為什麼人們吃的越好了！身體反而病更多了？

許多人都能直觀感受到身邊患上糖尿病、高血壓、腫瘤等疾病的親友比以前多了許多，這一方面確實與不健康的飲食生活方式有些關聯，但另一方面也與醫療發展以及保健意識提升有關。

醫療發展提升了診斷與治療水平，會造成直觀上的患病人數增多與統計學上的患病率增高。「醫療發達了，得病的人反而更多」這聽起來雖然好像很矛盾，但其實很好理解。

更準確的檢查技術會使許多疾病在早期便得到發現，以前查不出患病的患者，現在如果能找到病灶、診斷疾病，那就等於是多了一個病人，這就會表現為患病人數的增多，例如，腫瘤在以往缺乏有效診斷手段時，往往到了晚期出現嚴重癥狀時才被發現，有的甚至需要死後屍檢才會發現（如果沒有進行屍檢，也許就算作「自然死亡」了），而現在各種腫瘤篩查試驗，提高了早期發現腫瘤的概率，但也會在在一定程度上讓人覺得腫瘤患者比以前多了。

治療手段的提升則延長了一些患者的壽命，（胰島素髮現之前，1型糖尿病患者壽命很短），加上目前的主要疾病多是慢性疾病，患者可存活更長時間，不像以前患病後較快死亡，患者在人口中所佔比例自然也會因此增高。

另外，大眾保健意識的提升也使得一些「小毛病」能夠提前被發現。現在許多人都有定期體檢的好習慣，所以不少人在血壓增高的早期就能發現，而以前高血壓患者經常是出現了嚴重併發症時才得到診斷。

事實上，在以往食物匱乏的年代，雖然疾病的種類並不相同，但總體來說患病率遠遠高於現在，人們面臨的健康威脅更加兇險。比較久遠的鼠疫、天花不提，就是在100年前，西班牙流感就造成了當時大約1%的全球人口死亡，更不要提它的感染人數（西班牙國王也患上了此種流感，這一疾病因此得名），第一次世界大戰的終止甚至都與它有關係。雖然這些疾病的減少與醫療衛生水平提升有關，但充足食物帶來的營養同樣也提升了人體免疫力、減少了疾病發生（結核發病就與營養不良有關）。

崔老師你好！！我覺得現在的人們是吃的越來越好！！病卻越來越多的主要原因是！因為凡是好吃的食品都是酸性食品！人們攝入了太多的自己認為是好吃的酸性食物從而造成了酸性體質！！酸性體質又是生病的主要原因！！所以吃的越好！！病就更多了