怎麼判斷孩子是否營養不良？

從你的描述中可以明顯的看出，孩子挑食嚴重，缺乏維生素，吃肉要吃軟的或者切碎的，牙齒的咀嚼功能發揮的也不好。

身高體重是評價孩子生長發育的一個非常簡便的指標，孩子吃的好睡得香，自然身高體重值就在標準內，否則就是哪方面出現了問題。

當然，具體缺乏什麼，還可以通過其他的檢查來量化，但是對於身高體重的判斷簡便易行，要隨時關注。

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小孩子從出生之後一直在生長，包括很多方面，例如體重、身高、智力等等，其中體重和身高指標常用來評價兒童的生長發育水平。我國幅員遼闊，跨過多個氣候帶和地形地質區且經濟發達程度不同，所以，全國不同地區的兒童生長發育水平不一，所以評價標準也不一。

兒童少年生長發育評價標準主要是調查同年齡、同性別、最好同地區兒童的身高、體重指標，在經過統計分析得出該地區的生長發育標準。通常分為下、中下、中、中上、上等五類。當孩子體重和身高處於最適宜評價標準的下等或低於下等，如果孩子不挑食，但生長發育遲緩，可以進行醫學檢查，若存在阻礙生長的疾病及時就醫；如果孩子不挑食，但生長發育遲緩，經過醫學檢查後並無問題，那麼家長不用過多的擔心；如果孩子經常挑食，在經過醫學檢查確定無神經代謝等疾病干預生長後，便可以認為孩子正處於營養不良的階段。