你們逢年過節必吃的美食是什麼？

葷食上說，雞鴨牛羊魚豬，樣樣不少。

比如說，過年必不可少的紅燒肉，一部分插上筷子祭祖，一部分做成扣碗上桌。當然除了紅燒肉，紅燒排骨，燜豬蹄，鹵肘子都是少不了的年夜飯。

俗話常說年年有餘，當然少不了的就是魚了，各家做法不同，但多半會有一條完整的鯉魚，或者是干炸帶魚，連帶著的海鮮當然也少不的油燜大蝦。

牛羊肉也是少不了的，鹵羊蹄，或者蘿蔔燉羊肉，一大塊鹵牛肉切片也是冷盤喝酒少不了的。

飛禽類的，少不了雞，不管是燉雞，還是爆炒，亦或是做成新疆大盤雞，總之桌上要有這道菜。

葷的說完了，素菜上基本就是應季，市場賣的有什麼青菜就吃什麼青菜，素炒葷炒就看個人了。

過年一定要不了餃子，除夕當晚一家人一定要圍在一起吃餃子的，第二天，初一還是餃子，有時候還會加上麵條。

逢年過節全家人團聚，雞鴨魚肉，新鮮蔬菜水果是必備的。

最主要的是，我們北方家家過年，全家一起包水餃，所以北方過年必吃水餃。