養生吃什麼最好？

春天人體氣血從內臟向四肢調動，而肝是調動氣血的重要臟器，所以春天和肝氣相通。這時候，肝氣旺盛而生髮，但如果肝氣生髮太過，不僅容易損傷肝臟，而且易導致脾虛。可見，春季養生的關鍵就是養護肝臟，同時養護脾胃為重點，脾胃好則肝亦有所養。

珠玉二寶粥

鮮白山藥 60g 薏米60g 柿餅24g

功效：補脾益肺，清熱利濕，養胃止咳。

做法：先將柿餅切碎備用，再將山藥、薏米煮至爛熟，然後調入柿餅，攪拌成粥狀即可。

夏天，萬物繁茂，心氣旺盛，人體通過調動心的氣血運行來加強生長功能，所以，夏天是養心的最佳時期。然而，夏季心神最易受擾，人容易出現心煩、失眠、煩躁、多汗等癥狀，所以夏季養生不僅要注意養心還要安神。

紅棗銀耳蓮子羹

用料: 蓮子肉30g 干銀耳15g 冰糖粉150g 紅棗8個

功效：養心安神、益氣生津、潤膚養顏

做法:銀耳洗凈去蒂放入鍋中加水適量，蓮子、紅棗洗凈備用，把銀耳和蓮子分別浸泡3-5小時後上鍋用大火燒開，再改文火慢燉2小時，把蓮子肉和紅棗倒入鍋中，再慢燉一小時加入冰糖粉即可。

秋季，人們常感到口乾舌燥，容易上火，這些燥象最先影響的就是肺，肺最怕燥，一旦被燥邪所傷就易出現氣逆、喘咳、口乾鼻乾等癥狀。所以，秋季養生的原則是養肺生津，滋陰潤燥。

山藥百合粥

鮮白山藥30g 百合10g 粳米100g

功效：滋陰潤燥、補脾養肺

做法：先將山藥洗凈，去皮，切段備用，百合浸泡2-3小時，然後鍋中加水燒開後將三種食材同時放入鍋中，文火熬兩小時即可。

冬季，草木凋零，百蟲蟄伏，是萬物閉藏的季節，人的氣血也都深藏於里。中醫認為，冬季與腎氣相通，冬季養生的原則就是養腎防寒保暖。

枸杞甲魚湯

主料：甲魚一隻，懷牛膝15g 懷山藥(干)15g 枸杞子10g

輔料：姜5g大蔥10g 料酒10g 鹽4g

功效：溫補肝腎，滋陰潛陽，生精填髓

做法：將甲魚除去內臟洗乾淨，用少量油煎香，把其餘藥材洗凈備用。把全部用料放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，改文火煲二小時，下鹽調味食用即可。

想了解更多的養生知識可點擊關注「乾益養生」謝謝！祝大家身體健康！

養生別光想著怎麼吃，會練更重要，把健康深深融進身體里！

想要養生讓以後變得更加幸福，就要學會這兩部分，一是學會怎樣吃東西，二是學會怎麼樣鍛煉身體。只有這兩點學會了，並且能夠按時完成，才會讓自己的身體變得健康。為了自己的身體著想，千萬不要偷懶啊，負責以後一定會後悔。

一.虎式

1.異側的手臂跟腿部支撐在地面上，調整好重心分擔力量。

2.另一條腿從後側朝向空中伸直，伸展到臀部正上方。

3.手臂同時向後方伸出，抓住空中的腳踝骨。

4.注意空中的手臂與腿的力量都要向中心靠攏。

經常看到父母轉發朋友圈各種養生文章，這時父母就會告訴你應該如何去養生，這樣才能夠讓身體以後更加健康，但是他們所看到的往往都是片面的，按照那樣的方式一輩子都不會得到健康的養生，所以大家還是要深入了解一下。

二.弓式

1.兩條腿分開一點距離，膝蓋彎曲跪在地面上。

2.身體向前傾斜，依靠身體的爆發力，兩條腿騰空用腹部支撐地面。

3.身子向上彎曲兩個手臂伸過腦後抓住空中的兩個腳掌。

4.注意好身體細節，保持動作三十秒。

說的吃的方面主要是注意搭配原則，一定要有肉有菜，而且不可以吃過於鹹的食物，太過於刺激的時候會倒對自己的腸胃損傷，自我修復能力差的就會逐漸的造成潰瘍，時間久了，你就會因為你的貪吃而受到懲罰，這種局面大家應該都不想看到。

三.

