孕婦能吃泡麵嗎？

孕婦可以吃泡麵，不過要少吃為好，解解饞還是可以的。

孕早期，由於妊娠反應比較厲害，就想吃點開胃的飯菜。有一天，那是下午，就忽然想吃老壇酸菜泡麵了。於是想都沒想就跑家對面小賣部買了一桶，回來直接燒了一壺開水給泡了。不過，我沒敢吃太多面，酸菜也沒吃，就是把湯全部喝完了。

懷孕期間很多東西不是說絕對不能吃，只是少吃點就行了。後來，再想吃什麼東西的時候我都會上網查詢一下，只要說可以適量吃的，我就會去吃點（有時候確實是饞又很顧慮，生怕對寶寶不好）。後來我吃過幾次麻辣燙，燒烤也吃過冷飲。

孕婦在孕期的時候胃口變差，有些人的口味會因為受孕而完全改變，像以前不喜歡甜食的，懷孕的時候可能會超級喜歡甜食。以前很少吃巧克力的，孕期會超級想吃。

對於速食麵，也就是泡麵來說，並不是一定不能吃的食物。有時候孕期胃口變差，吃不進去東西，偶爾吃一下泡麵還是一種不錯的調劑。

但是切忌，不能當成主食產生依賴性哦。

因為從大方面來說，泡麵其實算得上油炸類的，高脂肪的垃圾食品。

速食麵，又稱泡麵、速食麵、即食麵、快熟面、速食麵、快餐面，是一種可在短時間之內煮熟食用的面制食品。即食麵的原理是利用棕櫚油將已煮熟與調味的麵條硬化，並壓製成塊狀，食用前以熱水沖泡，用熱水溶解棕櫚油，並將麵條加熱泡軟，數分鐘內便可食用。

成為速食產品的近代速食麵，是由日籍台灣人安藤百福（原名「吳百福」）有鑒於當時吃一碗面要排隊排很長，所以在1958年於大阪府池田市發明的[4]。安藤百福並在發明速食麵後，創立日清食品公司，販售「雞湯拉麵」（チキンラーメン，在香港名為「日清伊面」，中國大陸為「日清始祖雞湯拉麵」）口味。

速食麵的原理是利用油炸（常用價廉且高溫下性狀穩定的棕櫚油）將已煮熟與調味的麵條脫水硬化，並壓製成塊狀。食用前用熱水將麵條加熱泡軟，數分鐘內便可食用。所以一般的速食麵屬油炸面體，原理與天婦羅一樣。因為油炸食物的缺陷，少數品種使用其他方式脫水製作。

營養成分：

處理面體的棕櫚油的主要成分是飽和脂肪酸，在室溫下為固態。飽和脂肪酸的特性是不容易氧化。為進一步避免棕櫚油氧化，廠商還會添加維生素E作為抗氧化劑。

許多泡麵面體添加含有磷的面體改良劑，磷是很容易食用過量的物質，食用過量會造成腎臟負擔、對於腎功能較差者甚至有加速腎功能流失、危害心血管及骨骼的問題。

速食麵的鹽分、味精、熱量高，蛋白質，維生素和膳食纖維含量低。常見泡麵含蛋白質、脂肪、碳水化合物的比例為9％、36％、55％，而營養學推薦比例為23％、28％和55％。所以泡麵被歸類為垃圾食品。如果在烹煮泡麵時不要使用太多調味包、並加入蔬菜、豆類和肉類，能減緩這一問題。

一般不建議孕婦吃泡麵，主要是因為泡麵高油高鹽高熱量，缺乏膳食纖維、維生素、礦物質等營養素，不屬於健康的食品。

以我們熟悉的某品牌紅燒牛肉麵為例。每份麵餅82.5克，含熱量398千卡，蛋白質7.2克，脂肪17克，碳水化合物53.8克，鈉705毫克（相當於1.8克鹽）。每份調味包25.5克，含熱量128千卡，蛋白質2.8克，脂肪10.4克，碳水化合物6.1克，鈉1615毫克（相當於4克鹽）。

