晚餐只吃水果，一個月後會是什麼結果？

吃水果當晚餐，一個月後的結果絕對不是想像中的瘦了很多，反而很可能是比之前更胖了！

這是本溪晚報的報道：天漸漸熱起來了，29歲的市民小王翻出了自己漂亮的連衣裙，想穿上臭美一番，可穿上後，小王發現自己凸出的小肚腩很影響美觀。為了能讓自己儘快瘦下來，從上個月開始，小王基本上就以水果當晚餐，從草莓吃到櫻桃，再到芒果、香瓜、西瓜……幾乎每天晚上，她都吃上一小盆，有時候還拌一些果醬，那就吃得更多了。

一個月後，小王滿懷信心地踩上體重秤的時候，她大吃一驚——自己的體重根本沒有減少，反而增加了好幾斤。更讓小王受不了的是，她每天都胃部反酸水，有時候還疼痛難忍。小王去醫院檢查後，醫生說，她水果吃多了。

水果不能任性吃

一直以來，都說水果好要多吃，為什麼多吃了還會有害處？專家介紹說，新版《中國居民膳食指南》建議每人每天攝入新鮮水果200—350克，如果超過這個量，那麼可能會對身體造成負擔。很多人想吃水果來減肥，但是從營養學角度講，水果並不是能量很低的食品，它所含的熱量及糖分高低不同，這些糖就會轉化為脂肪堆積在人體內。尤其是晚餐大量吃水果，導致脂肪堆積的可能性就更大了。

例如，一些女孩只吃西瓜不吃飯，而實際上，半個中等大的西瓜便使你在不知不覺中攝入了680千卡的熱量，約相當於三碗米飯，所以只吃水果不吃飯，其結果可能適得其反。此外，在夏初季節，有些水果也要少吃，如果吃大量的涼性水果，那麼可能不利於體內濕寒的散發，所以，此時吃水果還是要注意一些，涼性水果一定要少吃。比如西瓜、草莓、梨、香瓜等。這些水果可以吃，但絕對不可以任性吃。

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一日三餐對於人體來說都有著重要意義，最好是妥善對待它們，不然會引起各種身體的不利影響。水果的確是低脂，低熱而且富含多種維生素和礦物質的食物，但水果中依然是富含果糖的，並且有少量葡萄糖，果糖的代謝過程和葡萄糖不同，它不會快速造成血糖升高的情況，不過會在肝臟中生成中性脂肪，並且由在肝臟合成的蛋白質把它們運送出體外，不過，一旦果糖過量的話，會在肝臟囤積大量中性脂肪，而果糖的過量會抑制蛋白質的合成，所以更多的中性脂肪會長時間囤積在肝臟內，肝臟很喜歡脂肪，每次有脂肪它都會扣幾坨給自己補上，所以，過量吃水果的後果其實是很明顯的，可能會造成血脂濃度的升高，而且也可能誘發脂肪肝，因為水果中還含有少量葡萄糖成分，過量的水果同樣可能導致血糖飆升，血糖飆升會造成胰島素過多分泌，從而大大增加脂肪和糖原的合成，而且還會對胰島造成負擔，降低胰島素敏感度，顯而易見，大量吃水果同樣是很不利的，這也是很多素食者也可能患脂肪肝的原因。

從中午飯後到晚飯之前要經歷很長一段時間，胃的排空時間是3~4小時，所以其實在4~5點左右的時候我們可能已經會感到飢餓了，這時候其實最好的做法是補充一些小零食、水果、堅果食物，但如果晚飯時間還不吃晚飯的話很容易對腸胃造成傷害，特別是直接吃水果，由於水果中有果酸成分，可能會刺激胃酸分泌，引起反酸或者胃部不適。水果中水分多，能夠充滿胃部的實物並不多，因此很可能在睡前就會感到飢餓，這樣還有可能控制不住食慾暴飲暴食一頓，或者吃宵夜，反而更不健康。另外就是剛在提到的，其實水果是不宜過量食用的。

中國膳食指南（2016）推薦每人每天攝入200~350g水果（大概是2個蘋果的重量），多吃也是不利健康的。其實晚飯只要保持清淡飲食，攝入適當熱量，不暴飲暴食，對保持體型或者減肥都是很有利的，並不會造成不利。而且減肥並不是只看重晚餐，而是一個人的生活態度，只要飲食健康、作息規律，配合適當運動的話想長胖都難。

看到這個題目，不難理解，這是減肥者所要的答案。減肥者會認為每天只吃菜、水果，不吃主食，就能瘦下來，其實這完全是陷入了一個誤區。那麼，每天只吃菜不吃米飯，一個月後會有什麼結果?

答案是，如果真的一個月不吃主食，一個月後只會導致皮膚變得鬆弛而黯淡，容易失發，並且更容易暴飲暴食，體重容易反彈。如果是女性有可能停經、嚴重貧血，平時容易急躁、抑鬱、晚上經常失眠等等。為什麼呢?