1.一個膝蓋跪在地面上，兩個手臂伸直支撐在體前。

2.另一條腿在空中彎曲，大腿用力向上搭在腳尖上。

3.腰部向下壓，讓身體形成一個弧形，眼睛看向前方。

所以控制住吃你就勝利了一部分，很多人為了美，都選擇不吃肉少吃飯，一天只吃一頓飯，其實這樣有的時候不會瘦反而會增胖，所以大家一定要有規律的去實現自己的目的，當然了，一切目的都要以身體健康為前提，這就是你生活的資本。

可能養生對你現在來說沒有什麼過於明顯的效果，當你中年的時候，你會發現身邊的人比起來，你要年輕許多，無論是從外在的皮膚上還是從內在的機理上你都要比別人強很多，這時候你一定會感謝瑜伽，並且堅持下去。

聽到波姐的這番講解是不是已經對瑜伽充滿了興趣了啊，別猶豫趕快行動起來，我就在這裡等著大家一起學習呢？如果你們還有什麼好的體式也可以告訴我，我會總結大家給出的好體式，再次給大家總結出來一個文章，感興趣的別錯過。

秋季養生很重要，千萬不要忽視這些！

經過一場場秋雨之後，夏天的尾巴漸漸走遠了，天氣也徹底的涼了下來。中醫里常說「春生、夏長、秋收、冬藏」，秋天本就是一個養生的好季節，我們要學會秋季養生，就要從這個「收」字學起，今天就來告訴大家，秋季應該怎樣「收」。

1.情緒。秋季本就是一個萬物沉寂、蕭瑟的季節，走在大自然中，夏季的生機勃勃早已蕩然無存，只留下一副衰敗的景象，人的心情也不免變得寂寥。古人描寫的秋天也免不了是「枯藤老樹昏鴉」，或是「銀燭秋光冷畫屏」，這種讀起來就有一種悲秋之情油然而生。這時候就需要我們能夠很好地調節自己的心態，多和朋友出去走走，感受秋季帶來的涼爽舒適。

2.起居調節。《黃帝內經》中提到「秋三月，此為榮平」，這裡的「榮平」指的是萬物成熟而平定收斂的一種景象，這時候早晚的溫差會比較大，要適當的加減衣物以避免受涼。另外也需要適當鍛煉、收斂神氣，一方面為抵禦冬季的嚴寒做好準備，另一方面也是為了減少秋燥對人體的傷害，保持肺氣的平和均勻。但切勿劇烈運動，如果違背了秋季的收斂之氣，傷了體內的陽氣，冬季就容易產生陽虛腹瀉等疾病。

3.飲食調和。能根據四時之氣的變化，改變飲食的結構，科學飲食，這就是我們所熟知的食療的作用。夏季炎熱，人們的食慾大多會減退，但隨著暑氣的散去，秋季的到來，我們的食慾也會漸漸恢復。但這個時候，不光需要「貼秋膘」，更要注意不可暴飲暴食傷了脾胃，秋季的飲食要以「滋陰潤肺」為原則，少食辛辣，多食堅果蜂蜜等食物能起到潤肺養血的作用。秋季乾燥，水分的補充就格外重要，記得要多吃水分豐富的瓜果，適當的食粥也是不錯的選擇。

4.適當進補。秋季的進補前提是在於我們要分清楚自己的體質，體虛才需要進補，這就是所謂的「虛則補之」，因人制宜才能夠達到補益身體的目的。進補以食補為先，好的食補比葯補的作用更好，秋季以滋陰潤燥為主，像芝麻、梨子、蜂蜜、銀耳、烏雞等，都是秋季進補的好食材，我們可以將它們與滋補的中藥進行適當的配伍，以增強滋陰潤燥之功。不光能夠緩解秋季的乾燥，還能夠起到美容養顏的功效，減少皮膚乾燥，愛美的你一定要試一試哦。

