小米粥可以養胃是真的嗎?
小米粥是真的可以養胃的。不過作為食療來說見效一般要半年左右,是一個長期的過程。
因為小米粥熬完後,黏糊,人喝下去容易消化,對胃部粘膜腸道消化具有很好的保護作用。而且小米本身營養物質豐富含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,米含糖也很高。
小米粥對於老弱病人和產婦來說也是滋補品哦。在北方就有很多產婦生完孩子後,身體特別虛寒,就用小米加紅糖來滋陰養血調養身體的傳統。
《本草綱目》說,小米「治反胃熱痢,煮粥食,益丹田,補虛損,開腸胃」。而中醫亦講小米「和胃溫中」,認為小米味甘咸,有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效,內熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。
平常熬制小米粥的時候亦可添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等,熬成風味各異的營養粥。不過小美更喜歡小米加南瓜、紅糖一起熬粥,香甜軟糯,非常可口。
小米粥不但養胃,而且適合很多人吃,所以很多人都喜歡把小米粥當成食療食材,特別是想要減肥的人,常喝小米粥可以讓體重變輕,那除了減肥的人之外,小米還適合什麼人吃呢?
首先是容易失眠的人群。中醫認為「胃和則卧安」,胃裡舒服的時候,人也比較容易酣然入睡。而小米粥又有養胃的作用,所以晚餐可以食用一些小米粥,但是要注意不是睡前吃。
然後就是脾胃虛熱的人群,小米粥有健脾養胃的功效,對於由於脾胃虛熱造成舌苔黃厚、大便粘稠、臉色暗黃,頭髮易出油的癥狀,都可以吃小米粥緩解。
其次就是大便爛的人群。長期便溏、或易發腹瀉的人群,可能是因為脾虛所致。中醫認為,五色入五臟,黃色入脾,小米能健脾,可很好地改善這一問題。
最後就是口腔易發生潰瘍的人群。小米營養價值較高,經常食用可以有效預防口腔潰瘍、口舌生瘡等口腔疾病。
但是,有一點要注意,吃小米粥時候最後搭配一些配菜,這樣營養更均衡。
是的,很多女性剛生產完,進入月子中心,我們都會給她上各種小米粥,養脾胃!
脾胃好,吸收好,進補就補得進去!
但是養脾胃是一個長久的事情,食療很慢的,但是絕對有用。
我們有個同事,脾胃非常不好,每次出去吃飯,回來就拉肚子。
然後後來開始調理脾胃,飲食清淡是肯定的,脾胃喜歡溫和的東西,肥甘厚膩尤其控制。
也搭配著其他食療,用雞胗加雞內金磨粉蒸煮吃。
吃了20多天整個人氣色都不一樣了。
人也更健壯了,很多女孩子覺得脾胃不好,吃不胖很好呀什麼的,
但是,
脾胃不好,整個人氣色都會不好的,體態勻稱,健康才是最最重要的,不要追求病態的美。
你好,首先可以確定的是小米粥真的可以養胃。
小米粥是以小米和水為主要原料熬制而成的一種常見的粥,小米粥的營養豐富,做法簡單,非常適合老人和孩子食用。
日常生活中你會發現煮粥時粥熟後稍稍冷卻沉澱,可看到粥的最上層浮有一層細膩的粘稠物,這就是所謂的粥油,具有保護胃粘膜、補益脾胃的功效,所以很適合慢性胃炎胃潰瘍患者食用。
下面有三種最佳搭配,熬制養胃更佳。
紅糖小米粥
原料:要準備小米、紅棗、花生碎少許、瓜子仁少許、紅糖各適量。
小米南瓜粥
原料:小米、南瓜、糖。
小米玉米粥
原料:小米、玉米碎、冰糖。
其實小米粥不只以上三種搭配,它還可以與多種食物進行搭配,比如大豆、黃豆、燕麥、胡蘿蔔等,這樣也可以煮既營養又美味而且養胃的小米粥。
希望我的回答可以幫到您。
小米粥養胃不假,但很多人吃了很久的小米粥卻發現腸胃似乎完全沒有好轉。
這是為什麼呢?主要是熬粥的方法不對。
半個小時就熬好的粥不叫熬粥,叫高級點的水泡飯。這種粥是完全起不到運化脾胃,健脾養胃的功效,還會增加人體的水濕,讓原本濕氣重的人濕氣更重,感覺更不舒服。
所以,養胃的小米粥一定是要小火熬超過四個小時,這個時候小米幾乎已經化掉了。
經常吃這種熬法的粥,脾胃功能要是還沒好轉,你來打我!
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