香蕉熱量高為何還成為減肥健身佳品食物？

香蕉是減肥食物嗎？不知道別人怎麼看，至少我是持懷疑態度。我一直認為減肥的成功，無非是要持續實現熱量的消耗大於熱量的攝入，這至少涉及吃（吃什麼東西、吃多少、怎麼吃等）和運動（做什麼運動、時長多少、運動強度、運動頻率如何等）兩個方面，遠不是吃某種所謂的「減肥食物」就能實現的，否則世界上也不會有這麼多胖子了，減肥也不會讓人覺得那麼難了。

言歸正傳，先說什麼是減肥食物？查度娘給出的定義是：「減肥食物主要原料以蔬菜類，水果類，纖維類為主，其功效就是可以起到減肥的作用，適用於中老年人群」。差不多等於白說。但在後續的描述中，該詞條指出了減肥食物的特點是：含脂少、糖量低、纖維素含量高、營養豐富。好，我們就此比對一下香蕉的情況（每100克可食用部分）：

（1）含脂少嗎？低，含脂肪0.2克。

（2）糖量低嗎？高，和柿子、楊梅、桂圓等處在一個檔次，屬於含糖量在14%以上的水果。而且香蕉的升糖指數（GI）較高，升血糖較快。

（3）纖維素含量高嗎？低，僅1.2克。

（4）營養豐富嗎？營養高、豐富，含有礦物質、維生素等多達二十餘種營養元素。

僅以上述4點來看，香蕉算不上是一種減肥食物。

也有人對於香蕉的「減肥」功效深信不疑，甚至推出香蕉減肥法，就是早餐啥也不吃，純以香蕉代替。堅持這種香蕉減肥法的人認為，香蕉的纖維素可以增加飽腹感（前述已說，香蕉纖維素含量低），而熱量卻不高（每100克可食用部分93千卡熱量），所以適合用來減肥。但100克蘋果纖維素含量卻有2.4克（是香蕉的2倍），熱量反而只有約50千卡。如果有必要，還可以找出更多比香蕉熱量低而纖維素含量更高的常見水果或蔬菜，比如番茄、草莓。

結論就是，香蕉是一種營養豐富的食物，但還算不上是一種減肥食物。

但為什麼健身房裡老看到有力量訓練的朋友吃香蕉？因為那些朋友沒有在減肥，而是在做增肌訓練。香蕉富含鉀離子，而鉀離子對於強化肌力和肌肉耐力大有裨益。其中的單糖和雙糖也容易被身體吸引，能夠幫助訓練者快速補充能量。

正如開篇第一節所說，減肥的關鍵在於熱量均衡關係，讓吃進去的熱量小於消耗，才能實現減肥。香蕉只是我們日常飲食系統中的一種比較優質的、營養豐富的水果而已，僅僅依靠吃香蕉來減肥，想順利達成瘦身目的，難！

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謝邀答題。

結論：香蕉在水果中熱量高，確實是事實。但人類聰明的通過改變飲食方法，讓香蕉變成了一種減肥佳品。

一、香蕉減肥原理

香蕉的消化、吸收良好，且能長時間保持能量。人類利用這些特點，發明了香蕉減肥法。

這個方法在早餐使用效果最好，食用香蕉的減肥方式，就是在早餐什麼都不吃，只吃香蕉蘸蜂蜜，熱量遠比正餐低，身材能保持。

二、香蕉減肥食譜

1.香蕉燕麥粥

食材：香蕉、牛奶、燕麥片

做法：燕麥片50克倒點開水進去泡5分鐘，接著在泡軟的麥片裡面加入牛奶，拌勻。再加入1小勺蜂蜜，再次拌勻。（因為燕麥片是純味的）

最後把香蕉切成小丁，將香蕉丁和枸杞撒到碗裡面，一碗香蕉麥片粥，就可以享用了。

香蕉燕麥粥減肥，口碑特別好。

被譽為最能挨餓減肥法。早上一碗香濃香蕉燕麥片可以給你提供最大的飽腹感，提供最給力的支撐。特別適合健身人群，因為燕麥里含有大量的膳食纖維，連吃三天就會大便通暢，體內廢物等也會隨之排出。香蕉富含食物纖維，可促進腸蠕動、減少食物在腸中停留時間，達到減肥的效果。

