為什麼吃黑米黑豆黑芝麻糊會引起腹痛甚至拉肚子呢？

黑米、黑豆、黑芝麻糊是谷糧中富含營養的三類，多吃會有很多好處，也有人說，黑米、黑豆、黑芝麻糊一起煮著吃可以長黑頭髮，因此很多白頭髮的人都採用這種食療法來使自己頭髮變黑。但是有人吃黑米、黑豆、黑芝麻糊會引起腹痛甚至拉肚子，這是為什麼呢？

首先，這三種食物都是營養含量極其高的東西，他們之間也互不相剋。如果你同時吃了這三種食物拉肚子了，可以採用排除法，看看自己拉肚子的原因是什麼。這種情況是因人而異的，有可能是因為自己對這三種食物的其中一種或者幾種過敏，也是一樣會造成腹痛甚至拉肚子的。

當然，也有可能是因為自己在吃這幾種食物的同時也進食了其他食物，才引起拉肚子的。像這種的話可以自己排除這些外觀因素，例如在吃黑米、黑豆、黑芝麻糊不要混合其他食物一起吃。

還有一種情況是這些食物沒有被煮熟就進食，然後這些食物進入到腸胃道之後很難消化也會積在胃中，也會引起腹痛甚至拉肚子。

如果還是有腹痛甚至拉肚子的癥狀嚴重的話，建議到正規大醫院進行檢查，聽聽醫生的診斷結果，配合醫生的治療，對症下藥。如果是過敏引起的話，以後還是要遠離這些過敏原，以免過敏癥狀又複發。

從醫近40年，熟練掌握綜合內科各類疾病等。尤其對消化內科，肝膽疾病的診斷和治療積累了豐富的臨床經驗。

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黑米、黑豆、黑芝麻都是黑色食品，因含有大量花青素、葉綠素等屬於黃酮或類黃酮化合物的天然色素，顏色極深，近乎黑色。黑色食物營養豐富，有助於降低患糖尿病、心臟病和癌症的風險。吃黑米黑豆黑芝麻糊會引起腹痛甚至拉肚子，多是因為平時不怎麼吃，偶而吃一次腸胃不適應，另外也沒有講究好的吃法。這裡介紹下黑米、黑豆、黑芝麻的吃法。

1、黑米桂花粥。

用料：黑米100克，紅豆50克，蓮子30克，花生30克，桂花20克，冰糖適量。

做法：黑米洗凈，浸泡6小時；紅豆洗凈，浸泡1小時；蓮子、洗凈，瀝干備用。

鍋置火上，將黑米、紅豆、蓮子放入鍋中，加水1000克，大火煮沸後換小火煮1小時；

加入花生，繼續煮30分鐘。加入桂花、冰糖，拌勻，煮3分鐘即可。

2、燕麥黑米糊。

用料：黑米100克，燕麥50克，糯米50克，清水2升，蜂蜜1勺。

做法：黑米洗乾淨，浸泡48小時待用；燕麥、糯米分別洗乾淨，浸泡24小時待用；

把泡好的黑米、燕麥、糯米一起加入足量清水，放入食物料理機打碎；最後把打碎的黑米、燕麥、糯米，一起煮成軟糯的粥。粥溫度降到80度左右，調入蜂蜜就可以了。

1、尾龍骨黑豆湯。

尾龍骨、黑豆、巴戟、松茸、杜仲、紅棗、枸杞。將尾龍骨洗凈切塊。將黑豆、巴戟、松茸、杜仲、紅棗、枸杞洗凈備用。放水到瓦煲裡面煮10分鐘後，將所有材料放到鍋里。大火煮15分鐘後，轉中火20分鐘，後小火燉。最後5分鐘開大火。全程1小時。

2、海帶燉黑豆。鮮海帶200克、黑豆100克、瘦豬肉100克、姜5克、蔥5克、鹽5克。把黑豆洗凈，去雜質；豬瘦肉洗凈，切4厘米見方的塊，海帶洗凈、切絲；姜切片，蔥切段，把海帶、黑豆、豬瘦肉、姜、蔥放入燉鍋內，加水600毫升。把燉鍋置武火上燒沸，打去浮沫，再用文火燉煮1小時，加入鹽拌勻即成。