也就是說，一份紅燒牛肉麵的熱量在400-500千卡之間，脂肪高達27.4克（我們每人每天烹調油的推薦攝入量是25-30克，意味著吃一份紅燒牛肉麵就把一天油的份額都佔了），鹽也高達5.8克（我們每人每天鹽的最高攝入量只有6克，一份紅燒牛肉麵就佔去大部分了），而蛋白質含量卻只有10克，至於膳食纖維、維生素（如B族維生素、維生素C）、礦物質（如鈣、鐵、鉀）也十分地缺乏。另外，如果麵餅是油炸過的，還會產生一些對人體健康有害的脂質過氧化物等。

當然，如果偶爾需要解解饞，或者實在不方便，還是可以少量吃的，建議這麼來吃：

1.優先選擇非油炸的品種。

2.盡量不放或少放調味包，如果放，最好不要超過1/2包。

3.不要單純吃泡麵代替一餐，應搭配酸奶、雞蛋（如水煮雞蛋、荷包蛋）、豆製品（如豆腐、豆腐乾）、蔬菜（如黃瓜、涼拌菠菜、白灼菜心）等一起吃，不推薦搭配火腿腸、榨菜等一起吃。

4.盡量少喝湯。

5.吃了泡麵，下一餐應盡量清淡些。

作者：劉萍萍，營養師&科普作者。

昨天晚上我學習了一節營養課，裡面有關於速食麵的講解，現學現用??????速食麵雖然是世界公認的不健康食品，但是它的味道讓許多人慾罷不能，孕婦也不例外。為什麼速食麵不受待見呢？大家最關心的無非是過多的食品添加劑、油脂過量及致癌物丙烯醯胺，這三大問題。

??速食麵中的油料包都是富含飽和脂肪。一個麵餅的油脂含量大約是20克，一個油料包的油脂含量大約是6-7克。據統計，中國是吃速食麵最多的國家，僅2013年，中國累計售出462.2億份速食麵，可見消費者對它的鐘愛了。速食麵始終是加工食品，偶爾吃一次無可厚非，但在食材豐富的日子裡，還是遠離它吧。尤其是孕婦，更需要遠離它。如果實在想吃，偶爾吃一次沒問題的，切記不要常吃。因為速食麵一來不適新鮮的食品，二來含有各種食物添加劑，這樣的話，會使孕婦很容易導致營養的缺乏，對健康產生非常不利的影響。如果人體所需的六種營養素缺乏一種的話，長期下去人體就很容易招來疾病。孕婦吃的時候一定要選正規廠家生產的速食麵，看一下配料。重點是生產日期，大廠家的用料有保證。孕婦盡量買袋裝的速食麵，桶裝的包裝上可能會有蠟。煮速食麵的第一次水倒掉，換白開水，減少太多油的攝入。調料包最好不用，用自己家的調料，如果要用的話，倒包裝的三分之一就可以了。不要單獨煮麵，裡面放一顆雞蛋，蔬菜，肉類，保證營養的全面攝入。總之，為了寶寶的健康，盡量少吃速食麵，自己動手做一些美味。希望回答對你有幫助。

哈嘍！寶媽沐沐來為你解疑答惑咯！

沐沐在懷孕的時候也有段時間饞泡麵，尤其是紅燒味和酸菜味的，簡直美味的不能能再美味了！真是想想都會流口水的節奏啊！不過孕婦到底能不能吃泡麵呢？我們一起來看一看吧！(圖片來自網路）

眾所周知，泡麵的麵餅是油炸的，一般來說，澱粉類的食物在高溫下油炸都會或多或少的產生致癌物質，那麼泡麵也不例外。所以孕媽咪們在選擇泡麵的時候最好選擇那種非油炸的，熱乾麵或者保鮮濕面，多少健康一些。

再者，泡麵中的脫水蔬菜包雖然最大程度上的保留了蔬菜的營養，但是對於孕媽咪來說這點營養和維生素是遠遠不夠的，所以沐沐建議喜歡吃泡麵的孕媽咪，最好用煮的方法來吃泡麵，再在裡面放上雞蛋或者鵪鶉蛋、蔬菜等，都會讓泡麵更有營養，但是像火腿腸這樣的含有大量添加劑和亞硝酸鹽的「泡麵伴侶」，還是少吃為妙。（圖片來自網路）