2.酸奶香蕉

食材：濃稠的酸奶，香蕉

做法：??1.香蕉切成小丁片狀備用??，取出2/3香蕉丁加入酸奶在攪拌機攪拌，接著取容器，鋪一層香蕉丁，倒入一部分香蕉酸奶，一直到填滿，上面用水果點綴（草莓、藍莓）。

可以直接食??用，也可以做好後直接入冰箱冷藏，這樣吃起來味道更醇。??

香蕉酸奶減肥法是一種非常健康的飲食減肥療法，我們知道香蕉具有潤腸通便能幫助體內排除垃圾，同時酸奶能清腸，加快胃腸蠕動的功效，瘦身而且養顏，真可謂一舉兩得，健康又美麗。

所以說，巧妙運用食材搭配+人類智慧，減肥食物妙手而來……

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香蕉熱量高，這是不正確的，同時香蕉不僅是減肥健身人士的最佳食品，而且是普通老百姓常用的水果之一。

大約19根香蕉的熱量相當於2000大卡。而一位成年男性的基礎代謝，大約需要1500到2000大卡之間，一位成年女性的基礎代謝為1500左右。基礎代謝，也就是你坐著一動不動，身體器官運行需要的熱量。由此看來，香蕉的熱量並不高。而且有一項研究發現，人運動後吃一根香蕉，或者運動前吃一根香蕉。能夠更有效更快的恢復體能。加上香蕉容易消化，好吸收，並且可以促進腸胃蠕動，具有通腸潤便的作用。所以這也是為什麼健身人士愛吃香蕉的原因之一。香蕉作為大眾常食用的水果之一，食用方便，性價比非常的高！有什麼不讓人喜歡吃的道理呢？香蕉也是人類近親，靈長類動物猩猩、猴子最喜歡吃的水果之一，也就不能解釋為什麼大家愛吃香蕉了。

感謝邀請。

香蕉只是適當食用對減肥可能有利，但它並非減肥佳品，吃多了照樣讓人發胖。香蕉其實是高糖水果，不過香蕉有個好處就是富含膳食纖維，膳食纖維能夠抵禦腸道消化吸收，因此富含膳食纖維的食物能夠減緩胃腸消化速度，減緩胃排空速度，因此能夠增加飽腹感，避免我們去攝入額外熱量。香蕉給與的能量較為持久，因此，如果適當吃香蕉能夠緩慢釋放能量，保持較長時間不餓，這樣的話的確是有利於減肥的。膳食纖維還能夠幫助我們緩解便秘，增強便意，促進腸胃蠕動，能夠預防便秘；香蕉中除了含有膳食纖維，還含有果膠等成分，對於平穩血糖有正面效果。

不過，香蕉熱量較高，含有較高的糖分，所以最好不要過多食用，否則會攝入過多果糖和葡萄糖，會造成葡萄糖的累積，讓血糖上升嚴重，還會刺激胰島分泌胰島素，增加胰島負荷，損傷胰島細胞；過量的果糖攝入雖然對血糖影響不大，不過它會抑制肝臟中蛋白質載體的合成，影響肝臟代謝脂肪，果糖代謝產物正好是一種中性脂肪，囤積在肝臟就更不容易排除，從而累積在肝臟，造成血脂升高的情況。很大一部分素食者攝入大量水果，攝入大量果糖，嚴重的最終誘發脂肪肝。

因為之前有個日本男子，說自己每天早飯吃香蕉+白開水，吃到感覺飽為止，午飯晚飯照常進食，六周瘦了37磅，然後大家有有樣學樣了。網上說是因為香蕉富含豐富的酵素，會促進消化不堆積脂肪，這其實是錯的。

香蕉相比正常的三餐，能量其實只有一半左右，而且香蕉含有大量纖維，會讓人有種飽腹感。而且食用香蕉有助於腸胃蠕動，增強腸道活力排除堆積的「廢渣」。

這也就是為什麼許多人減肥吃香蕉的原因了。