喝酒會臉紅的人,比喝酒不會臉紅的人,更加容易患肝癌嗎?
當然不是了。
準確地說應該是,喝酒會臉紅的人,比喝酒不會臉紅的人,更加容易引起轉氨酶升高。但是轉氨酶升高,不一定意味著肝癌更容易發生。
先說喝酒臉紅是咋回事。
酒精的主要成分是乙醇,進入體內在胃腸道吸收入門靜脈,門靜脈匯入肝臟,在肝臟內乙醇首先被A酶代謝為乙醛。
然後被B酶代謝為乙酸,乙酸很快就分解為二氧化碳和水而排出體外,不會引起皮膚髮紅、血管擴張等表現。
乙酸對肝臟基本沒有啥損傷,但是乙醛是對肝臟有一定損傷的,可以導致肝細胞膜通透性增加甚至破壞,肝細胞內的轉氨酶釋放入血,化驗單上表現為幾個肝酶異常升高,同時乙醛可以導致皮膚黏膜的血管擴張,表現為一喝酒就臉紅。
所以,如果A酶正常,但是B酶不足,也就是乙醇被代謝為乙醛後,無法及時代謝為乙酸,此人就會表現為喝酒臉紅;
而如果B酶較多,很快就能將A酶代謝產物乙醛進一步代謝,此人表現為喝酒不容易臉紅也不容易醉,體內蓄積的乙醇和乙醛都少,肝功能損害輕。
還有一種情況,即A酶B酶都很少,乙醇分解代謝速度慢,則表現為此人雖然喝酒臉不紅,但是蓄積的濃度很快就超過神經系統耐受程度,表現為很容易就醉了,這種人肝臟也容易受乙醇的直接損傷。
所以,喝酒容易臉紅,意味著酒精造成的肝功能損害較大;而不容易臉紅,也不意味著肝功能損害不大。
那麼,喝酒容易臉紅對肝功能損害大,是否意味著更容易患肝癌?也不盡然,因為臉紅被稱為拒絕飲酒的「保護色」,喝酒臉紅的人往往飲酒較少,反而降低了酒精性肝癌的風險。
另一個相似的例子是,亞洲人的酒量總體來說比歐美人差,而這導致了亞洲的酒精性肝硬化肝癌患者比例比歐美要低。
喝酒後,酒在經歷了神馬?
一杯酒下肚-----口腔----胃-----十二指腸-----小腸(在腸胃消化系統中,酒精被粘膜吸收,進入靜脈系統)進入肝臟。
進入肝臟以後,酒精就不再是他自己了。
酒精(乙醇)在 乙醇脫氫酶的 作用下變成了 乙醛(乙醛能加速心跳頻率,擴張血管,於是飲酒者的臉就紅了。)
乙醛會在乙醛脫氫酶的作用下進一步轉變為乙酸
在成長情況下乙醛並不會在人體中長時間停留,但是如果
- 短時間大量飲酒,即乙醛產生的速度>被轉化的速度
- ALDH(乙醛脫氫酶)存在缺陷
人體內有19種ALDH,其中,ALDH2活性最強,承擔了大部分工作。有將近一半的東亞人體內的ALDH2有缺陷,不能迅速把乙醛轉變為無害的乙酸。
就會導致一個結果 :身體內短時間內乙醛的含量提升。乙醛會導致皮膚黏膜血管擴張就會臉紅。
解決了臉紅的原理,再來談談癌症酒精雖然不直接致癌,但它在體內的第一個代謝產物———乙醛,卻可以穩定地附著在DNA分子上,導致癌變或者突變。
所以那些臉紅講解乙醛能力差的比不臉紅的患癌風險更高。
另外還有一個消息不管你喝酒紅不紅臉
酒精早已被IARC列為1類致癌物,人體至少有7個部位的癌症都和它有著明確的聯繫:口咽、喉部、食管、肝臟、結腸、直腸和乳腺。在這其中,隨著飲酒風險增加幅度最大的是口腔、咽部和食道部位的癌症。
慎重哦
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