看看泡麵的配料表，我們發現調料中的添加劑是最多的。要想攝入的少一些，單人吃的話其實可以不用把調料全部倒進去，一半或者一大半就可以了，整包放進去的話也太咸，容易引發孕期水腫什麼的。沐沐的做法是每次放半包，醬包可以全放，這樣既少吃了添加劑又保證了美味喔！

值得一提的是，泡麵一天最多吃一次（一包），可千萬別把泡麵當做經常吃的食物喔！

我是沐沐，一名90後寶媽。謝謝你顏值這麼高還來看我的文章！祝姐妹們好孕喔！

雖然准媽媽吃速食麵沒有好處，但是有的媽媽實在禁不住速食麵美味的誘惑，這時，准媽媽在吃速食麵的時候一定要注意以下幾點：如果吃其它類型的麵條，你會發現商店的供應商通常首先用溫水洗麵條，就像是速食麵的蠟塗層在麵條是為了防止麵條粘在一起。

孕婦可以吃速食麵嗎？

有很多准媽媽說不想吃東西，嘴裡沒有味，就想吃速食麵，但是准媽媽又有疑問了：我可以吃速食麵嗎？對胎寶寶健康會有影響嗎？

准媽媽的正常生命活動需要蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素和水。速食麵的主要成分是碳水化合物，湯料只含有少量味精、鹽分等調味品，其中的營養成分含量非常少，遠遠滿足不了准媽媽自身和胎寶寶每天所需要的營養量。

即使是新鮮的速食麵，如果長期用來替代主食，而不吃其他食品，是很容易導致人體營養缺乏，對健康極為不利。即使正常狀態的人都不宜吃多吃速食麵，所以准媽媽們儘可能不要吃這種食物或禁止吃。

孕婦吃速食麵注意事項

雖然准媽媽吃速食麵沒有好處，但是有的媽媽實在禁不住速食麵美味的誘惑，這時，准媽媽在吃速食麵的時候一定要注意以下幾點：

一、速食麵應該洗一遍

當你第一次從包裝上取出麵條時。你會注意到麵條很巧妙地連在一起。你知道為了使麵條很好地速食麵肩並肩連在一起需要某種形式的蠟塗層，為了在我們面前展現一個漂亮的速食麵。許多人喜歡吃速食麵往往沒有真正擔憂太多，因為它看起來非常正常，它漂亮的一面展示在我們的面前。

然而，研究表明，在面上的那層蠟塗層對我們的身體有非常大毒害作用，我們不應該過於頻繁食用它。明智的做法是，在我們吃另外的一包速食麵之前要有一個 2-3天的休息。因為我們的身體大約需要3天把那層蠟塗層從我們的身體清理出去，你知道儲存大量的蠟塗料在我們的胃裡的危害嗎?如果儲存在我們的身體系統有很長一段時間，這將導致癌症。

關鍵點要注意，在準備速食麵的時候

(1)第一要用溫水來洗凈速食麵，攪拌它，倒出含有蠟塗層的水。

(2)重複第1步，並再次攪拌麵條來洗走蠟塗層，再用另外一壺水來煮麵條。

如果吃其它類型的麵條，你會發現商店的供應商通常首先用溫水洗麵條，就像是速食麵的蠟塗層在麵條是為了防止麵條粘在一起。這一點非常重要，在準備一餐的時候將蠟塗層除掉，因為我們不想讓我們的身體將處於危險之中，因為它將直接影響我們的健康。

二、吃完速食麵應該吃些水果

雖然說速食麵食用方便，但是由於其本身並不完全具備人體所需要的營養，所以在吃完速食麵以後應該吃一些水果來維持身體的營養;例如在吃完速食麵後吃一些蘋果，草莓，橙子等，就能彌補人體所需的維生素與礦物質的不足。

