#你吃對了嗎#有哪些對傷口恢復不友好的「發物」？

所謂發物，多是一些具有刺激性或蛋白質、脂肪含量較高的食物，同時特別容易誘發某些舊病或加重現有疾病的食物。大致分為以下幾類：

1、發熱之物。如姜、花椒、胡椒、羊肉等；

2、發風之物。如蝦、蟹、香蕈、鵝、雞蛋、椿芽等；

3、發濕熱之物。如飴糖、糯米、豬肉等；發冷積之物，如西瓜、梨、柿等；

4、發動血之物。如海椒、慈菇、胡椒等；

5、發滯氣之物。如羊肉、蓮子、芡實等。

中醫治病離不開辨證治療，忌口也是如此。如營養狀況差的患者，或者傷口面積大者，若不補充足夠的蛋白質，對傷口癒合反而不利。如果患者屬於熱性體質，建議少攝入高熱量高蛋白食物。另外，很多發物性味熱或寒，容易動血動火或黏膩滯氣，有創口者，建議食用平性食物同時含高蛋白者為宜，如豬肉、鴿子、鱸魚、鯽魚、鯉魚等。

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