5.緩解乏力。我們常說「春困夏乏秋無力」，秋季常表現為乏力、精神不振、睏倦不堪。預防秋季乏力最好的方法就是進行適當的運動，但不要大汗淋漓，微微汗出即可，像太極拳、散步、慢跑這類運動都是不錯的，同時注意循序漸進。另外，保持充足的睡眠也能夠減少秋季乏力。

秋冬季如何養生？

1、養陰注意多喝水

乾燥的秋冬季每天通過皮膚蒸發的水分在600毫升以上，因此補水必不可少。一個成年人每天喝水的最低限度為1500毫升，而在秋天喝2000毫升才能保證肺和呼吸道的潤滑。

雖然為了健康、減肥、美容等推薦每天多多飲水，但是在不口渴的情況下，一次性飲用大量的水，違反生理需求，就會造成反效果，水分超越身體必要量，細胞中水分含量上升膨脹，最壞的結果會引起「水中毒」，危害生命。正確的飲水量要根據個人每天的日常活動量進行調節，正常情況下，每天至少飲用1.5~2L水。每次的飲水量控制在1~2杯。

2、穿衣注意保暖

有些人比較粗心，天冷了沒有及時添加衣服；有的人為了漂亮，本來穿得就少，還不扣外套。一早一晚天冷風大的時候，腹部很容易受寒。尤其是脾胃虛寒的女性，一旦遇到天冷，就會肚子疼、拉肚子，這是胃腸道的一種自然反應，最好最省事的辦法就是多穿點，尤其是把腰腹部包得嚴實點。

選擇冬裝的首要標準就是保暖。在眾多的衣料中，羊毛、氯綸、腈綸、蠶絲、醋脂粘膠棉保暖性最高，而錦綸、丙綸、滌綸的導熱性較高，不太適合用於禦寒。衣料中所含的空氣越多，保暖性就越好。厚的羊毛織物和蠶絲含空氣量大，保暖性就好。尤其是羊毛織物的氣孔不是直通的，因此，保暖性更佳。

3、朝喝鹽水晚喝蜜

入秋後會經常覺得口渴，光喝白開水，不能抵禦秋燥。人體水分，很快會被蒸發或排泄出體外，所以，應該「朝朝鹽水，晚晚蜜湯」。就是白天喝點鹽水，晚上則喝點蜜水，這既是補充人體水分的好方法，又是秋季養生、抗拒衰老的飲食良方，同時還可以防止因秋燥而引起的便秘，一舉三得。

鹽有清熱、涼血、解毒的作用，清晨起床後空腹喝一杯淡鹽水，有利於降火益腎，保持大便通暢，改善腸胃的消化吸收等。蜂蜜有補中、潤燥、止痛、解毒的作用。每天睡覺之前取蜂蜜10～20毫升，用溫開水調服，不僅可以健脾和胃、補益氣血，還有鎮靜、安神、除煩的作用。此外，鹽水和蜂蜜水還有防止血壓升高的效果。鹽中含有大量的鈉，可能會引起血壓升高，而蜂蜜中鉀含量較高，有助於排出體內多餘的鈉。

4、飲食注意預防秋燥

多吃一些清潤、溫潤為主的食物，比如：芝麻、核桃、糯米等。還可適當多吃些辛味、酸味、甘潤或具有降肺氣功效的果蔬，特別是白蘿蔔、胡蘿蔔。秋分養生雖然以多吃「辛酸」果蔬為主，但也不可吃得太飽太撐，以免造成腸胃積滯。值得提醒的是，秋分後寒涼氣氛日漸濃郁，如果本身脾胃不好、經常腹瀉的人，水果吃多了容易誘發或加重疾病。

先給大家介紹秋季和冬季養生知識，關注後可以推送四季養生常識！

霜降之後吃白蘿蔔最好

大家都知道民間素有「十月蘿蔔賽人蔘的蘿蔔上市，郎中下市」的說法。但霜降後的蘿蔔格外甜，格外營養。因為霜降以後蘿蔔啟動「抗寒」反應蘿蔔所含的澱粉在澱粉酶的催化下水解變成麥芽糖。麥芽糖經轉換變成葡萄糖，葡萄糖就是甜的，並且容易溶於水。所以蘿蔔就變舔了。同時營養成分也鎖住啦。

