蛇莓的果實真的不能吃嗎？

蛇莓的名字顯然是與蛇聯繫在一起，想到蛇自然會讓人擔心其毒性。但是蛇莓外形鮮艷可愛，與草莓、覆盆子等水果有相似之處，又具有藥用價值，是一種重要的中草藥，到底蛇莓果實真的不能吃嗎？一起來了解一下吧。

蛇莓果實真的不能吃嗎

　　蛇莓和可食用的草莓都屬於薔薇科植物，但蛇莓是含有一點點毒性的，但是少量食用並不會導致中毒，如果大量食用就會有中毒的危險了，有可能會導致食物中毒和腹瀉等現象。

　　不過，與其毒性相比，它的藥用價值更高。入葯之後的蛇莓可清熱解毒，散瘀消腫，有清熱、解毒、抗癌等功效，可用於治療感冒發熱、咳嗽、咽喉腫痛、白喉等疾病。還能夠治療蛇蟲咬傷。如此看來，微弱的毒性是不會影響蛇莓作為一種功效眾多的藥物的地位的。

　　因為一般蛇莓不作為水果食用除了因為其微毒的毒性在過量食用時會導致中毒現象意外，還因為蛇莓並不如一般水果美味可口，蛇莓口感較差，且淡而無味，並不具有當日常水果食用的價值。

吃蛇莓的注意事項

　　1、蛇莓果實實際上是可以吃的，一般在夏季采果。蛇莓富含維生素、碳水化合物、礦蛇莓並不是一種美味的水果，雖然顏色鮮艷誘人，但實際上蛇莓的味道並不甜美，而是淡而無味的，口感也一般。而且過度食用有中毒的危險，因此蛇莓雖然可以少量食用，但是並不沒有作為水果食用的必要，還是少食為宜。

　　2、不要隨意摘取野生蛇莓食用。蛇莓容易沾染各種細菌，寄生蟲，很難清洗乾淨，感染致命病菌也會中毒。而且蛇莓生長的地方往往有蛇出沒，蛇莓上有可能沾有蛇的殘涎，不衛生且可能有毒。

　　3、蛇莓本身是含有微毒的，但因其藥性大於毒性所以可以入葯。因此一般來說，不要把蛇莓作為普通水果食用，它具有清熱、解毒、抗癌等功效，必須經過加工然後與其它藥材配合使用才能體現出它的價值，並不是單獨食用。

　　4、蛇莓性甘苦、涼、寒，因此脾胃虛弱的人應該少吃，以免傷害脾胃。

蛇莓能吃，而且可以放心地吃，你相信嗎？

曾經生活在農村的小夥伴們，在回憶小時候的日子裡肯定會有一種很想吃而不敢吃的東東，那是和草莓很像似的卻被大人警告說；這是有劇毒的野果子，這就是蛇莓。蛇莓是不是傳說中毒蛇的水果。蛇莓究竟能不能吃？想必這些問題一直都在困擾著吃貨們。

蛇莓能吃，而且可以放心地吃。因為蛇莓的毒素是很少的，可以完全忽略不計，不過這種蛇莓的毒素雖然很少，但是如果你大量吃的話，相信還是會對身體造成影響的，千萬別任性！

其實我們糾結蛇莓能不能吃這個問題，當你嘗過它的味道之後就不會再糾結了，因為你完全被蛇莓的外表所欺騙了，雖然它和草莓是很相似，而且有紅艷艷顏色十分誘人，可是當你嘗過蛇莓後，就會立刻發現這種蛇莓它模仿了草莓的外觀，但是模仿不了它的味道，蛇莓並沒有大家預想的那樣酸酸甜甜，吃起來幾乎沒有什麼味道，根本就沒有想像中的那種酸甜的口感。一陣陣的失望會使你的食慾會馬上消失怠盡。

蛇莓系多年生草本。蛇莓的別名又叫；雞冠果、野楊梅、蛇藨、地莓、蠶莓、三點紅、龍吐珠、獅子尾、療瘡葯、蛇蛋果、地錦、三匹風、蛇泡草、三皮風、三爪龍、一點紅、老蛇泡、蛇蓉草、三腳虎、蛇波藤 蛇八瓣、龍銜珠、小草莓、地楊梅、蛇不見、金蟬草、三葉藨、老蛇刺占、老蛇虆、龍球草、蛇葡萄、蛇果藤、蛇枕頭。

有多數長而纖細的匍匐枝。掌狀複葉具長柄，疏離；托葉葉狀，與葉柄分離；小葉通常3枚，罕有5枚，膜質，無柄或具短柄，倒卵形，兩側小葉較小而基部偏斜，邊緣有鈍齒或鋸齒，基部楔尖而全緣，上面近禿凈，下面被疏長毛。花單生於葉腋，花柄通常長於葉柄，柔弱，被疏長毛；萼片卵形或披針形，與小苞片同被疏長毛；小苞片闊，通常長於萼片，三角狀倒卵圓形，3～5裂，很少全緣；花瓣黃色，倒卵形。花托球形或長橢圓形，鮮紅色，覆以無數紅色的小瘦果，並為宿萼所圍繞。花期4月。果熟期5月。生於山坡、道旁及雜草間。