1、黑芝麻粥。

將適量黑芝麻淘洗乾淨，晒乾炒熟研末，每次取20～30克同粳米60克煮粥。每日早晚食之。黑芝麻粥有補肝腎、潤五髒的功效，適用於身體虛弱、頭髮早白、大便乾燥、慢性便秘、頭暈目眩、貧血的患者食用。

2、芝麻蜂蜜羹。

黑芝麻、醋、蜂蜜各30克，加入雞蛋清一個，充分調勻，每日2次。常服可降膽固醇，防治高血壓、動脈硬化。

3、黑芝麻紅小豆粥。

黑芝麻炒熟，待用；紅小豆、大米洗凈，加適量水和白糖煮成粥；將粥盛入容器內，撒上熟芝麻即成。粥富含水分，容易消化，黑芝麻中鐵和鋅的含量極為豐富，還有豐富的抗氧化物質；紅豆具有解毒利濕的功效，和大米一起煮成粥，具有滋補的作用。

謝謝邀請，從你所說的這幾樣食物來看，中醫認為凡是黑色的東西都有補腎的作用，本身黑芝麻糊有清臟熱，滑利腸道的作用，黑豆在中醫角度來說，豆類都有通便的作用，黑米也有補腎益氣的作用，所以三者合用會增加通便的作用，即腹瀉。

一般情況下這三種東西對於普通人群來說是沒有什麼不良反應的。因為這些東西沒有什麼非讓你腹瀉不可的特質，之所以喝黑芝麻糊沒事也是因為這個，它是最安全的方式。不能吃大概只有兩種可能。

1，你的做法或者吃法不對。黑豆的話不要多吃，因為不容易消化，可能導致腹瀉。每天吃2兩左右就好了。

黑米外面有一種堅韌的外殼，假如沒有煮爛的話，不近很多營養素沒法溶出。容易引發急性胃腸炎。對於一些消化能力弱的人來說更是如此。

而黑芝麻是不要多吃，尤其是消化能力弱大便大便比較稀的人。有急性腸炎的人更是不能碰！

2，個人問題，這個確實是因人而異的，畢竟有的人腸胃消化能力可能比較差。很多問題都是因為腸胃消化能力弱引起的。所以吃這些東西就要注意方法。

中國民間有一種說法，逢黑必補。中醫認為黑豆黑芝麻黑米這些黑色食物有補腎養精的作用，現代醫學認為這三類物質有豐富的營養物質。三種物質都有補腎的作用，黑豆含有豐富的蛋白質，可以強身健體。黑米含有大量的微量元素。黑芝麻能夠延緩衰老。黑色食物都具有養生的作用，每天可以食用一些。

在食用的時候要注意，黑豆最好打成豆漿喝，每天最好不超過二兩，黑米可以做成粥和黑米糊，一定要煮爛。黑芝麻也是可以做成黑芝麻糊，黑米粥。而且這三類東西是可以混在一起吃的，沒有什麼不良反應。不過要注意量。

最後我要強調一下我個人的看法，中國人一直認為合適的食物可以養生，也就是食療。不過個人認為最好不要對它們抱太大的期望。就像很多時候中醫也沒用一樣，這是方法論的問題，我們很難從整體上把握人體。也沒人調查過也就是用數據證明所謂的食療有沒有延年益壽的作用，最好的方法還是，多鍛煉一下身體！

謝邀！

首先請排除一下，吃這些東西的時候是不是和其他食物一起吃引起的，也就說是不是單獨吃也會拉肚子。

1.吃黑豆黑米雖然有很多好處，但是它們含有的粗纖維素比較高，吃多了不宜消化容易加重腸胃負擔。你可能是吃的有點多或者消化不太好。

2.黑豆黑米都不是很好煮，可以提前浸泡然後煮透煮熟再吃。或者打成豆漿米粉吃。

因為吃未經加工的豆類可以引起腹脹，造成腸子蠕動過快引起腸痙攣導致腹痛。單純的南方黑芝麻糊，因為是加工了的，你單吃這一個一般就沒什麼問題。