什麼時候的榴槤最好吃且價錢便宜？

榴槤一般一年會開兩次花，所以成熟期有兩個，大致分為6-8月和11-次年2月。由於現在的種植技術和儲存技術的提高，全年多可以吃榴槤，所以12月吃榴槤是完全沒有問題的。

相對來說，夏季才是榴槤最佳時節，一是大量上市，而是夏季成熟的榴槤品質可能會高點（陽光因素），此時的榴槤性價比最高。

雖然榴槤的原產地是馬來西亞，泰國越南的的榴槤多為移栽，但其實國內的榴槤大部分其實來自泰國越南等地，因為運輸成本相對便宜，最常見的應該就是泰國的金枕頭了，性價比高，好吃的話見仁見智了，畢竟一分錢一分貨。

而馬來西亞才是愛好 榴槤者的天堂，著名的貓山王的榴槤就是馬來的國寶了，還有其他林林總總的品種，而馬來西亞對榴槤的出口監控十分嚴格，到國內的運輸成本極高，所以在國內也難以一嘗，當然也有一些泰國干堯冒充的山寨貨。

當然在馬來當地的榴槤價格是相對便宜的，所以榴槤愛好者可以常到馬來西亞旅遊哦。怎麼挑選榴槤可以看我的文章《每日小知識：對方向你扔來一個極品榴槤，並告訴你這是貓山王》歡迎你的評論。

榴槤聞起來臭臭的，讓一些有潔癖的人聞起來受不了。但一些忠於美食的小吃貨們，才不怕臭呢，只有他們才了解榴槤嘗起來是多麼香美，營養價值有多高。榴槤有「水果之王」的稱呼，一隻榴槤三隻雞的說法可不是白來的。他不僅口味獨特而且有非常大的營養價值和藥用功效。接下來讓我們一起了解一下水果之王——榴槤怎麼做才最好，讓小夥伴們都能接受這個營養價值很高的水果吧！！！

（一）吃之前需要先學會挑選一個好的榴槤　在挑選的時候要選圓鼓鼓的，長得很勻稱，每一股都很飽滿的類型，這樣果肉才多。像扁扁的那種，打開後基本沒有什麼可以吃的部分了。然後看看榴槤身上的刺，如果是那種很硬的，建議最好放幾天，有人曾說要等可以用手指把兩個刺捏在一起的時候，就是已經成熟了。不過到那個時候絕對是已經熟透了，另外要提到的一點，榴槤如果經散發出很濃的「味道」，其實它在說：「我已經熟透了。」其實成熟的恰恰好的榴槤味道沒有那麼重，而是淡淡的香味。

（二）榴槤怎麼吃才最好榴槤應該搭配著山竹、梨或西瓜這些偏寒性的水果來吃。因為榴槤是營養價值很高的水果，它的果肉含有火氣稍吃過量就會導致上火，甚至會流鼻血，而且它的纖維含量特別高，把握不住尺度也可能會導致便秘。相反山竹，梨還有西瓜都是偏涼，具有降熱解燥，清涼祛火的好水果。這樣搭配著來的話，就不用擔心吃的榴槤太多而導致身體不適了。

總而言之，要想吃好一個榴槤首先挑選一個好的榴槤，其次吃的時候注意點搭配，這樣喜歡吃的小夥伴們就肆意享受榴槤的美味吧！！！

一般榴槤成熟的時間在每年的夏季，6,7月份開始成熟上市，8,9月份的榴槤都是隨處可見的，如果是想要買到又好吃又便宜的榴槤的話， 一般在夏末秋初最好了。

挑選榴槤也很重要哦，好吃的榴槤的樣子是這樣的：

1.個頭大的，個頭大說明吸收的陽光好，養分足，甜度都會比較好

2.剛開裂的，剛開裂的說明果實已經成熟了

3.形狀稍長一些的，飽滿的，這樣形狀的榴槤味道會比較好哦

4.顏色黃一些的，青色的榴槤就不要挑啦，太嫩了，基本都不甜的，口感也很奇怪

5.挑選榴槤柄新鮮的，這樣果子也會比較新鮮

6.果子的瓣數越多裡面的果肉也就越多，瓣數多又均勻的話，那裡面的果肉就很多啦

7.還有一個秘訣，就是捏一捏榴槤的果刺兒，如果軟一些的話，說明果子已經成熟啦

榴槤性熱，容易上火哦，味道雖好，但是不要吃太多了哦

再說幾個榴槤的不同吃法吧，和其他食材搭配，味道也很驚艷哦：

冰鎮榴槤

夏天的時候吃一口冰榴槤，超級美味，冰凍起來的口感很像冰淇淋哦

榴槤殼燒雞

記得要去皮哦，留下白色的瓤來燉雞，是廣東人很愛的吃法，特別適合坐月子的媽媽們。

榴槤披薩

榴槤的香味加上芝士的奶香，口味濃郁，如果你同時喜歡芝士和榴槤，那它絕對適合你。

榴槤酥

酥皮的口感加上榴槤夾心的軟糯，味道很贊哦，我很喜歡吃的

希望對你有幫助哦！

每種水果肯定是自然熟時最好吃，價格也最便宜。榴槤都是每年六七月份成熟。

一天當中也是早上吃最好就如生薑。

榴槤如果沒成熟就吃，肉就會硬而淡，不好吃！我們可以用聽聲音或者問味來決定

喜歡吃的人，榴槤全身是寶。

經常食用可以身體強健，健脾補氣，補腎壯陽，溫暖身體，在泰國經常被病人和產後婦女用來補養身體。

榴槤雖然好吃，但不可一次吃太多，不然容易導致身體燥熱

最好吃的時候價錢貴，價錢便宜的時候不好吃，這個有點難，我就回答什麼時候最好吃吧，至於價錢，能吃起榴槤的人還在乎價錢？

榴槤成熟的季節是在每年的6、7月份，上市季節在每年9～12月，自然成熟的榴槤才是最好吃的，所以，6、7月份的榴槤才是最好吃的。而且據說早上吃榴槤最好。

另外，榴槤是不是好吃還和品種、產地、氣候、施肥及摘采時間等有關。

小秘方：超市或專賣店購買，先嘗後買，放心。

6.7月份榴槤成熟，但一般進入市場的話得7.8月份。好吃便宜的榴槤大約在夏季末尾。秋季開始的季節。但是並不是那個季節的所有榴槤都好吃。如何選擇榴槤也很重要。 1.讓不吃榴槤的人聞味道，越臭越好吃 2.個頭大的且圓的。這樣比較飽滿。肉好吃。還很大。 3.剛剛借口的。說明是熟了的。 4.最後判斷榴槤熟沒熟 捏一下榴槤的刺。能挨到一起的軟得也是熟的。

我榴槤什麼時候吃什麼時候就好吃。每年都在6月一7月成熟。產地大多數來自於馬來西亞。國產的也有，榴槤是有藥用價值，不可多吃，營養豐富施榴槤最好是在配山竹吃。是榴槤能治很多種病。經常吃對身體有好處！