三、不宜長期吃速食麵

速食麵只是作為一種應急食物，並非是主食。所以大家在不必要的情況之下盡量少食用速食麵。如果長期食用，不僅會讓身體的營養缺乏，並且可能引發一些因為油脂過多而產生的疾病。小小的速食麵其實並不簡單，科學合理的食用，才能讓速食麵方便我們的生活。

四、速食麵應該煮著吃

和筆者一樣，想必很多人都習慣將速食麵用熱水浸泡幾分鐘就開始食用。當然，也有習慣將速食麵放在鍋里煮著吃的。雖然前者幾乎成為了速食麵的標準吃法，但是在條件允許的時候，速食麵還是應該煮一煮。因為煮過的麵條更容易吸收水分，有利於腸胃的消化，不容易讓人感覺到腹脹等不良反應;同時，速食麵煮著吃更方便自己按照口味添加調味料，更可以加上雞蛋與蔬菜，使得麵條更加營養可口。

五、泡完面應該把湯倒掉

吃過「大品牌」速食麵的人應該都會有這樣的想法--相對於數量不是很多的麵條，那一碗鮮美的湯或許更有吸引力。但是從健康角度考慮，當我們泡好麵條時，應該把原湯倒掉，重新加入開水或者其它的湯，這樣能夠減少鹽分和其它有害物質，讓速食麵更為營養。同時，調味料不要全部加進去，避免鹽分過多，對身體健康不利。

孕婦能吃速食麵嗎?

專家認為，孕婦可以吃少量的速食麵，如果肚子餓而身邊只有速食麵可以充饑時，可以吃一點速食麵。但是不宜長期吃速食麵，因為速食麵多屬於油炸食物，且含鹽量較高，多吃容易誘發健康問題。另外，速食麵沒有營養，吃多還容易上火，所以孕婦還是少吃為妙。

速食麵只是作為一種應急食物，並非是主食。所以孕婦在不必要的情況之下要盡量少食用速食麵。如果長期食用速食麵，不僅會讓身體的營養缺乏，並且可能引發一些因為油脂過多而產生的疾病，影響胎兒發育。小小的速食麵其實並不簡單，只有科學合理地食用，才能讓速食麵方便我們的生活。

孕婦吃速食麵的危害

速食麵的主要成分是碳水化合物，湯料只含有少量味精、鹽分等調味品，即使是各種名目的雞汁、牛肉汁、蝦汁等速食麵，其中的營養成分含量也非常少，遠遠滿足不了准媽媽自身和胎寶寶每天所需要的營養量。

即使是新鮮的速食麵，如果長期用來替代主食，而不吃其他食品，是很容易導致人體營養缺乏，對健康極為不利。准媽媽的正常生命活動需要蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素和水。只要缺乏其中一種營養素、時間長了，就會患病。

吃速食麵注意事項

雖然速食麵不是什麼健康食品，但是我們在生活中有時還是會出現只能吃速食麵充饑的情況。有些孕婦嘴饞，抵抗不住速食麵撲鼻的香味，這時適量吃一點也是可以的。那麼，速食麵怎麼吃才能吃得比較放心一點呢?

1、吃速食麵前最好洗一遍：速食麵的麵條會很巧妙地連在一起，這是因為添加了某種蠟塗層的緣故。研究表明，那層蠟塗層對我們的身體有非常大的毒害作用，明智的做法是進食前要用溫水來洗凈速食麵，攪拌並倒出含有蠟塗層的水。

2、泡完面應該把湯倒掉：從健康角度考慮，當我們泡好麵條時，應該把原湯倒掉，重新加入開水或者其它的湯，這樣能夠減少鹽分和其它有害物質，讓速食麵更為營養。同時，調味料不要全部加進去，避免鹽分過多，對身體健康不利。

3、速食麵應該煮著吃：速食麵泡著吃方便，但是卻不健康。在條件允許的時候，速食麵還是應該煮一煮。因為煮過的麵條更容易吸收水分，有利於腸胃的消化，不容易讓 人感覺到腹脹等不良反應。

