有什麼好吃的小吃推薦嗎?
廣西荔浦這裡除了有著眾多吃法的米粉外,還有很多在大街小巷,街頭巷尾出現的傳統小吃:油堆、三角粽;蘿蔔粑、蘿蔔餃;水糕、豆粉粑等,這些小吃不但見證著一代代荔浦人的成長,而且也是遊子們一解鄉愁的「杜康」。
說起從小陪伴著荔浦人成長的油堆、三角粽。它們都是以糯米粉或芋頭糯米飯為主料做成的油炸小吃,如果要品嘗這二種油炸小吃,可以到荔浦老中山飲食店那個巷子口那裡尋找。
荔浦人都知道的柴火行街頭的蘿蔔粑、蘿蔔餃最好吃。這二種小吃都是以早稻大米漿做成的蘿蔔粑、蘿蔔餃美食,如今只能在柴火行街尾或菜市場周邊才能實現有心品嘗者的心愿。
有著固定位置的小吃容易找到,那麼隨機出現在荔浦街頭水糕、豆粉粑就要看時間看運氣才能品嘗到喲,一般來說水糕、豆粉粑這二種小吃多數是中午過後,在百匯超市附近,大發商貿城附近出現頻率比較多。
當然,為了多一點品嘗到自己時常想起的小吃,我與在廣東生活的同學三番幾次的做出一個早上到二三個點吃早餐的事兒,還知道在夜市裡,也可以尋找到好多自己想吃的美食。如此,我一直不曾忘記荔浦小吃的位置。
推薦重慶的酸辣粉,酸辣粉選用紅苕粉、豌豆粉按比例調和,現場手工漏制,粉條有筋道,絕對綠色,味道絕對爆炸神奇。酸辣粉調料絕對是重口味,重油重辣椒重花椒重醋,絕對符合重慶碼頭文化的粗豪奔放,味道是又酸又麻辣。
雖然外地遊客會覺得味道很奇怪,但吃起來又不能自拔。別看這麼辣,重慶人、外地人都喜歡,端著就開吃,男女老幼,街邊站著的、坐著的、蹲著的,吃得不亦樂乎。
當然,並不是所有的重慶酸辣粉都好吃,比如我從來不覺得磁器口的酸辣粉好吃,個人最喜歡吃的有三家:好又來(解放碑好吃街)、白家酸辣粉(觀音橋香港城好吃街)和雷家老農民酸辣粉(沙坪壩三峽廣場勁浪體育旁)。
既然是要推薦小吃,那麼首先就是要確定小吃的普及範圍一定是十分廣闊的。我國的主食結構主要包括麵食和米食,因此在這裡我就為大家推薦兩個分別以麵食和米食為主要原料而烹飪成的十分美味可口的,並且幾乎能在全國的大街小巷都能夠見到的小吃。
煎餅果子
餅是我國自古以來就已有的傳統飲食了。煎餅果子即是一種煎餅,即將麵粉製作調成糊糊狀後放在煎鍋上進行攤烙。製成的煎餅乾脆可口,十分的好吃。由於食後常常讓人回味不已,因而深受人們的歡迎和喜愛。
現在在我國大大小小城市裡的街頭巷尾,往往能夠看到賣有煎餅果子的小吃攤,價格便宜實惠,味道可口宜人。既可以作為平常閑來無事之時的休閑食物,又能作為果腹所食用的主食,吃的時候再配上一杯可口的飲品,滋味不言而喻。
黃燜雞米飯
上面說了小吃攤,那麼接下來我再來推薦一個小吃店,那就是黃燜雞米飯。最近這幾年,在我國的各個城市中,黃燜雞米飯小吃店就像雨後春筍一般,湧現在我們的日常生活中。一碗熱氣騰騰的雞肉煲,再加上一碗香噴噴的米飯,濃郁的湯汁配上鮮嫩的雞肉,吃起來十分的美味。正是由於黃燜雞米飯可口的味道,因而才能在最近幾年中在競爭激烈的飲食市場中站穩腳跟,贏得廣大食客的歡心。
這兩個就是我要推薦的大家日常生活中常見的可口小吃了。
(GSJ)
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