外國人最吃不慣哪些中國菜?


1.雞爪

在中國,很多人都喜歡吃雞爪,軟軟的糯糯的,滿滿的膠原蛋白,味道很贊,我就特別鍾愛雞爪!

但是歪果仁是基本不吃雞爪的,和不吃動物內臟一樣, 認為它們不幹凈, 另外還有一種說法,是外國人認為雞爪像極了嬰兒的小手, 基於食物外形產生的聯想,所以不吃雞爪。

2.皮蛋

歪果仁跟皮蛋根本是勢不兩立的存在,被歪果仁稱為「全球最噁心的食物」,說它味道嚇人,外型怪異,是「惡魔生的蛋」,但在中國,可絕對是美味佳肴啊!

3.豬腦

豬腦也是很多國人不會吃的食物,動物的腦子對老外來說應該會有很強烈的衝擊。其實我也不喜歡,覺得很恐怖??

4.醉蝦

估計又到了歪果仁不肯下筷子的時候了,歪果仁對於蝦的這種做法是接受不了的,要讓他們吃醉蝦,估計快崩潰了吧。

其實對於大多數中國人來說,生的東西也是接受不了的,比如我??

5.喜蛋

終於憋到放大招了,想想都有點小激動呢!!!??喜蛋被稱為中國民間的大補品,由雞蛋孵化成活體胚胎而成,營養成分均高於普通雞蛋。這對很多中國人來說都是絕對的禁忌。

老外會直接崩潰吧,而鼓起勇氣吃喜蛋的,這絕對是他們人生中的一大挑戰…

(上個委婉點的圖,因為我覺得喜蛋很噁心,怕大家也受不了??)

喜歡點個贊吧!!!


由於口味的差異

  有些食物在咱們眼中是珍饈美味

  可在老外眼中卻如同黑暗料理般

皮 蛋

  美國電視新聞網CNN

  曾票選出全球最噁心的食物」排行榜

  

榜首的就是皮蛋

  在我們的日常生活中

  經常皮蛋就粥吃

  即皮蛋瘦肉粥

  但有一美國網友試吃了皮蛋後

  評論:像魔鬼的蛋一樣」

臭 豆 腐

  這是一道全國有名的小吃

  因慈禧太后而名揚中國

  很多賣臭豆腐的廣告詞都是

  聞著臭,吃著香」

  不過老外吃慣了香的,辣的

  嘗了又臭又香的豆腐

  直接吐了

  德國美食雜誌舉辦了

憋氣吃臭豆腐」活動

雞 爪

  也是中國常見的風味小吃

  泡椒鳳爪、粵式早茶

其實中國很多雞爪都來自美國

  但美國人並沒有吃雞爪的習慣

知 了

  這個算是地方性的特色小吃

  也不是所有中國人都能接受

  看上去有點噁心

  但營養價值卻很高

  炒著吃,炸著吃

  都酥脆可口,還特別香

動 物 血

  記得爸爸媽媽經常說

  吃點血,補補

  在中國,篤信吃啥補啥

  動物血吃起來很像豆腐

  湯混在一起,味道還真不錯

  但是在老外眼中這種血豆腐」

  又是吃了吐的節奏

  大部分老外認為將動物內臟做食材

又腥又噁心

  網上曾有一期節目

  將毛血旺作為挑戰食物讓老外吃

  結果挑戰者紛紛被豬血嚇哭

豬 大 腸

  愛吃的人覺得特別香,特別美味

  不愛的人覺得始終有股臭臭的味道

  腸子嘛當然會有味道~~

  網上有個視頻

  在中國呆了一段時間的老外

  帶剛來中國的朋友去吃正宗豬大腸

  他說真不敢相信自己吃了這個

  媽媽知道的話會認為他瘋了

  哈哈,朋友你吃了豬大腸

  你家裡人知道嗎?

腦 花

  通常出現在火鍋里

  口感也非常接近豆腐

  很多重口女孩子都愛這口

  這是老外朋友第三次吐了

牛 蛙

  也就是田雞

  最開始流行干鍋的時候

  干鍋牛蛙就是招牌


樓主我在國外過年,中餐西餐日餐韓餐印餐無一不精,回答這個問題應該還是有發言權的。

以美國人為例,有以下幾種美食,他們是覺得吃不慣,甚至是要敬而遠之的。

皮蛋

帶頭的魚

雞爪

酒糟的食品

奇怪的內臟,比如大腸

排名第一的!!!!!當然就是狗肉!!!!!狗狗那麼可愛,為什麼要吃它們!!!!

這個太恐怖了我都不忍心放照片了。。。。。。


外國人眼中的0分中國菜有哪些?