白蘿蔔性涼味甜具有清熱生津，下氣賽中，開胃健脾，順氣化痰之功效。白蘿蔔中含有豐富的維生素C和微量元素可幫助機體增強免疫力。白蘿蔔有增強食慾幫助消化止咳化痰，除燥生津的作用還有抗病抗病毒抗癌的作用。

較為虛弱的孩子和老人在這個時候容易著涼感冒吃白蘿蔔正好，不僅可以補充水分，還能促進食慾幫助消化，對胃脘脹滿，咳嗽多痰，胸悶氣喘和傷風感冒等疾病有改善功效。白蘿蔔入肺經，白蘿蔔可以加強肺的「肅降」功能可促大腸運動，因為腸與大腸相表裡。

白蘿蔔各部分口感不同吃法也有所不同生吃，一定要選擇合適的部位。提醒一下平時不愛吃涼食的或者脾胃功能虛弱一吃熟食為宜

二、頓食

白蘿蔔＋香菇抗癌降三高預防感冒

白蘿蔔含木質素，木質素可提高巨噬細胞巨噬細菌異物和壞死細胞的功能，從而加強人體的免疫能力，起到抗癌作用。白蘿蔔還有擴張血管，降低血壓，降低血脂，降低血糖的功效因為含有大量的有機硫化合物，這種化合物有強大的殺菌力對於由感冒引起的發炎咳嗽，有很好的療效。香菇也是抗癌降血脂，降血壓的高手，二者合燉抗癌降三高預防感冒效率翻倍。

白蘿蔔＋海帶

和紫菜含碘豐富白蘿蔔和海帶一起煮湯有化痰消腫的功效對預防甲狀腺腫大有一定功效

白蘿蔔＋羊肉

以冬季吃羊肉可驅散寒冷溫暖欣慰還能補氣益血滋養肝腎改善血液循環蛋肉生痰羊肉吃多了容易上火如果和有清涼作用的白蘿蔔一起燉著吃緩解油膩，而且還能讓營養互補。

白蘿蔔＋豆腐天氣慢慢變冷來到熱氣騰騰的白蘿蔔豆腐湯低熱量高纖維含有優質的植物蛋白質有三高朋友絕好的選擇

1.西蘭花曾被叫做蔬菜皇后，可見其營養之高。西蘭花中含有黃酮醇，它具有增強體質和防癌的作用。綠菜花所含的黃酮醇能很好地保護心臟，並降低心肌梗塞的發病率15%～20%。

2.花生被譽為長壽果，是世界公認的健康長壽食品。其中含有的賴氨酸能防止過早衰老。而花生中還含有一定量的鈣，對中老年人的骨骼有著積極的作用。

3.燕麥，非常健康的穀物類食品，適合各年齡段的人食用。幾乎包含人體所需的全部強力營養成分，比如植物蛋白質、維生素B1、維生素B2、膳食纖維、礦物質以及鐵、鋅等微量元素。

4.蕃茄中的茄紅素是強效的抗氧化劑，可以對付內外的老化問題，蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2以及剛剛提到的茄紅素，都能起到改善動脈硬化、預防癌症的作用。

5.獼猴桃、柑橘類水果一定要長期食用，因為這類食物中富含大量的維生素C，這種維生素能夠對抗體內的自由基，對皮膚有著滋潤美白的功效。

擴展資料：

我們把居民日常吃的米、麵粉稱作細糧，把玉米（面）、小米、高粱、豆類和薯類等稱作粗雜糧。粗雜糧中微量元素和維生素特別豐富，玉米、薯類等粗雜糧含有較多的膳食纖維。營養學家認為，每周至少吃3次粗糧，會對健康有所幫助，也使人的腸胃更健康，食慾更強。

我們知道，不同品種的糧食其營養價值也不盡相同，其中，粗糧含有豐富的營養素。如燕麥富含蛋白質；小米富含色氨酸、胡蘿蔔素；豆類富含優質蛋白；高粱富含脂肪酸及豐富的鐵；薯類含胡蘿蔔素和維生素C。