4、自己添加副食：孕婦如果較長時間吃速食麵時，應該酌情增加一些副食，以補充營養的不足。比如可以吃些些香腸、牛肉乾、熟雞蛋等。還可以在速食麵中加一些香油或豬油。或者配餐用一些瓜果、蔬菜，如黃瓜、西紅柿、蘿蔔、地瓜、荸薺、藕、香蕉、梨、桔子等，但數量應該保持在250—300克左右。

溫馨提示：速食麵只適於救急，如臨時就餐不便或受到條件限制吃不到東西的時候食用。一天最多吃一次，不能天天吃。而患有腸胃疾病和胃口不佳、吸收不良的准媽媽，最好不要吃速食麵。

擔心寶寶的健康就忍，我是不會在孕期太注重哪個能吃哪個不能吃，想吃就吃，不當飯就行，我相信我的寶寶沒那麼脆弱，有的人懷了寶寶伸個手晾個衣服就流產的有，有的在地里幹活摔跤連翻幾個跟頭的寶寶照樣好好的，我從懷孕開始什麼活都干，想吃啥喝啥能買到的就不忌口，還帶大寶。現在懷孕四個月了寶寶扛扛的，主要看自己。我懷大寶前三個月孕酮低而且下降快，打了保胎針，滿三個月，四個月開始也是不忌口，幹活什麼的照樣。寶寶生出來健健康康，活潑可愛！大寶圖片。我33生的大寶，今年37了，也沒把自己當孕婦，當高齡孕婦，心夠大的。

孕婦吃速食麵不是不可以，不過為了寶寶的健康著想，還是盡量不吃吧！

孕婦能吃速食麵嗎

首先，速食麵屬於一種油炸類的食物，是一種速食品，對於普通人來說，長期食用速食麵會造成營養缺乏症。而且速食麵在放置一段時間以後，其中的油脂就會被空氣中的氧氣氧化分解，生成一種有毒的醛類過氧化物，食用這種速食麵會直接引起一系列不適癥狀，諸如頭暈、發熱、嘔吐甚至腹瀉等中毒反應。其次，速食麵非常的不健康，速食麵雖然嘗起來比較可口，迎合了眾多人的口味，但是它的調味包以及食用添加劑中都包含著增色、漂白、調節胃口、防止氧化、延長保質期的作用，因此對於速食麵不能當做主食來食用，更不能長期食用，否則將會對身體造成意想不到的危害。

那麼，孕婦能吃速食麵嗎？答案是可以的，但是必須著重強調的是，對於速食麵孕婦一定要少吃或者乾脆不吃。對於處在妊娠期的孕婦來說，攝入油炸類的食品會對胎兒的健康造成一定的影響。其次，速食麵中還含有一種特殊的添劑——防腐劑，過多食用含有防腐劑的食品對胎兒的健康成長將造成不利的影響。

如果非常想吃速食麵的話，請切忌把泡麵裡面的食料包拿出來，添加一些新鮮的蔬菜等沒有加工過的配料，孕婦切忌吃一些經過腌制的食品，以及儲存已久的罐裝食品，因為這些東西對於孕婦來說都是不利於胎兒健康成長的，對胎兒的發育會產生不好的影響。

就我個人是那種忍不住的，二寶噁心了快五個月，就想吃泡麵，還只吃老壇酸菜的，覺得那個湯簡直美味的不得了，而且剛好老公不在家，誰都管不住我，有一次幾乎早中晚都吃了一桶泡麵，朋友就罵我能不能吃點別的，我表示我也很絕望啊，不是我沒其他吃的，是我只想吃這個啊，從二寶懷上開始我幾乎沒忌嘴，除了堅決不能吃的，其它我幾乎想吃就吃，火鍋辣條燒烤泡麵，吃了之後又滿滿的負罪感，7.2號順產七斤男寶寶，皮膚很白，比他姐姐的還要白，寶寶沒有濕疹爛眼角，我覺得能不能吃完全看個人體質吧，因為我一直是個重口味，身體早就習慣了，不過不建議其它寶媽像我一樣，畢竟我是個忍不住的人，吃這些東西雖然對寶寶不會有太大影響，可是當媽的會拉肚子喲