冬天濕氣重。吃什麼比較好？

體內濕氣過重，會讓人覺得睏倦、身體四肢沉重、沒有食慾、手腳冰冷、皮膚起疹、臉上黏膩不舒服，甚至出現腸胃炎現象。濕氣重讓人難受，做個生活有心人，將體內的濕氣祛除，遠離疾病。

1鮮土茯苓煲豬湯

原料：鮮土茯苓200克、豬[月展]肉500克、生薑1~2片。

製作：鮮土茯苓洗凈，切片狀;豬[月展]肉洗凈，整塊不必刀切。然後與生薑一起放進瓦煲內，加入清水3000毫升(約12碗水量)，武火煲沸後，改為文火煲約2個半小時，調入適量食鹽和生油便可。療效：祛濕困、利筋骨、健脾益胃。

2多用蔥、姜、蒜 蔥、姜、蒜是我們家用最普通的幾種調味料，它們在為我們的菜肴增加味道的同時，還有著不可替代的藥用價值。

3薏米紅豆粥， 熬薏米紅豆粥是有很多技巧和講究的。薏米很硬，紅豆也很硬，如果放在鍋里一直熬，大概熬一個多小時還不爛，很浪費火或者電，而且搞不好還會把水燒乾，造成糊底。我建議的方法有兩種：第一種方法是在鍋里加進去足夠的水，燒開後熄火，讓薏米和紅豆在鍋里悶半個小時，再開火，燒開後再悶半個小時，紅豆粥就煮成了。第二種方法更簡單，就是把現在家裡不常用的保溫瓶洗乾淨，把薏米和紅豆放在裡面，再倒進去開水，塞緊瓶頭悶著，每天晚上這樣弄好，早晨起來就是粥了，正好當早餐喝。

一般濕氣重的人都比較胖，而這種胖大部分都是虛胖，下面給大家安利兩款去濕氣的食譜，可以學著做做哦，騎濕氣效果還是很好的呢，拿走不謝！

冬菊火麻茶——祛濕排毒茶

材料：火麻仁，梔子，人蔘，冬瓜，金絲皇菊，藿香，蓮子，甘草，砂仁，線葉金雀花等20種成分。

將烘焙好的材料按照1:1的比例調配，每日泡水喝，每日用量不超過10g就行了。

功效：排毒利濕、清熱利尿，健脾潤燥。

火麻仁，是桑科草本植物大麻的種仁，又稱麻子仁、大麻仁、火麻子，秋、冬季採收成熟的果實，晒乾，除去外殼用，亦有不去殼用的，我國各地均有栽培。火麻仁，味甘，性平，能益脾補虛，養陰潤燥，通便。

梔子是中醫常用的中藥，用於治療多種炎症，用梔子可以清熱，消炎、鎮痛。梔子的提取液又有利膽、鎮靜、降壓、抗菌、抑制平滑肌等作用。

冬瓜薏米豬骨湯

材料：豬大骨、冬瓜、薏米、茯苓、紅棗、枸杞、薑片。

做法：將冬瓜洗凈後切成塊狀（帶皮效果更好），姜切成片狀，其餘材料洗凈備用；將除冬瓜外的所有材料一起放入砂鍋中，並加入足量的水分，大火燒開之後，撇去浮末；轉微火煲兩小時，最後半小時加入冬瓜；關火前加入少許鹽 。

功效：薏米有健脾利水、利濕除痹、清熱排膿、清利濕熱的功效，而茯苓有利水祛濕、益脾和胃、寧心安神的作用，枸杞、紅棗等有補血安神等作用。這款祛濕湯清淡可口，適合回南天里飲用。

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1、冬季吃綠豆芽排出濕氣

　　綠豆芽營養價值很高,含有豐富的蛋白質、維生素和胡蘿蔔素,以及人體所需的鈣、磷、鐵等多種礦物質。而且綠豆芽有很好的祛除濕氣的功效,多吃綠豆芽,可以緩解體內濕氣重、便秘等癥狀。

　　2、冬季吃香菇排出濕氣

　　香菇富含豐富的維生素和礦物質,營養價值和藥用價值都非常高。而且,因為香菇常年生長在陰暗潮濕的地方,所以抗濕氣和祛除濕氣的能力都很強。多吃香菇也可以去除體內濕氣哦。

　　3、冬季吃瘦肉炒苦瓜排出濕氣

　　瘦肉洗凈切片,用澱粉醬油腌制一下。苦瓜切片,放入鹽水中浸泡,去苦澀味。鍋中燒開熱油,放入瘦肉翻炒幾下,然後放入苦瓜翻炒,加入適量水,炒熟加鹽調味即可。苦瓜不僅的防癌,還有清熱祛暑,利尿益氣,降血壓血糖以及去除濕氣的功效。多吃苦瓜,能很好的去除濕氣。

　　4、冬季吃白扁豆排出濕氣

　　首推的就是有「長壽豆」之稱的大白扁豆。白扁豆性微溫、味甘,其營養豐富:除碳水化合物外,每百克中含蛋白質28克,鈣116毫克,以及其他多種營養素。它具有和胃化濕、健脾利水、止瀉等功能,主治脾虛腹瀉、噁心嘔吐、食欲不振、赤白帶下等症。白扁豆的補脾除濕效果極其理想,就是比較不容易熟,可以用高壓鍋壓,提前泡一下更容易軟爛。

　　5、冬季吃紅豆排出濕氣

　　紅豆可以補血,亦可以除濕。中醫角度來說,紅豆性平、味甘酸,有健脾利水、清熱除濕、消腫解毒的功效。用紅豆煮水喝,或者加上黑豆和綠豆一起煮水,可以很好的排出體內的濕氣。紅豆還可以做豆沙,做稀飯,做甜品,但是要小心不要買到赤豆,那種豆子屬於葯類,吃多會中毒的,一般很容易和紅豆混淆。