。辣椒屬於熱性食物，倘若高血壓患者有發熱、便秘、疼痛等癥狀，食用辣椒後會加重癥狀，抵消降壓藥物起到的療效。
2. 少吃太鹹的食物。每日進鹽控制在2-5克以內。因為食鹽能使小動脈痙攣，血壓升高，並促使腎小動脈硬化過程加快。食鹽過多，還容易使水鈉在體內瀦而引起水腫。
3.忌長期食用高膽固醇食物。高血壓病患者要控制富含膽固醇的動物脂肪和其他食物(如蛋黃、動物內臟、魚籽、蝦、蟹黃、墨魚等)。
4.少量飲用低度酒如啤酒、葡萄酒、黃酒等，可擴張血管，活血通絡。但忌飲烈性酒，更不能酗酒。
高血壓是最常見的慢性病，也是心腦血管病最主要的危險因素。在高血壓的治療中，一方面需要患者合理用藥和規律隨診，另一方面，則需要患者合理的飲食。
值得注意的是，合理飲食的作用不亞於降壓藥物！
那麼，對於高血壓患者來講，他們的食材選取有什麼講究么？高血壓的飲食必須符合均衡飲食，即低脂肪低膽固醇、低鹽低糖、多維生素、多纖維、高礦物質、適量蛋白質。
低脂肪低膽固醇
動物性脂肪中含有大量的飽和脂肪酸和膽固醇，這兩種物質會導致血管內皮細胞受損，最終增加心血管疾病的發生。
在日常的飲食中，患者應該限制脂肪和膽固醇的攝入，宜選擇花生油、橄欖油等植物油，少吃含脂肪高的食物如肥肉。花生、核桃、杏仁、松子等限量吃。
忌食含膽固醇高的食物，如動物腦、內臟、蛋黃等。稻穀、小麥、玉米等植物中存在植物類固醇，能夠幫助體內膽固醇含量的降低，適合多吃。大豆中的豆固醇有明顯降血脂的作用。深海魚類富含不飽和脂肪酸，能使膽固醇氧化，從而降低血漿膽固醇。
低鹽低糖
每人每日食鹽量應嚴格控制在6g以內，此外要注意加工類食物等來源的隱性鹽來源。血壓經過藥物治療後仍然很難控制的，需要更加嚴格的鹽分攝入。盡量減少加工類食物的攝入。
多維生素和多纖維
增加新鮮蔬菜和水果的攝入，主食以粗糧為主，能夠幫助身體更多的攝入膳食纖維和維生素，這對於血壓的控制和心血管的保護具有積極的意義。
適量的蛋白質
含氮類物質會影響血管的收縮舒張，繼而引發血壓的波動，而蛋白質是富含氮的物質，過多的蛋白質攝入不利於血壓的控制。
高礦物質
飲食中的礦物質能夠起到顯著的降壓作用，這裡面包括了鉀，鐵，鈣。
其中，有研究認為，一份鉀的降血壓作用可以抵消3份鈉的升血壓作用。
鉀最好的食物來源是綠葉蔬菜，豆類，菌類。
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高血病是一種慢性病，需要長期服用降血低葯，之於你要問的食療:首先要養成低鈉低脂飲食習慣，也即是清淡飲食，少吃肉類特別是肥膩類，多吃青菜:如芹菜，大白菜等。控制每日飯量。其實高血壓病人還應保持心情開朗平和，不應急躁。準時服用降壓藥即可。還應定期複診複查血壓，必要時對降壓藥作出調整才是正確的。
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