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每天吃兩個茶葉蛋對身體有什麼不好的影響?


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茶葉蛋倒也沒什麼不好的地方,除了讓雞蛋中含鹽量更多以外,雞蛋里大部分營養還是可以吸收到的。茶葉蛋的味道不錯,有些提神醒腦的功能,故在燙煮過程中加入少許茶葉,煮出來的蛋便色澤褐黃。茶葉蛋並不是用茶葉煮蛋,是在滷蛋的過程中加入茶葉。這是一種風味小吃,多在車站等場所出售。 茶葉蛋是我國的傳統食物之一,可以做餐點,閑暇時又可當零食,實用和情趣都兼而有之。然而,這卻是不恰當的食用方法,有悖於健康,也談不上營養。不過更多的茶葉蛋其實就是通過鹵料和醬油腌制出來的,和茶葉並沒有太大聯繫。

吃水煮蛋也好茶葉蛋也罷,看自己口味,茶葉但並沒有什麼危害健康的因素,不過正常人最好不要過量吃蛋類,蛋類中的膽固醇含量較高,如果每天兩個雞蛋的話,膽固醇的吸收量也會較大,每人每天一個雞蛋就能補充到其中豐富的蛋白質成分、多種礦物質、微量元素和氨基酸。孕婦、哺乳期女性或健身人士可以增加一個。另外,茶葉蛋注意時間,最好是現做現吃,放久了的茶葉但由於蛋殼破裂會引入更多微生物,微生物可能使蛋類更快變質。茶葉蛋最好不要用太重的鹵料、醬油來製作,這樣也會讓人攝入額外鹽分,多吃會印象血壓正常。


雞蛋是一個物美價廉、且營養價值極高的食物,而茶對人體的保健功能也是多多。那麼,茶葉+蛋,吃了以後對人體會有啥影響呢?

茶葉蛋,相信大家並不陌生,大街小巷,商鋪街邊,熱氣騰騰的茶葉蛋、撲鼻而來的香味,總是那麼的誘人~

可惜,茶和雞蛋的組合,並不是那麼的理想。因為茶葉蛋不僅讓原本的營養價值大打折扣,而且茶裡邊的多酚類化合物還會抑制咱們人體對但裡邊鐵的吸收。此外,茶葉庫的茶鹼和鞣酸,在加熱過程中,會跑到雞蛋里,和雞蛋的蛋白質、鐵結合形成一些沉澱物質,這會對胃有一定的刺激性。經常吃,不利於健康,也得不到雞蛋原本的營養。

所以,茶葉蛋雖然美味,但是不能多吃,當然,偶爾吃也沒啥,天天吃最好就不要了吧~此外,孕婦和小孩不適合吃茶葉蛋。(66)


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