粗糧還具有一定的醫療價值。如玉米被公認為是世界上的「黃金作物」，其纖維素比精米、精麵粉高4～10倍。纖維素可加速腸部蠕動，降低膽固醇吸收，預防冠心病；綠豆味甘性寒，有利尿消腫、中和解毒和清涼解渴的作用；穀類蛋白質缺賴氨酸，而豆類蛋白質缺蛋氨酸，谷豆混合，蛋白互補，營養翻番。

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當今社會，隨著生活水平的不斷提高，人們保健意識的增強，人們千方百計的尋找對身體無損的健康飲食療法。葯膳既不同於一般的中藥方劑，又有別於普通的飲食，是一種兼有藥物功效和食品美味的特殊膳食。它可以使食用者得到美食享受，尤其是對於老年群體來說，又在享受中，使其身體得到滋補，疾病得到治療。下面介紹幾款簡單可口適合老年人的養生葯膳。

歸脾麥片粥 配方：党參、黃芪各15克，當歸、棗仁、甘草各10克，丹參12克、桂枝5克，麥片60克、桂圓肉20克、大棗5枚。 製法：將党參、黃芪、當歸、棗仁、甘草、丹參、桂枝、置清水內浸1小時候撈起，加水100毫升，煎汁去渣，加入麥片、桂圓、大棗共煮為粥。 服法：每日2次 功效：健脾養心，益氣補血，適用於心功不全所致的體質衰弱者，屬心脾兩虛，氣血不足。

人蔘雞湯 配方：人蔘15克,母雞1隻，調料適量。 製法：雞剁成塊，投入瓦罐內，入人蔘，加水燉1.5小時，待雞八成熟時，加適量的蔥、姜、鹽、黃酒、胡椒粉調味，燉至雞肉熟，調入味精。 服法：每次1小碗，食肉喝湯，連服3～5天。 功效：補中益氣，養心安神。適用於各種勞傷虛損、神經衰弱、健忘、聽力下降等症，屬中氣下陷，心神失養者。

百合糯米粥 配方：百合粉30克，糯米100克。冰糖適量。 製法：糯米煮粥，沸後加入百合，文火煮至粥熟，入冰糖。 服法：早晚食 功效：潤肺止咳，養心安神，潤膚。適用於咳嗽、神經衰弱、肺結核、慢性氣管炎、更年期綜合症等症，屬燥邪犯肺，心神失養者。

十全大補湯 配方:党參、黃芪、肉桂、熟地各10克，炒白朮、炒川芎、當歸、酒白芍、茯苓、甘草各0.3克，豬肉10克、墨魚1.5克、生薑1克、雜骨、雞鴨爪翅、豬皮各適量（以上為1人分量）。 製法：將所有的藥物裝入紗布袋內扎口。墨魚發透去凈骨膜，豬肉、雜骨、爪翅、豬皮等皮等分別洗凈，其中棒子骨打碎，生薑洗凈拍碎。將藥物、食物同時放入鍋中，加清水適量，武火加熱至沸，撒凈浮沫，用文火燉2小時，將肉、墨魚、雞鴨爪翅等撈起，晾涼切成合適的片、絲、塊等祚一裝入碗中，再注入葯湯即可。 服法：經常食用 功效：適用於一切虛弱之症，抗衰延壽，屬氣血陰陽俱虛者。 希望我的建議對你有用，再次祝福你們身體健康。

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冬季養生吃什麼好?現在已經進入冬季了，大家都知道冬季是進補的好時節，那麼冬季吃什麼進補呢?冬季飲食的重點是暖胃禦寒，無論是蔬菜、水果、堅果、肉類、茶等都要適當多吃。具體冬季……

　　冬季養生吃什麼好?現在已經進入冬季了，大家都知道冬季是進補的好時節，那麼冬季吃什麼進補呢?冬季飲食的重點是暖胃禦寒，無論是蔬菜、水果、堅果、肉類、茶等都要適當多吃。具體冬季吃什麼養生呢?小編為你盤點冬季養生要多吃的六大類食物。

　　冬季吃什麼養生?

