早餐前喝一杯水，對減肥真的會有很大的幫助嗎？

眾所周知，早晨喝一杯白開水可能有助於促進腸道蠕動，同時增加有效血容量，增加腎臟血流量，從而使腸道蠕動增加、尿量也會隨之增加，有利於把機體積累了一夜的代謝產物排出體外。但是說到早晨喝一杯水是否有助於減肥？我個人還真沒有見到相關研究提示晨起喝水可以減肥的。提到減肥，那一定是攝入的能量小於每天消耗的能量，除此之外應該別無他法。即使有一些成功減肥的人有晨起喝水的習慣，那他能夠成功減肥也不會完全是靠晨起喝這一杯水帶來的，肯定還會有其他有效措施，比如說鍛煉、減少能量攝入等等。

說到早晨喝水的選擇，很多人會問：張大夫，喝什麼水比較好？蒸餾水、純凈水、礦泉水、白開水，哪一個好呢？雖然說早上喝水的選擇有很多，但是個人認為白開水仍然是最好的選擇。它是天然狀態的水經過多層凈化後煮沸而來，水中還有鈣、鎂等無機鹽類和微量元素，同時白開水中的微生物已經被殺死。另外，白開水中不含有蛋白質、脂肪、碳水化合物，既能補充細胞水分，又能降低血液黏稠度，利於排尿。通常飲用白開水半個小時以後，身體就會排出前一夜的代謝物，也不會影響早餐的食慾。所以，只要你不適嚴重心功能受損或者心力衰竭的患者都可以試著早晨起來喝一杯白開水，但是並不一定就能減肥。

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早餐前喝一杯水能夠減肥的說法有一定道理。早晨起床後喝一杯溫開水的益處我們早有耳聞。每天的這第一杯水能夠幫助清潔我們的消化道，補充一夜睡眠後身體流失的水分，稀釋血液濃度，促進新陳代謝，排出體內毒素。

正是因為有這些益處，才有「早上一杯水有助於減肥」的說法。相信很多朋友都有這樣的經歷，喝水後促進腸蠕動能夠幫助自己順利排便。而按時有規律排便對於減小肚腩的作用已經被很多人證實了。有的朋友因為生活不規律，飲水量不足，很有可能會有便秘的癥狀，長此以往，體內就會積存大量宿便，這樣不但會讓人看起來大腹便便，還有可能會造成面部色斑形成，讓整個人從氣色到體型上都顯得很邋遢。

同時，在早餐前喝一杯水還能在一定程度上佔據胃容量，就像飯前喝湯有助於減肥的說法一樣，有助於正式進餐時減少食物攝入。不過，雖然從這個角度上看早餐前喝水有助於減肥，但是還要注意的是，飯前飲水會稀釋胃液，有可能不利於食物的消化，長期如此會造成消化功能受損，尤其是習慣飯前飲水量比較大的朋友。

其實，很多人每天早上喝水後都有胃部不適的感覺，但是每天早晨一杯蜂蜜水對於人體的好處也是顯而易見的。如何掌握一個度成為了關鍵問題，最重要的是根據自己的習慣，來確定每天早餐前的飲水量。這樣，不但有利於幫助減肥，還不會影響胃部消化正餐。

關於水的問題，是很重要的問題，我出去講課的時候也常說到：

水是人體的7大營養素之一。

人可以幾天不吃飯，但你幾天不喝水試試？

關於早期一杯水的問題也有很多的爭議。

說是檸檬水能美白排毒。其實這種說法有待考證。美白的原因是因為傳說中的檸檬VC含量高嗎？其實未必，數據一查便可知道檸檬所含有的VC並沒有感覺類的水果如橙子多，更沒有獼猴桃多。

雖然沒有什麼壞處，但是如果胃部時常反酸的話，就不適合空腹喝檸檬水了，否則一早晨起來胃就會難受。

陰陽水就是放置了一夜的至陰水喝早晨起來剛剛燒開的至陽水混合而成的水。傳說中是宋美齡天天都要飲用的，有良好的排毒效果。

這個說法有一定的參考價值，但營養學上還有待論證。但對於那些早晨燒水現喝而喝不到嘴的人來說，無疑是一個好消息。

民間有句俗語，早鹽晚蜜。說是晚上喝蜂蜜水可以促進胃腸蠕動。不過早晨喝也有促進胃腸蠕動的效果。

有人說早晨起來喝淡鹽水

淡鹽水確實有迅速排毒的功效，空腹喝淡鹽水一會肚子就會蠢蠢欲動，跑廁所。但是現在的飲食都強調低鹽，淡鹽水會佔用一天當中6g的含鹽控制量。攝入過度的鹽對三高患者也非常不利，對腎臟也會造成一定的負擔。所以不推薦用這種方法。

其實哪一種水，都很好，胃不反酸檸檬水也不錯。但是無論哪一種，請記得要用溫開水調服。

此外，無論哪一種水，都要在早飯前20分鐘飲用，否則，如果喝水時間距離早餐太近會沖淡胃液，不利於早餐的消化。

最後，哪一種水都不會減肥的，還是不要做這種夢了，哈哈。

從理論上來說是有幫助的，餐前一杯水或一碗湯，這樣因為先喝水或喝湯，會把胃酸先稀釋掉一部分，胃酸少了對胃的消化能力就減弱了。從這個層面的理論上來說是可以起到減肥的作用。

但我個人覺得這方法也是不可取的，這樣也會影響消化功能，食物不能得到很好的消化，也會給小腸更多的壓力。

有人的做法是乾濕分離的飲食法，先吃乾的，吃完半個小時後再喝水，或喝湯，湯與飯不在一起吃。