哪些酸酸甜甜的菜比較好吃？

歡迎關注美食界扛把子酸酸甜甜的菜其實有好多種，只不過我們沒有去發掘吧，我來推薦幾個好吃的算甜的家常菜吧，也是我愛吃的幾種

酸甜白菜是最好吃也是最直接的一種飯菜

魚香肉絲這道名菜我就不多說了去飯店必吃的一道川菜。

糖醋松鼠魚這道菜其實就是用魚用的然後用油炸一遍成型的

糖醋裡脊這道菜也是給上面魚香肉絲一樣去川菜館必點的一道名菜

糖醋鯉魚是用鯉魚做的一道好吃的美食

糖醋蝦這道菜我吃過一次沒有麻辣蝦好吃

糖醋虎皮尖椒做法其實很簡單的就是整個尖椒然後一點調汁

糖醋藕條就是把藕在鍋里炸一遍然後把汁倒上

糖醋手撕包菜先把包菜爆炒然後在澆汁

好了，就給你推薦這幾個也是我愛吃的幾種菜

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酸甜味型算是菜品的一大類型，說說比較經典好吃的：

咕咾肉，

說說製作方法：肥瘦相間五花肉切長片，加鹽，料酒，胡椒粉腌制入味。將五花肉片用手攥成小球，沾上干生粉，做成一個個小肉球。

鍋放油燒熱，將肉球炸脆，撈出復炸一遍。

鍋放油，煸炒幾個青椒塊，放番茄沙司，以家庭盤子為例，家庭調羹為例，一盤咕咾肉放白醋兩勺，白糖三勺，四分之一勺鹽，兩勺水，熬至粘稠放肉球，裹汁均勻就好，出鍋放一點炸肉的熱油。

糖醋裡脊，

裡脊肉切小手指粗的條，加鹽，料酒，胡椒粉腌制入味。

澱粉，加水調成硬糊，加肉條，拌勻，下油鍋炸脆，復炸撈出。

蔥薑絲熗香，放番茄醬，醋，水，白糖，鹽，勾芡放熱油，放肉段裹勻汁。

藕的話，藕切薄點，燙熟，方法一樣。

糖醋丸子，糖醋排骨。

排骨有熬汁和芡汁，家裡熬汁好吃，排骨煮熟，加番茄醬，陳醋，冰糖，水，放熟排骨，熬到湯粘稠即可。

糖醋丸子，自己炸肉丸子比較好，而且這個肉餡不要肥的，餡里加白豆腐碎，記住不要加蔥沫，炸丸子蔥會糊。

還有不一一說做法了，酸甜汁都差不多。酸甜的原料一般有番茄醬，橙汁，桂花糖，白醋，果醋，冰糖，白糖，蜂蜜，麥芽糖，我們在家裡，冰糖，白糖，白醋就可以。

糖醋帶魚，糖醋茄子，松鼠魚，橙汁脆皮蝦，糖醋藕丁，不湊字了！