　　冬季吃什麼養生——蔬菜類

　　1、冬筍：冬筍具有低脂肪、低糖、多纖維的特點，經常吃能促進腸道蠕動、消除積食，降低胃腸道對脂肪的吸收和積蓄。冬筍不但可與肉、禽、海鮮等葷料一起烹調，也可輔以食用菌、綠葉類素菜同炒，還可以單獨成菜。

　　2、冬菇：香菇又名冬菇，是人們冬天常吃的食用菌。香菇熱量低，蛋白質、維生素含量高，能提供人體所需的多種維生素，還能促進體內鈣的吸收，經常食用香菇對於增強免疫力、預防感冒也有良好的效果。

　　3、白蘿蔔：蘿蔔分白皮、青皮、紅皮等多種，既可生吃，又可熟食，其維生素C含量為梨的10倍，還含有干擾素誘生劑，具有抗病毒、抗癌作用。蘿蔔性味辛、甘、涼，有消除積滯、化痰解熱、解毒等功效，對支氣管炎和咳嗽有療效。

　　4、白菜：白菜性微寒、味甘，具有解毒除熱、通利腸胃的功能。凡心煩口渴、大便不暢、小便黃少者均可常食白菜。白菜中含有較多粗纖維，還含有維生素A、維生素B、維生素C等，白菜中的纖維素可以促進腸道的蠕動，幫助消化，防止大便乾燥。

　　5、大蒜：冬季是感冒的多發季節，英國一項為期12周涉及164名健康成年參試者的新研究發現，服用大蒜補劑和安慰劑的兩組參試者發生感冒的病例分別為24例和64例。原因在於，大蒜中的大蒜素可刺激白細胞生長，增強人體抗炎能力。

　　冬季吃什麼養生——水果類

　　1、蘋果：冬季是蘋果豐收的季節，蘋果對於保持血糖的穩定，預防膽結石有良好的作用。蘋果最適宜嬰幼兒和體質弱的人吃，飯後吃更好。

　　2、橙子：冬季是橙子的高產期，橙子中含有豐富的維生素C、檸檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯類等物質，歷來被稱為「療疾佳果」。而且橙子中含有天然糖分，可以滿足大家對甜食的慾望。橙子中含有多種纖維素，有利於消化，可以減少人體內積聚毒素。

　　3、冬棗：冬棗含有人體所需多種氨基酸、維生素，尤其是維生素C含量較高，可提高人體免疫力，預防感冒。此外，它還含有豐富的糖類以及環磷酸腺苷等，能有效保護肝臟，保護心血管。腹部脹氣者、糖尿病患者不宜多食，胃炎、胃潰瘍患者吃生棗時應去皮。

　　4、香蕉：冬季吃香蕉能達到潤肺滋補的效果，因為香蕉中很有的鉀、鈉、鎂可以預防冬季中風和高血壓的產生，還能助睡眠。不過，胃脹腹瀉的人不宜吃，會加重病症。

　　5、梨：秋冬季節，最容易唇乾口渴、皮膚乾澀。我國醫學認為，梨性微寒味甘，能生津止渴、潤燥化痰、潤腸通便等。現在正是吃梨的季節，素有「百果之宗」的梨，其梨汁對秋冬乾燥症更有其獨特的療效。

　　冬季吃什麼養生——堅果類

　　1、核桃：核桃預防皮膚乾燥皸裂。冬季容易出現皮膚乾燥、瘙癢或皸裂。核桃等富含歐米伽3脂肪酸的食物有助於由內而外預防皮膚乾燥，這種脂肪酸可保持皮膚健康。

　　2、花生：中醫認為，花生性平，味甘，入脾、肺經。可以醒脾和胃、潤肺化痰、滋養調氣、清咽止咳。主治營養不良、食少體弱、燥咳少痰、咯血、皮膚紫斑、產婦乳少及大便燥結等病症。

　　3、榛子：別看榛子富含油脂，但都是對人體有益的，有助於降血壓、降血脂、保護視力以及延緩衰老。而且，榛子中富含的油脂非常有利於其中脂溶性維生素在人體內的吸收，對體弱、病後虛弱、易飢餓的人都有很好的補養作用。