1、主食中一般富含B族維生素，特別是維生素B1B2B6，都對人體有著重要作用，缺少主食的攝入，不僅會引起缺乏症，研究表明還可能會影響情緒，比如會更加消極、抑鬱、急躁、還會引起失眠情況。

2、我們平時吃的主食等碳水化合物，是身體最主要的能量來源之一，含有豐富的碳水化合物、B族維生素、礦物質、膳食纖維等營養素等等。它在補充血糖、合成糖原、提供能量、節約蛋白質、調解脂肪代謝發揮著重要作用，攝入過少的話，只會讓減肥越來越困難……

所以，主食還是要吃，關鍵是如何吃得對!

建議---選擇優質主食，控制精製穀類，多吃粗糧雜豆，比如：紅豆、燕麥、薏米，薯類如：紫薯、土豆、紅薯等複合碳水食品，可以延伸飽腹感，防備暴飲暴食，能讓你淘汰熱量攝入，無需節食也能告成減肥。

綜上所述，健康的減肥不是拒絕主食及一切碳水化合物食品。要合理搭配，控制攝入量，避免高油、高鹽、高熱量的飲食才是上策。

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關鍵的問題是吃什麼，吃多少，而不是掉進減肥神物的怪圈。

如果晚飯的時候只吃一根水果黃瓜，我相信，對減重是有幫助的。

新鮮黃瓜黃瓜的基本成分中，碳水化合物佔2.9%，脂肪佔0.2%，蛋白質佔0.8%，再除去少量的礦物質和維生素，佔大頭的實際上是95.8%的水。所以，我們甚至可以說，吃黃瓜基本等同於喝加了點維生素的礦泉水。既然是這樣，吃黃瓜減肥的原因就很清楚了——無法提供足夠的能量才是根本！

但是，如果你吃的是高糖高熱量的水果，並且是敞開肚皮吃到飽的情況。那麼不增重就已經是最好的結果了。要知道很多水果都是高糖高脂肪的，這裡面最有代表性的就要數榴槤了，不僅糖含量可以達到27克/100克，連脂肪含量都可以達到5克/100克，這樣的糖和脂肪可都是滿滿的能量啊。

附上一個簡單的水果熱量的圖，不同水果的熱量差別還是非常大的。

牛油果就更不用說了，它們在果實中儲藏了大量的脂肪，脂肪含量可以達到15克/100克。所以才形成了油膩的口感。至於說熱量嗎，自然是不少了。

除了吃水果，吃堅果減肥也是一個大陷阱。很多堅果的脂肪含量很高，比如說腰果的脂肪含量大概是43%，花生是48%，夏威夷果可以達到70%。把堅果當主食吃，吃到飽，結果就是越吃越胖了。

另外，有人還會說，吃水果可以帶出油脂減肥。等等，吃水果減肥跟每天只喝白開水減肥是一個道理。這做法並沒有降低總熱量攝入啊。另外，我們要清醒地認識到，如果每頓飯吃4個巨無霸，那麼無論再吃多少根黃瓜都無法變苗條！

要想減重只有一條路，那就是關注嘴，邁開腿。

時值夏日，美眉們為了顏值，減肥成為生活的主題。

晚餐只吃水果可以達到減肥的目的嗎？

1、水果的含量是水分，含量高達90%。

2、糖分:除了榴槤、香蕉，其他水果的糖分都很低，因此，熱量也是低的。

3、澱粉含量很少。

4、蛋白質含量也很少。

從上可以看出，晚餐只吃水果，水果可以提供很多鉀、鎂、維生素、果膠、抗氧化物質等等，但只吃水果蛋白質和碳水化合物的攝入明顯不夠。

科學的做法是:

減少晚餐主食、零食的分量，減少的那部分主食、零食由水果替代。

如果晚餐只吃水果，那麼，應要早餐加個蛋，午餐補充魚、瘦肉、蔬菜、晚餐睡前加杯牛奶。最好每天再口服複合維生素。

否則，早、午餐隨性吃，晚餐只吃水果，營養跟不上，會得低蛋白血症，引起雙下肢浮腫，皮膚黯淡，臉色黯黃，甚至月經不調等營養不良的病症。

親，你們如果想了解更多的營養知識，可以關注我，或者留言諮詢，我會非常樂意為您服務的，謝謝！

晚餐，只吃水果，堅持一個月，從健康的角度講，這位朋友你這種減肥方法是不對的，對你的身體健康是有危害的。

也許你現在年輕不重視，但等你40歲以後就會知道其後果。 單純從減肥的角度來講，晚飯只吃水果的話，10斤左右。初期很明顯。

農地圈小編溫馨提示合理膳食，擁有健康，堅持鍛煉，科學減肥！

感謝您關注農地圈：東方花雪

應該能減肥，我同事她們很多在減肥的，晚上都不吃主食，只吃水果蔬菜，身上的大肥肉嘩嘩的掉，只要能堅持下去就行。我覺得對身體沒啥傷害。早吃好，午吃飽，晚吃少嘛，健康飲食。

注意了！你將成為老虎的最佳水果肉比薩，如果私爬野生動物園；失去人生三大法寶之一，放屁；榴槤味道你喜歡嗎，那樣免了香水費，如果家人重口味！吃蘋果會失去「平安」味，因可能失去強壯……

應該能瘦吧，毅力很重要，胖子們努力吧！