喝茶為什麼晚上失眠?
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茶,本性屬寒,陰性。經過高溫炒制、發酵、焙火、陳放等等的工藝手段,逐漸可以改變茶性。
茶內含物中的陰性物質,在逐漸的氧化和轉化,茶性也趨於陰陽平衡,處於溫和性質。不再是單純的陰性。
前天,有茶友問我,你晚上會不會出現喝茶之後睡不著的現象?我笑著搖搖頭,說:「不會呀,反而喝了茶會睡得很好呢!」茶友表示很驚奇。問我為什麼?
我是「普洱藏家」創始人、國家高級評茶師、「普洱教父」白水清嫡傳弟子、世界茶文化交流協會副會長、湖北省分會會長。進入普洱茶有近20年了,經驗豐富。
我還把我多年研究老茶的心得,發表在工號:普洱藏家,與眾多茶友分享!獨樂樂不如眾樂樂~
▲我自己
下面,我就和大家分享一下我的經驗:睡覺前想喝茶的話,應該喝什麼茶?
很多人在工作疲憊之時,都會沖泡一杯濃咖啡,提神醒腦,對於提高工作效率有奇效。對於喜愛喝普洱茶之人來說,則是選擇一杯濃茶,同樣可以讓大腦保持清醒靈活。
濃咖啡和濃普洱茶之所以都有提神醒腦的功效,是因為在咖啡和茶葉中,都含有同一種物質——咖啡鹼。咖啡鹼作為一種天然的神經興奮劑,會刺激人體的中樞神經,大量的攝入,會讓人保持興奮。
所以在睡前喝咖啡鹼含量較高的綠茶和普洱生茶就很容易造成失眠。
▲普洱茶
但實際上茶葉除了有提神之效,還有一定安神之效的。選擇合適的茶類以及適合的沖泡方法,是可以抑制腦神經的過度興奮,助睡安眠的。
首先在茶葉品種上,可以選擇發酵程度較高的普洱熟茶,普洱熟茶在製作過程中經過了渥堆發酵,再經過一段時間的陳化後,茶多酚及咖啡鹼物質已發生轉化,茶性較為平緩溫和,對人體腸胃以及神經系統的刺激性較弱。
同時茶葉中茶氨酸和茶黃素保留較多,茶氨酸比安眠藥更有利於睡眠,且無任何副作用。
對於脾胃虛弱的人來說,喝普洱熟茶,既能助消食溫胃,又能促進睡眠。
▲普洱熟茶
另外很多體寒的女性在睡前喝了性溫的普洱熟茶,有助於暖和身體,放鬆身心,也能一定程度助於進入睡眠。
不過即使是普洱熟茶,在沖泡的時候盡量不要喝第一道的茶湯,一是做洗茶之用。
二是一般頭道茶湯中咖啡鹼含量高,有明顯的提神功效,而倒掉頭道茶湯就能有效降低咖啡鹼的興奮作用。
還有茶湯也不宜過濃,以減少咖啡鹼的攝入量。
▲普洱熟茶
所以睡前可以適量喝點陳年普洱熟茶,反而會有助於養神安眠。
而且隨著喝茶次數的增加,人體對於咖啡鹼的耐受程度也會提高,這也是很多老茶人即使睡前喝濃普洱茶也同樣能安然入睡的原因。
以上就是我的個人分享,希望對各位茶友有所幫助。
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在解決問題之前我們先來了解了解「失眠」是什麼。失眠的癥狀主要與我們的睡眠有關,使人在睡眠上產生障礙,簡單的來說既難以入睡,難以深睡,難以睡的好,並且身體會常常感到疲勞,提不起勁。
喝茶為什麼會晚上失眠主要是因為茶中所含的茶鹼以及咖啡因會令我們的精神更加的亢奮,作為「天然興奮劑」的它們會刺激我們的中樞神經,使我們的神經細胞活動增加,反而更睡不著了,眾所周知「咖啡」一類事物都是與讓人更加清醒有關的。
喝茶為什麼會晚上失眠除了茶自身的問題外,還與茶的品種,茶的沖泡方法等有關。比如綠茶與普洱生茶,它們的咖啡鹼含量就很很高,在睡前就不予以推薦,我們應該選擇發酵程度較高的熟茶,因為熟茶在經過一段時間的發酵後其內部的咖啡鹼物質已發生了轉化,使茶越加溫和,對人們的腸胃及神經系統的刺激也沒那麼大。另外睡前喝茶,如果泡的是濃茶,則更不利於睡眠了。
當然萬事也無絕對,對於一些老茶客來說是不會出現什麼不適的,總的來說要靠個人感受來決定自己是否適合睡前喝茶。
指導專家:趙騫康,主治醫師,天津市第一中心醫院東院神經內科。擅長:臨床工作十三年,擅長神經系統疾病,如頭痛,頭暈,癲癇等。
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首先強調一下,喝茶可能會失眠,但是不是所有的人喝茶都會失眠,也不是所有的茶喝了都會失眠。
有人喝茶失眠這都要歸罪於茶中所含的「咖啡鹼」。睡眠時,具有催眠作用的腺嘌呤核苷與它的接受器結合後,減緩神經細胞的活動,神經細胞活動減弱,人就產生困意,進入夢鄉。而喝茶後人體攝入的咖啡鹼會優先和腺嘌呤核苷接受器結合,阻礙幫助睡眠的腺嘌呤核苷的作用,使神經細胞的活動增高,人變得更加清醒,睡不著,這就導致失眠了。
而有些老茶客卻沒有明顯感覺,就是對咖啡因已經適應的結果。
而且含有咖啡因比較多的是不發酵的茶,發酵越深的茶咖啡因越弱,而且隨著時間的推移,老茶咖啡因更少,所以睡眠質量不好的人可以多喝一些發酵茶,如紅茶,黑茶,能夠解決這個問題。
含有較多的咖啡因、活性生物鹼以及多種芳香物質,這些物質還會使人的中樞神經系統興奮,有神經衰弱、心腦血管病的患者應適量飲用,而且不宜在睡前或空腹時飲用。
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