　　4、杏仁：杏仁有降低低密度脂蛋白(「壞膽固醇」)的作用。膽固醇高的人每天吃74克杏仁，持續一段時間後，血液中低密度脂蛋白水平會下降9.4%,且體重不會增加。

　　5、開心果：開心果中的維E可以保護肺部，降低患肺癌的風險。每天吃把開心果，患肺癌的可能性會有所降低。

　　冬季吃什麼養生——肉類

　　1、羊肉：羊肉性味甘溫，含豐富的脂肪、蛋白質、碳水化合物、無機鹽和鈣、磷、鐵等人體所必需的營養成分，常被人們用作冬季禦寒和進補壯陽的佳品，具有暖中補腎虛、開胃健脾、禦寒去濕之功效。

　　2、胖頭魚：胖頭魚屬高蛋白、低脂肪、低膽固醇魚類，對心血管系統有保護作用。胖頭魚富含磷脂及可改善記憶力的腦垂體後葉素，特別是其頭部的腦髓含量很高，經常食用，能暖胃、祛頭眩、益智商、助記憶，延緩衰老。

　　3、牛肉：作為最常見的肉類之一，牛肉的蛋白質含量非常高，氨基酸組成也非常接近人體需要，有滋養脾胃、強筋健體的食效，適合作為冬季的補益食品。

　　4、鯽魚：鯽魚肉肥籽多，味道鮮美。民間有「冬鯽夏鯰」之說，指冬季鯽魚、夏季鯰魚相對其他季節更為肉嫩味鮮。而且，中醫認為鯽魚性味甘平，歸脾胃大腸經，有健脾養胃作用，鯽魚湯有潤燥滋補作用，適合寒冷冬季食用。

　　5、雞肉：雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損的功效。吃雞進補適宜在秋冬季節，特別是冬季，不僅能更好地消化、吸收，調補機體，還可以抵禦寒冷，為來年的健康打下堅實的基礎。

　　冬季吃什麼養生——茶類

　　1、紅茶：冬天是喝紅茶的好時候。紅茶是經過發酵烘製而成的，發酵時茶葉在氧化酶的作用下變成紅色氧化物，所以稱為紅茶。紅茶品性溫和，味道醇厚，除含多種水溶性維生素外，還富含微量元素鉀，鉀有增強心臟血液循環的作用，並能減少鈣在體內的消耗。

　　2、枸杞茶：疲勞了，可以來一杯枸杞茶。枸杞子含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C等，具有補肝、益腎、明目的作用。其本身有甜味，可以像葡萄乾一樣作零食，對解決「上班族」眼睛乾澀疲勞很有功效。有些人用菊花加上枸杞一起泡來喝，這樣的搭配很養生。

　　3、桂花茶：桂花有溫中散寒、暖胃止痛、化痰散瘀的作用，對食欲不振、痰飲咳喘、痔瘡、痢疾、經閉腹痛有一定療效。很多胃病患者到了冬季就會出現冷痛的感覺，這個時候喝點桂花茶，就能夠很好的緩解癥狀。

　　4、大麥茶：大麥茶具有平胃止渴，消渴除熱，化穀食之功，有利於食物消化，還能益顏色、保五臟，和大麥的花語「消化酵母」無比匹配。熱騰騰的大麥茶具有養胃、暖胃、健胃的作用，可以減少滾燙的食物對胃粘膜的刺激。

　　5、普洱茶：普洱茶被為茶中之茶，是暖胃、降脂、養氣、益壽延年及品茗的聖品，所以在冬季喝它幫助暖胃再適合不過了。每餐後一杯普洱茶能夠有效的刺激你的新陳代謝，加速脂肪分解，它能有效減少腹部脂肪堆積，而且不會反彈。

　　冬季吃什麼養生——其他類

　　1、燕麥片：預防冬季抑鬱。冬季接受陽光照射相對較少，人體血清素水平較低，容易導致冬季抑鬱症。美國麻省理工學院一項研究發現，燕麥片等全穀食物有助於保持身體血清素水平，預防抑鬱。另外，糙米和水果也有助於改善情緒。