{!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height":360,"vname":"演示文稿1.mp4","neardup_id":64351379575641503,"thumb_width":640,"src_thumb_uri":"13e20003a0b78829ddca","sp":"toutiao","update_thumb_type":"1","vposter":"http://p0.pstatp.com/origin/13e50011b2ee7d7a6429","vid":"f276ca30255e44998829a0ca725779a1","video_size":{"high":{"h":480,"subjective_score":5,"w":854,"file_size":1988288},"ultra":{"h":720,"subjective_score":5,"w":1280,"file_size":2698244},"normal":{"h":360,"subjective_score":4,"w":640,"file_size":1685855}},"duration":99,"hash_id":64351379575641503,"thumb_url":"13e50011b2ee7d7a6429","md5":"f32e5651d7ff3ac87aedeb22a29adc68","vu":"f276ca30255e44998829a0ca725779a1"} --}


中國菜的確算是全球最受歡迎的食物之一,僅在美國就有五萬七千多家,比麥當勞多得多。過去老華僑們大多來自中國廣東,自然廣東菜最普遍,但近年湖南四川菜多了,因為美國人口味越來越偏愛辣味。

但是喜歡歸喜歡,還是有很多中國食物他們是沒辦法接受的

雞爪子

叫「鳳爪」也好,叫「雞爪」也罷,老美看了就起雞皮疙瘩,生怕被雞爪抓破舌頭。其實,法國人吃雞爪,只是切成小段油炸。

整隻雞或鴨子

一看到雞頭鴨頭就發出驚叫,差點像見到人頭一樣恐怖。老美吃雞最愛吃胸脯肉,不像中國人吃雞腚和雞爪子,他們連雞脖子也不吃。如今,美國出產的雞爪雞內臟成了對中國大宗出口產品。

整條魚

怕吃帶魚刺的魚肉。不論紅燒還是清蒸,或是甜酸,怕就怕被魚骨卡破嗓子。

中式「半炸鯉魚」

因為這鯉魚被放入油鍋時是整條活的,被高溫油炸熟了下半身,嘴巴還動著,老美害怕被魚咬到嘴巴。

都說奧巴馬喜歡吃中餐,尤其是川菜,我大川渝人民是否應該感到驕傲呢?

老美不愛和別人共用一盤菜,尤其不喜歡和那些不習慣用公筷的中國人用同一盤菜。中國人喜歡為朋友夾菜,美國人最害怕這種事情,而中國人往往並不覺察。

老美不吃狗肉,甚至連小鳥和烏龜也不敢吃,特別是對於那種孕育了雛雞的雞蛋更是避之不及,說吃了有負罪感。

美國人不喜歡吃藥膳,不喜歡食補,很怕把中藥材和菜一起烹調,看到中國人酒瓶里的浸泡的奇異小動物就噁心。美國人唯一相信的食補就是生蠔,因為含鋅多有壯陽功效。

美國人一般不吃腸子等食物,連豬肝牛肝也很少碰,對於內臟有厭惡感。

美國人避免點魚翅和燕窩等菜色,環保意識較強,或者說太過於保守。

美國人基本上不吃螃蟹,連大海蟹也不多吃,只吃阿拉斯加皇帝蟹,吃龍蝦也不啃蝦頭,只吃蝦鉗和蝦尾,看來是舌頭不靈活所致。

美國人不喜歡吃「口水菜」。老美吃飯方式講究「私有制」,而中國人偏向「公有制」。西餐一般把菜分到每個人的碟子里,各吃各的,吃完了可以根據喜好添一點,基本上不浪費。如果有剩菜就打包帶回家。

地標商城(www.dbmall.com)以將安全、地道的地標特產,送到每個追求品質的家庭為目標,讓大家足不出戶,即可品嘗到最好的美食。

你都看完了,那就來個讚唄!據說,點贊的人都會棒棒噠哦~

想了解更多美食信息和品嘗家鄉特色美食,請關注公眾號地標商城(dbmall2015),也歡迎各位朋友點贊、收藏、評論、轉發文章~


首當其衝的肯定是皮蛋啊,這可是貝爺都受不了的東西!

然後就是毛蛋啊。作為一名未來的廚師表示我也接受不了。

然後就是各種內臟啊,爪子之類的啦。因為外國沒有吃這些的習慣。

還有我大湖南的臭豆腐啊,還有我們國家的腐乳之類的。他們都不是特別能接受。


工作中接觸的老外澳洲美國英國人居多。100%都喜歡北京烤鴨,80%不喜歡那種湯湯水水的中餐,比如粥,老外特別不能理解中國人為什麼喝這麼奇怪的東西。中餐的魚是帶骨的,老外比較笨吧,覺得吃起來很麻煩,因為西餐的魚都是不帶刺的。


推薦閱讀:

為何粵菜這麼出名?
黃瓜涼拌好吃嗎?
秋天吃什麼可以解秋乏?
「狀元菜—功夫珍菌鱸魚」怎麼製作?
酒店高大上的美食菜譜是如何拍攝的呢?

TAG:美食 | 美食DIY | 中餐 |