甘苦，寒，有毒。入肺，肝，大腸三經。有清熱解毒，滌暑清熱，涼血止血，燥濕解毒，活血消腫的作用。可以治療熱病，驚癇，咳嗽，吐血， 咽喉腫痛，痢疾， 癰腫，疔瘡，蛇蟲咬傷，湯火傷。

內服：煎湯，3～5錢(鮮者 1～2兩)；或搗汁。外用：搗敷或研末撒。

說起了有關蛇莓的這種好處和作用，使我很自然地想起一例關於用蛇莓等等治療好糖尿病引起舌邊潰爛的病案；

有一個女性患者得了糖尿病多年，年齡已經78歲，天天需要打胰島素。在年前她突然發現舌邊潰爛，經中西醫治療六個月後竟然毫無效果。

有一天，她在女兒的陪同下前來詢問治療辦法，我的老爸囑咐她用天青地白和翻白草煎湯吃，結果吃了一個月左右，雖然感覺到稍微有一點效果，但是仍不滿意。她十分擔心至死不愈而感到十分痛苦。在閑聊中我的老爸告訴她，已經在網上查看過，連專家都說這是糖尿病的病人，到了後期必然會出現的癥狀。意思是想告訴她說這種病是沒有辦法治療的。

作為子女，他們都非常同情老媽的痛苦，就問我的老爸說；五張尖葉的蛇莓好不好吃，我的老爸說；看看那舌頭的潰爛處顏色是灰白色的，如果能用『』腐膿拔『』最好。也許是他們一家人的治病心切，回家後的第二天一大早就到山坡田邊拔了許許多多的』蛇莓，腐膿拔，夙尾草，車前草，紫花地丁。再加原來有的天青地白，翻白草整整煮了一大鍋，叫他們的老媽喝下去。老奶奶為了身體，也顧不得好吃不好吃，一天就把一大鍋葯湯喝完了。喝完了一大鍋的湯，沒有什麼反應，她就連續喝了二天，結果是在第三天發生奇蹟，那舌邊潰爛面竟然全部沒有了，吃飯也變得香起來了，走路也來了精神。現在她自己也感到像是換了一個人那樣。

看到了這種情況，我不得不驚嘆，生命科學實在是太奧妙了，醫學無止境的。看來在這個世界上什麼病都能治，什麼葯都會有，關鍵是要看這個醫病的醫生，和用藥，吃藥的人，造化如何了。

民間便方；

一，用蛇莓自然汁，搗絞2000毫升，煎取1000毫升，稍稍飲之。可以治療天行熱盛，口中生瘡。

二，用干蛇莓25-40克，酌加水煎，日服二次。可以治療傷暑、或者感冒。

三，用鮮蛇莓草100-150克，搗爛絞汁一杯，冰糖少許燉服。可以治療吐血咯血。

四，用鮮莓草燉湯內服及漱口。可以治療咽喉腫痛。

五，用蛇莓草（研末）、枯礬末，混合均勻，先用鹽水加枯礬洗患處，再撒上藥粉。可以治療小兒口瘡。

六，用鮮蛇莓全草50克，水煎服。可以治療痢疾。

七，用鮮蛇莓草，搗爛，加蜜敷患處。初起未化膿者，加蒲公英50克，共杵爛，絞汁一杯，調黃酒100克燉撮，渣敷患處。可以治療蛇頭疔，乳癰，背瘡，疔瘡。

蛇莓除了上述藥用價值以外，因為有明顯的免疫促進作用和抑菌作用、以及對心血管系統的作用，而且還能抑制中樞神經系統，所有在臨床上常用於治療各種腫瘤性疾病、肝炎、白血球減少症等。還被發現有抗癌和抗腫瘤的作用

注意事項；

一，孕婦在懷孕期間容易感到體熱，感覺燥熱不安，適當服用蛇莓可以起到緩解的功效。但是不可過量

二，蛇莓性寒，容易傷脾胃，因此脾胃本身就較為虛寒的人是不建議吃蛇莓的，我們都知道蛇莓具有清熱解毒的功效，能夠幫助身體降火，這種功效就讓它不適合體寒的人，這類人群最好別吃。

三，蛇莓一般生長在野外，這裡就存在了很多不確定因素，最需要引起注意的就是寄生蟲，很多寄生蟲根本就是我們肉眼看不到的，如果吃下去的話，可能會對身體造成較大影響。而蛇莓在生長過程中，也可能被蛇的毒液所污染，最好不要吃。

四，蛇莓並沒有大家預想的那種酸甜口感，真實的情況是它根本沒有味道，所以想要嘗嘗美味的人，看到這裡可以放棄了。

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