　　2、雞湯：雞湯有助緩解鼻塞。鼻子堵塞、呼吸不暢是冬天最常遇到的煩心事。雞湯等熱飲可讓呼吸更舒暢，有助於緩解感冒時的不適感。美國內布拉斯加大學的一項研究發現，喝雞湯還可緩解鼻子和咽喉炎症。雞湯中加入蔬菜有助於攝入更多膳食纖維。

1、白蘿蔔

俗語說：「冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方」。蘿蔔是秋冬季節少不了的蔬菜之一。

潤肺、定喘、治咳嗽

秋季氣壓升高、空氣濕度降低，皮膚和咽喉都容易感到乾燥不適，因而多食水分飽滿的白蘿蔔、冬瓜等白色瓜果，有利於緩解秋燥。

蘿蔔性寒涼，能清熱潤肺、生津解渴，對咽喉腫痛、咳嗽、哮喘等有明顯的治療效果。

消炎、抑菌、清腸道

蘿蔔自古以來就是可入葯的保健食品，有「小人蔘」之稱，李時珍還極力主張每餐必食蘿蔔。它可增強機體免疫力，抑菌消炎，促進胃腸的消化功能。

身體或皮膚有炎症時，飲蘿蔔汁、喝蘿蔔湯，能解毒抗炎，緩解熱症。

2、山藥

山藥益腎氣、健脾胃，是名副其實的食中之葯，也是煲湯必備的一寶。

補中益氣、暖手腳

山藥，尤其是營養價值較高的鐵棍山藥，富含十餘種氨基酸和微量元素，可滋精固腎、補中益氣，是溫補的最佳食材。

體質虛寒的女性，到秋冬季節容易手腳發涼，多喝山藥烏雞湯，能補氣養血、調理身體。

養胃、降糖、潤皮毛

山藥與其他雜糧莖塊類食物相比，澱粉顆粒小且粗纖維含量少，更易於消化吸收，還能促進消化道粘膜細胞增殖。

山藥還可降低人體對食物中脂肪和膽固醇的吸收率，有一定的降糖功效，糖尿病人也可放心吃。

本草綱目中還提到山藥可「潤皮毛」，是指山藥有滋潤皮膚的功效，因而女性食用可養顏潤燥。

3、蓮藕

秋天吃什麼?荷塘「三寶」勝良藥，而數秋藕最補人。南方產的紅花藕(七孔藕)，表面粗糙偏肉粉色，口感糯而不脆，最宜用來煲湯食用。

補維C、抗衰老

蓮藕富含維生素C、氧化酶和多酚類物質，可增強人體免疫力，延緩器官衰老。煮熟的蓮藕由寒涼變至甘溫，能補血健脾、促消化、增食慾。

秋冬季節喝藕湯，可驅寒暖胃，減少疾病入侵，體虛的人食用還可改善體質、預防感冒。

降血壓、護心臟

蓮藕中含有大量單寧酸，可止血愈傷，抗癌變，能有效保護心血管，調節血壓和心率，預防高血壓、高血脂和心腦血管疾病。除此之外，蓮藕還含有鐵、鈣等微量元素，有利於生血益神。

用這三寶煲個熱湯貼秋膘，冬天遠離感冒少生病。

石斛：具有重要的藥用和養生保健作用，現代研究：石斛具有增強機體免疫調節、抗氧 化、抗疲勞、抗血小板凝集、擴張血管、改善視力及抗腫瘤等方面的藥理作用。廣泛用於心 腦血管疾病、腫瘤、糖尿病、免疫性疾病、慢性胃炎、胃潰瘍、咽炎、急性熱病等；國家衛 生部將其列為「可以做保健食品的物品」，因此，也常用於製備保健食品和葯膳。

吃時令水果、時令蔬菜；老話說「冬吃蘿蔔夏吃薑」；

每個人的身體素質不一樣，萬物相生相剋；針對每個年齡層次的不同人群養生方式又不一樣，老人和小孩和青壯年的飲食又不一樣；男性和女性的養生方式又不一樣；

總結來看，新鮮的時令水果和蔬菜、易消化的食物、粗糧、雞蛋等等是最佳的養生食物；

養生的方法在於堅持，長期的運動，保持良好的生活作息，都是維持健康的一種方式。